2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kartul on ühed esimesed Uuest maailmast toodud köögiviljad, mis kohanevad ideaalselt Euroopa mullaga ja leiavad kiiresti koha lemmiktoitude seas.
Üle maailma on umbes 4000 kartulisorti. Orienteerumine selle tohutu sordi seas toimub vastavalt nende kasvatamise viisile, mis on otseselt seotud sobiva pinnase valikuga; nende kogumise aeg; maitseomadused; toiteväärtus ja värv.
Umbes 70 teadaolevat sorti levitatakse Bulgaarias, mis tekitab erilist huvi punased kartulid selle ebatavalisema värvi tõttu. Tegelikult pole punased sordid midagi uut, neid on meie riigis juba ammu tuntud ja neid kasvatatakse peamiselt ahjukartulina.
Punased kartulid nende nahavärv on roosast punaseni ja nende liha on helekollasest kollaseni. Need on ainulaadselt maitsvad ja sobivad küpsetamiseks, kuna kuumtöötluse käigus lagunevad kergesti.
Kahtlemata kõige otsitavam punase kartuli sort on Birgit. See kuulub keskmise varajase sordi juurde, mis on ideaalselt kohanenud meie mulla- ja ilmastikutingimustega, kuna on kartuli peamiste haiguste suhtes väga vastupidav.
Tekivad mugulad on suurest kuni väga suureks. Koor on helepunane, sügavkollase viljalihaga. Seda hoitakse pikka aega väga hästi ning selle maitse ja atraktiivne välimus muudavad selle sobivaks nii koduseks kasutamiseks kui ka restoraniäris. See sobib ka salatite ja keedetud roogade juurde koos kartuliga.
Kondori sort esitleb helekollase interjööri ja väga hea maitsega punaseid sorte. Need kartulid sobivad küpsetamiseks, küpsetamiseks ja praadimiseks. Nende õige kuju muudab nende puhastamise ja lõikamise väga meeldivaks. Need on ka suured sordid, kuid keskmiselt lühikesed. Need on põuakindlad ning sobivad talvel ladustamiseks ja tarbimiseks.
Red Scarlet on punase kartuli sort, mis on väga populaarne ja valitud Hollandis ning mida peetakse nende üheks parimaks saavutuseks. Selle peamine eelis on kiire küpsemine, see on varajane sort. Seda saab tarbida alles 45 päeva pärast külvi ja massiline koristamine on 70-80 päeva pärast. See on väga vastupidav haigustele, kahjuritele ja põuale ning selle suurepärane kaubanduslik välimus punased kartulid vahet pole. Vili on keskmise suurusega, punase koorega ja seest pehme kollane. Kuumtöötluse ajal see ei keeda, sisemine osa ei muuda värvi.
Kui sul on punaseid kartuleid käsitsi saate hõlpsalt valmistada ahjukartuleid, hautatud kartuleid, kartulipaju, kartulirulli või kartuli lihapalle.
Soovitan:
Seda Peate Teadma Mangaanipuuduse Kohta
Ehkki meie tervisele ja heaolule on see äärmiselt oluline, on mangaan üks unarusse jäetud mineraale. Kõik teavad, kui olulised on sellised ained nagu magneesium, kaltsium, kaalium ja naatrium meile, kuid vähesed teavad, et meie rakkude terviklikkus ja seisund sõltuvad mangaanist.
Iga Diabeetik Peaks Seda Teadma Süsivesikute Kohta
Diabeet kehtestab mitmeid toitumispiiranguid. Iga diabeetiku jaoks on äärmiselt oluline, kui palju süsivesikuid ta päevas võtab, sest see on tema tervise jaoks hädavajalik. Süsivesikuid sisaldavad toidud peavad olema teada ja hoolikalt doseeritud.
Nende Kook On Nende Võikreemidega Maitsvam
Ehkki turult võite saada igasuguseid kreeme, mida kasutada kas koheseks tarbimiseks või kookide ja saiakeste valmistamiseks, teavad kõik, et pole midagi paremat kui isetehtud kreemid. Need ei nõua palju pingutusi, aega ega raha, kuid teate tõesti, mida need sisaldavad.
Nende Toitudega Olge Ettevaatlik - Nende Söömine Põhjustab Hallutsinatsioone
Toitumise kaudu rahuldame oma nälga, varustame keha kasulike ainetega ning laeme keha energia ja jõuga, et see saaks korralikult töötada. Kuid me arvame harva, et lisaks füüsikale mõjutab see, mida me tarbime, otseselt ka meie meeleolu ja psüühikat.
Valged Kartulid? Sa Kaotad Nende Kõige Väärtuslikuma Osa
Kartul on üks levinumaid toite mitte ainult meie riigis, vaid ka kogu maailmas. Neid on suhteliselt lihtne kasvatada, neid on kiire valmistada ning nad on väga isuäratavad ja täidavad. Seetõttu on neid paljudes salatites, suppides, hautistes ja mõnikord isegi magustoitudes.
