Küpseta Kiiresti Ja Lihtsalt: Sealiha

Sisukord:

Video: Küpseta Kiiresti Ja Lihtsalt: Sealiha

Video: Küpseta Kiiresti Ja Lihtsalt: Sealiha
Video: Я работаю в Частном музее для Богатых и Знаменитых. Страшные истории. Ужасы. 2024, September
Küpseta Kiiresti Ja Lihtsalt: Sealiha
Küpseta Kiiresti Ja Lihtsalt: Sealiha
Anonim

Sealiha on meie riigis üks enim kasutatud ja tarbitud liha. Saame seda teha mitmel viisil ja üldiselt kohtame üsna sarnaseid retsepte. Oleme otsustanud pakkuda teile veel paar huvitavat, mille lõpptulemuseks pole mitte ainult maitsev eine, vaid ka kokkuhoitud aeg.

Sealiha köögiviljakastmega

Vajalikud tooted: 800 g sealiha, sibulat, 2 paprikat, 1 porgand, 2 nelki värsket küüslauku, 2 tomatit, 1 tl valget veini, musta pipart, soola, rosmariini, 2-3 spl jahu.

Valmistamismeetod: Rulli liha jahus ja pane see praadima. Seejärel lisage koos lihaga praadimiseks pipar, küüslauk, porgand ja sibul, lõpuks soola ja lisage jahvatatud musta pipart ja rosmariini.

Sealiha
Sealiha

Sega korralikult läbi ja lisa peeneks hakitud tomatid, lase neil oma maitset muuta ja lisa valge vein ja teelusikatäis vett - lase umbes 45 minutit podiseda. Seejärel eemaldage tulelt ja eemaldage köögiviljad - puder. Serveeri liha kastmega üle tilgutatuna.

Sealihakotletid sidruniga

Vajalikud tooted: sealihakotletid, 4 küüslauguküünt, 1 sidrun, 1 kamp peterselli, 4–5 spl oliiviõli, 4–5 spl sinepit

Valmistamismeetod: Sega purustatud küüslauk, peeneks hakitud petersell, oliiviõli, sidrunimahl ja sinep ning hõõru karbonaadid korralikult läbi. Jäta nad selliseks vähemalt 30 minutiks. Parim on ööpäevaringselt ööbida. Seejärel piserdage neid pipra ja soolaga ning grillige.

Sealiha küpsetamine
Sealiha küpsetamine

Järgmises retseptis on väga vähe tooteid, kuid see muutub maitsvaks ja liha muutub pehmeks. Selle jaoks saate valida kuivema või rasvase liha - see sõltub teie maitsest. Selle ettevalmistamiseks vajate järgmist.

Sealiha jeenipotis

Vajalikud tooted: 500 g liha, sulatatud juust, 1 tl valget veini, võid, küüslauku, tüümiani ja soola

Valmistamismeetod: prae liha korraks võis läbi ja vala siis jeenipotti. Lisage paar kolmnurka sulatatud juustu, kohati või tükid, mõned viiludeks lõigatud küüslauguküüned, vürtsid ja valge vein. Sulgege ja küpsetage mõõdukas ahjus umbes poolteist tundi. Kindluse tagamiseks proovige enne liha väljalülitamist, kas liha on valmis.

Soovitan: