2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kõrvits on traditsiooniline toode Bulgaaria lauale. See kehtib eriti sügisel ja talvel, kui meile meeldib seda süüa erinevat tüüpi magustoitude kujul. Lisaks sellele, et kõrvits on maitsev ja lõhnav, on see ka väga kasulik. See sisaldab vitamiine rühmadest B, C, E, K
See on ka rikkalik A-vitamiini allikas, mis toimib antioksüdandina ja kaitseb keha vabade radikaalide kahjulike mõjude eest. See sisaldab mikroelemente nagu kaalium, kaltsium, magneesium, koobalt, naatrium ja raud. Kõrvitsas on vähe kaloreid ja see on väga soovitatav kõigi dieetide puhul. See on kergesti seeditav, mistõttu on see sobilik vanemate inimeste tarbimiseks.
Lisaks sisaldab kõrvits palju pektiini, mis puhastab soolestikku ja aitab kehal vabaneda kogunenud radionukliididest.
Söödavaid kõrvitsaid on kümneid, millest kõigil on oma eelised ja puudused. Bulgaarias on kõige tavalisemad liigid harilik (kastan), kõrvitsaviiul ja keedukõrvits.
Muskaatpähkel või nagu me oma laiuskraadidel seda nimetasime - viiul, on tavaline. Sellel on magus, tihe maitse, mis on väga rikkalik ja küpsetamisel pehmendab koor nii palju, et seda saab isegi süüa.
Kastan, mida Bulgaarias kõige sagedamini tarbitakse, on valge koorega, äärmiselt lõhnav, paksu magusa maitsega ning pektiini ja C-vitamiini sisaldav. Bulgaaria rahvameditsiinis kasutatakse seda peaaegu kõigi - alates psüühikahäiretest - raviks., südameprobleemide juurde.
Magus prügimägi pole Bulgaarias tavaline. See on väike kõrvitsa rohelise triibuga kahvatu koorega. Selle maitse sobib kombineerimisel nii magusa kui soolaga. Seda kasutatakse sageli inglise köögis ja prantsuse köögis.
Äärmiselt maitsev kõrvitsa sort on Baby Boo. Need on Ameerika filmidest tuntud suhkrupirukas, mida iseloomustab mürgine oranž värv. Beebiboosid on väga väikesed kõrvitsa sort, kahvatu naha ja lihaga. Nad on väga magusad ja rikkad A- ja B-vitamiini.
Kroonprintsi sordi leidub juba Bulgaarias. See on mitmesugune valge kõrvits, kuid koor on hall, isegi kuni sinine. Nendel kõrvitsatel on tihe ja tihe liha, mis sobib suurepäraselt röstimiseks ja pirukateks.
Teine kastani sort on Buttercup. Sellel on roheline koor ja apelsiniliha, mis on magus.
Soovitan:
Mee Tüübid Ja Nende Kasulikud Omadused
Akaatsia kallis - Puuviljasuhkru rikkus ja madal õietolmu sisaldus muudavad selle mee Bulgaarias kõige ihaldatumaks. See sobib diabeetikute, sapiteede, unetuse, maoprobleemide korral. Sellel on närvisüsteemile rahustav toime. See sobib suurepäraselt lastele.
Sööme Kohutavalt Madala Kvaliteediga šokolaadi Odavatest Toodetest
Sellest on räägitud pikka aega toiduainetes topeltstandardid - see tähendab, et meie riigis sööme madalama kvaliteediga kaupu kui teistel Euroopa kodanikel. See kutsus ühiskonnas esile vägivaldseid reaktsioone, lubati paljusid meetmeid, kuid tundus, et sellel teemal ei räägitud enam ega hakatud tegutsema.
Röstitud Kõrvitsa Kasulikud Omadused
Röstitud kõrvitsal on palju kasulikke omadusi, mis aitavad inimesel oma tervist suurepärases seisundis säilitada, sisaldab vajalikke aminohappeid ja vitamiine. Kõrvitsas sisalduv E-vitamiin stimuleerib aktiivselt sugunäärmete funktsioone ja noorendab ka keha, takistades selle enneaegset vananemist.
Talvised Salatid Porruga - Lahjad Ja Kohutavalt Isuäratavad
Porrulauk on kõikjal turgudel ja kauplustes, mis inspireeris meid teile pakkuma porru salat retseptid . Salati veelgi maitsvamaks muutmiseks oleme sellele lisanud kuuma paprika. Need, kellele vürtsikas ei meeldi, neid lihtsalt ei lisa.
Tabboulehi Salati Variandid - Kasulik Ja Kohutavalt Maitsev
Tabboulehi salat on lemmikroog taimetoitlastele, paastuvatele inimestele, samuti kõigile tervisliku toitumise austajatele. See on tegelikult araabia retsept, mis väidetavalt pärineb Iraani, Liibanoni ja Süüria maadelt. Selle valmistamine on äärmiselt lihtne ning tulemus - kerge, lõhnav ja jahutav salat - sobib igaks puhuks.
