2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Viinamarjad on ühed kõige kasulikumad ja armastatud puuviljad, eriti selle hapu maitse, värske tekstuuri, mahlakuse ja atraktiivse värvi tõttu. Hea uudis on see, et need puuviljad on täis hädavajalikke toitaineid ja on mitmesuguste tervisele kasulike omaduste poolest peaaegu nagu ravim.
Neid on erinevaid viinamarjatüübid, erinevad värvi ja maitsega. On musta, lilla, rohelise ja roosa värvi viinamarju. Sõltumata söödud viinamarjade tüübist võite olla kindel, et see annab teile olulisi vitamiine nagu A-vitamiin, C-vitamiin, B6-vitamiin, B-vitamiin ja foolhape.
Üks põhjus, miks viinamarjad on tervisele kasulikud ja see peaks olema osa teie igapäevasest toidust tänu erinevatele mineraalidele, mida keha nendest puuviljadest võib saada. Kõige olulisemad viinamarjades leiduvad mineraalid on mangaan ja kaalium.
Need mineraalid on hädavajalikud hea tervise ja tugeva vere säilitamiseks, need vähendavad hüpertensiooni riski ja võivad aidata teil depressiooniga toime tulla ja parandada immuunsust. Muud viinamarjades leiduvad mineraalid on vask, tsink, kaltsium, fosfor, raud ja seleen.
Kõige olulisem kasu, mis sellest tuleneb viinamarjade söömine on antioksüdantide tootmine teie kehas. Viinamarjades on palju antioksüdante tänu fütotoitainete olemasolule, mida nimetatakse polüfenoolideks. Need antioksüdandid seonduvad teie kehas leiduvate "vabade radikaalidega" ja vähendavad arterite kõvenemise riski, parandades seeläbi teie südame tervist.
Viinamarjad aitavad ka kehas lämmastikoksiidi moodustumisel. See koostisosa aitab parandada südame tervist, vähendades verehüüvete moodustumist, trombotsüütide agregatsiooni ja oksüdatsiooni (mis põhjustab haavandeid arterites).
Viinamarjade ja nende seemnete koorest leitud resveratrool hoiab südamelihast paindliku ja tervena. Põhjus, miks "punased veinid" on populaarsust kogunud, tuleneb nende resveratrooli suurest kontsentratsioonist.
Viinamarjad sisaldavad ka glükoosiühendit, mida nimetatakse saponiiniks, mis aitab vähendada kolesterooli imendumist, vähendades seeläbi südame-veresoonkonna haiguste riski. Nii et viinamarjad on kindlasti südamele kasulikud.
Tõttu viinamarjades sisalduvad antioksüdandid, see aitab vabade radikaalide seondumise vastu organismis. Need vabad radikaalid või "oksüdeerijad" vastutavad vähi tekke stimuleerimise eest keha erinevates organites.
Viinamarjad sisaldavad ja ensüümid, millel on suurepärane põletikuvastane toime. Kaitseb keha vabade radikaalide kahjulike mõjude eest ja reguleerib rakkude parandamise protsesse.
Mõne klaasi viinamarjamahla (valmistatud lilladest viinamarjadest, eriti Concordist) joomine aitab vähendada käärsoolevähi ja rinnavähi riski. Erinevad viinamarjades olevad ühendid aitavad vähendada põletikku kehas ja pakuvad kasulikku antioksüdantset toimet.
Leiti, et viinamarjadel on mitu antimikroobset omadustkuid need ei ole kahjulikud mao kasulikele bakteritele. Katsed näitavad, et viinamarjaekstraktid pärsivad inimese soolestikus ja maos levinud 14 erinevat tüüpi kahjulike bakterite kasvu.
Viinamarjade tarbimine aitab põlvevalu vastu - probleem, mille all kannatavad paljud inimesed. Viinamarjades sisalduvad antioksüdandid (eriti polüfenoolid) aitavad parandada liigeste liikuvust ja paindlikkust.
Viinamarjade tarbimise järgmine väärtuslik eelis on aju funktsiooni parandamine. Sügisvili aitab suurendada aju verevoolu ja toetab seega selle tegevust. Selle põhjuseks on selles sisalduv resveratrool, mis eemaldab aju negatiivselt mõjutavad naastud.
Mõne uuringu järgi viinamarjade tarbimine võib märkimisväärselt parandada silmade tervist ja kaitsta neid vabade radikaalide kahjulike mõjude ja mõnede väliste tegurite eest.
Viinamarjade tarbimine võitleb edukalt kroonilise kõhukinnisuse ja tursega. Seedimine normaliseerub ja raskustunne kaob. Vältige viinamarjade söömist tühja kõhugasest on võimalik saada vastupidine efekt ja kõht paisuda.
Naudi viinamarjamaitset kindlasti sügiskuudel, kui närvipinge ja hooajaline depressioon suurenevad. Puu täiendab keha väärtuslike vitamiinidega, mis on olulised vaimse heaolu ja rahu jaoks.
Viinamarjades sisalduvad polüfenoolid on ilu jaoks äärmiselt olulised. Puuvilja koostisosad aitavad tugevdada kollageeni, mis on värske ja noorusliku välimuse säilitamiseks äärmiselt oluline. Viinamarjades sisalduv viinhape aitab taastada epidermise ja eemaldada surnud rakud, mis põhjustavad aknet ja nahaärritusi. See hape pehmendab nahka, silub seda ja annab ilusa sära.
Sel põhjusel kuuluvad viinamarjad paljude kosmeetikatoodete hulka. Parim viis selle kasulike omaduste ärakasutamiseks on siiski otsene tarbimine. Seda tuleks siiski kasutada ettevaatusega, sest see võib tundlikumatel inimestel tõsta veresuhkrut või põhjustada maohäireid.
Soovitan:
Hoidkem Viinamarju Talveks
Värskete viinamarjade maitset saab tunda kogu talve jooksul, kui viinamarju külmadeks kuuteks korralikult hoiate. Selleks on vaja teatavaid tingimusi, et vältida hallituse teket teradel. Viinamarjade hallitus on ladustamise ajal riknemise peamine põhjus.
Kuidas Ja Millal Süüa Viinamarju, Et Saada Maksimaalset Kasu
Viinamarjad on kasvatatud tuhandeid aastaid ja mitu iidset tsivilisatsiooni on austanud selle kasutamist veinivalmistamisel. Viinamarju on mitut tüüpi, sealhulgas erinevat sorti roheline, punane, must, kollane ja roosa. Seda vilja kasvatatakse parasvöötmes kogu maailmas, sealhulgas Lõuna-Euroopas, Aafrikas, Austraalias ning Põhja- ja Lõuna-Ameerikas.
Kuidas Viinamarju Kuivatada
Saab kenaks kuivatatud viinamarjad sõltub viinamarjade enda suurusest, nende suhkrusisaldusest, kuivatamismeetodist. Kuivatamisel kaotavad viinamarjad suure osa veest ja säilitavad peaaegu kogu suhkru. Seetõttu on viinamarjasortidel, millel on teistega võrreldes kõrge suhkrusisaldus, vähem niiskust ja kuivatamisel vähem kaalulangust.
Kas Me Teame, Kuidas Viinamarju õigesti Süüa?
Hooaeg, mil saame kõhul viinamarju süüa, on täies hoos. Kuid see vili, nii maitsev kui see ka pole, varjab salakavalaid ohte, mis on seotud selle raske seedimise ja mao funktsiooni pärssimisega. Et vältida ebamugavustunnet pärast lemmikpuuvilja söömist ja mahlastest viinamarjadest maksimumi võtta, peame õppima neid õigesti tarbima.
Viirused Hävitavad Tomateid Ja Viinamarju
Mõni aeg tagasi üle riigi sadanud vihmad mõjutavad saaki jätkuvalt negatiivselt, paduvihmad põhjustavad tomatitel ja viinamarjadel palju viirusi. Murelikud kasvatajad ennustavad, et tomatihinnad tõusevad ligi 50% tänu vihmadele, mis on suure osa tänavusest saagist rikkunud.
