2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Jahimeeste naised on köögis tõelised fakiirid, kes on kursis kõigi ettevalmistamise nõtkustega maitsev ulukiliha. Neil on kaugelt isuäratav igasuguse ulukiliha aroom, sest nende maitses, garneeringus ja serveerimises pole nende jaoks saladusi.
Kuid see ei kehti enamiku koduperenaiste kohta, kellel on harva võimalus saada ulukiliha. Küll on poest näiteks teie kõrvalt värsket metssea- või hirveliha raske leida.
Ja kui sul on kunagi nii vedanud, siis 100 100 kohta mõtled, kuidas sellist liha valmistatakse ja millised on õiged lisandid.
Me ei hakka üksikasjalikumalt kirjeldama, millist mängu valmistatakse, sest sellel teemal leiate lugematuid retsepte. Vaatame, millised kaunistused sobiksid ulukilihalesest teie üllatuseks selgub peaaegu kõigil juhtudel, et need on puuviljadest, mitte köögiviljadest.
Siin on veel mõned üksikasjad:
1. Puuvilja garneering
Prantsuse köögi ekspertide sõnul, mida me teame, et see on kogu maailmas tunnustatud, pole paremat mängule garneering puuviljadest. Alates õuntest ja pirnidest / foto ülal / kuni viigimarjade, kadaka ja isegi marjadeni. Saate neid küpsetada, glasuurida või valmistada neist kastet, mida mängu juurde pakkuda!
2. Kaunista seentega
Seeni võib serveerida koos aromaatsete vürtsidega hautatult ja serveerida eraldi või lisada otse ulukile, eriti kui see jäetakse madalal kuumusel savipotti hauduma.
3. Kastanid
Jah, röstitud kastanid on väga populaarsed ulukikaunistus jahiperedes.
4. Kartul
Kas hautatud, küpsetatud või purustatud (ärge kunagi serveerige friikartuleid mäng), kartul sobib kõige paremini küüliku, hirve ja metsseaga.
5. Hautatud köögiviljad
Nende hulka kuuluvad peamiselt porgandid ja herned, mida saate serveerida kas eraldi või segatult, kuid hautatud võis, mitte keetmata.
Me ei pane numbrit 6 ja parimat ulukiliha garneering, nimelt - klaas punast veini. Terviseks ja lõbutsege!
Soovitan:
Sobiv Kalmaari Paneerimine
Kalmaar leiba saab erinevalt paneerimine . Need muutuvad veelgi maitsvaks, kui jätate need eelnevalt marinaadi. Väga lihtne paneerimine on maisijahuga. Kalmaari paneeritakse väga kuumas õlis. Kalmaari paneerimisel ärge pange palju tükke korraga, sest rasva temperatuur langeb ja paneering neelab rasva.
Sobiv Menüü Päevareisiks Või Ekskursiooniks
Kõigile meeldib aeg-ajalt jalutada värskes õhus, teha väike jalutuskäik mägedes, külastada kaunist järve või mitmekesistada ja nautida loodust. Selliseid reise saate teha üksi, koos oma pere, sõprade või sugulastega. Sellistel juhtudel on siiski hädavajalik mõelda, milline toit sobib teie reisiks, nii et teie pagas ei oleks raske, vaid kompaktne ja mõlemad lõunasöögid maitsvad.
Algne Lihavõttetordi Kaunistus (GALERII)
Lihavõtte koogid rosinatega, marmelaad, kreeka pähklid on lihavõttepühade ajal Bulgaaria laua klassika. Kuid kui teil on juba igav ja soovite sel aastal proovida midagi muud, võite saada inspiratsiooni lääne kultuurist, kus nad valmistuvad Kristuse ülestõusmiseks ja Lihavõtte koogid rikkaliku temaatilise kaunistusega.
Tehke Söödavatest Lilledest Hämmastav Kaunistus
Looduses on väga palju lilli. Nad pole mitte ainult ilusad ja lõhnavad, vaid mõned liigid on ka söödavad. Kõik teavad, et roosidel pole mitte ainult tugev aroom, vaid need on ka maitsvad. Nende õite kroonlehed on söödud. Nendega saab kaunistada kooke, saiakesi, moose, kreeme ja muud.
Sobiv Buffet Menüü
Rootsi laud on meie riigis juba väga populaarne. See on tõeliselt praktiline serveerimislahendus, eriti kui peate korraga teenima rohkem külalisi. Rootsi laua eeliseks on ka see, et seal pakutakse väga erinevaid roogasid, mis tagab, et ükski külaline ei pea pettuma.
