2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Diabeeti peetakse üheks kõige tõsisemaks terviseprobleemiks. Kunagi oli diabeetikutel keelatud tarbida süsivesikuid.
Tänapäeval arvatakse, et diabeeti põdevad inimesed võivad süüa teatud süsivesikuid, mille suhkru vabanemine on aeglane.
Mee keskmine glükeemiline indeks on 61, see sisaldab palju fruktoosi. Mesi sisaldab mikroelementi kroomi, mis säästab insuliini tarbimist.
Seda nimetatakse ka glükoositaluvuse teguriks ja see suurendab insuliiniretseptorite tundlikkust ja suurendab seega selle hormooni toimet.
Arvatakse, et kroom toimib otse kõhunäärmes. Sel põhjusel võib mett lisada diabeetikute menüüsse.
Eelistada tuleks kõrge fruktoosisisaldusega meesorte. Selline on akaatsia mesi. Mett soovitatakse väikestes kogustes ja alati koos kiudainerikaste toodetega.
Mida rikkalikum on kiudainete dieet, seda vähem aitab see veresuhkrut tõsta. Mett võib määrida täisteraviilule.
Kõigepealt on soovitatav täisteraviilule määrida õhuke kiht kodujuustu ja seejärel veidi mett.
Päeva jooksul tarbitud süsivesikute üldkoguses tuleks arvestada suhkruhaigete mee tarbimisega.
Süsivesikud eralduvad nii täisteraleivast kui ka koorimata õuntest aeglasemalt kui kooritud õuntest.
Märkimisväärset rolli mängib ka toiduainete töötlemine - suhkur vabaneb peeneks hakitud puu- ja köögiviljadest kiiremini kui tervena tarbituna.
Soovitan:
Diabeetikud Peaksid Olema Kirssidega Ettevaatlikud
Kirsid on ühed puuviljad, mida diabeetikud saavad tarbida. Oluline on siiski täpsustada, nimelt, et see kehtib ainult siis, kui lähenete päevaannusele õigesti ja ei ületa nende maitsvate puuviljade kogust. Kirsid sisaldavad väga palju vitamiine, mineraale ja toitaineid.
Kas Lapsed Saavad Goji Marju Süüa
Goji marjad on kogu maailmas tuntud oma tervisele kasulike omaduste poolest juba tuhandeid aastaid. Taim on pärit Hiinast ja hakkas vilja väärtuslike omaduste tõttu järk-järgult levima ka Ameerika Ühendriikidesse ja teistesse riikidesse. Arvatakse, et goji-marja tarbimine on lastele ohutu, välja arvatud juhul, kui neil on puuvilja enda suhtes allergia või nad võtavad ravimeid, mis võivad olla vastunäidustatud.
Venezuelalased Saavad õlle Otsa
Raske prognoos ähvardab Venezuela õllesõpru. Riigis, kus on puudu ühtlastest mähkmetest ja lambipirnidest, võib ta nüüd end külmast õllest ilma jätta, vahendab Guardian. Tundub, et see oht on Venezuela elanikke tõesti ärevaks ajanud ja inimesed otsivad probleemile hädasti lahendust.
Nii Juhtub ühiskonnaga, Kui Kõik Saavad Veganiteks
Kui kogu maailma elanikkond läheb üle veganlusele, on sellel uue uuringu kohaselt negatiivne mõju rahvatervisele. Ameerika Riikliku Teaduste Akadeemia avaldatud andmete kohaselt veganlus indiviidi tasandil on see võimalik, kuid mitte kogu ühiskonna jaoks.
Kuidas Saavad Köögiviljad Külmkapis Kauem Värsked Püsida?
Igapäevaelu on tänapäeval liiga kiire ja tavaliselt ostavad toidukaupu terveks nädalaks suured ketipoed. See tava tõstab päevakorda ladustamise probleemi, eriti nende õrnemate - puu- ja köögiviljade - ladustamise. Kuidas köögivilju külmkapis hoida ?
