Valmistage Kiiresti Ja Lihtsalt: Mereannid

Video: Valmistage Kiiresti Ja Lihtsalt: Mereannid

Video: Valmistage Kiiresti Ja Lihtsalt: Mereannid
Video: Agrohoroskoop 18. kuni 20. oktoobrini 2021. Lisaks kingitus Küllus 2024, November
Valmistage Kiiresti Ja Lihtsalt: Mereannid
Valmistage Kiiresti Ja Lihtsalt: Mereannid
Anonim

Mereannid on väga maitsev ja tervislik toit ning nendest valmistatud roogasid ja salateid valmistatakse üsna kiiresti ja lihtsalt. Pärast mereandide puhastamist saate neid kasutada kõikvõimalikes retseptides - riisiga, suppide või isegi pitsa jaoks, kaunistades seda oma lemmik köögiviljadega.

Mereande valmistatakse tavaliselt Vahemere köögis. Tüüpiline roog on lingviin Mereannid. Lingviinid on spagetid.

Vajalikud tooted 2 portsjoni jaoks: 200 grammi lingviini, 100 grammi keedetud ja koorimata rannakarbid, 20 grammi võid, 200 grammi kalmaare, 300 grammi kaheksajalga või kaheksajalga, 150 grammi krevette, 50 grammi sibulat, 100 grammi kirsstomateid, 20 grammi värske basiilik, 100 milliliitrit oliiviõli, 6 grammi soola, 50 grammi riivitud parmesani juustu.

Mereandide supp
Mereandide supp

Keeda spagetid kuumas soolases vees. Kui välimine osa on täielikult küpsenud ja südamik on sellest veidi kõvem, eemaldage see tulelt ja nõrutage.

Kalmaar kooritakse ja lõigatakse väikesteks ribadeks. Kaheksajalg keedetakse ja lõigatakse suurteks tükkideks. Kui kaheksajalgade asemel kasutatakse beebi kaheksajalgu, jäävad need terveks.

Prae rannakarbid, kalmaarid, kaheksajalad ja kooritud krevetid oliiviõlis, lisa spagetid ja või. Sega kõik läbi ja lisa peeneks hakitud sibul ja peeneks hakitud basiilik.

Mereandide salat
Mereandide salat

Lisage 100 milliliitrit keeva vett ja keetke kaane all umbes viis minutit. Nõu serveeritakse suurtes plaatides, iga portsjon on kaunistatud poolitatud kirsstomatitega ja puistatud parmesani juustuga.

Koos mereandidega valmib soe salat kiiresti ja lihtsalt.

Vajalikud tooted: 1 punane pipar, 200 grammi krevette, 100 grammi kalmaare, 100 grammi rannakarbi, 8 spinati lehte, 10 oliivi, 1 suvikõrvits, 50 grammi riivitud parmesani juustu, 1 sidrun, oliiviõli ja maitse järgi sool.

Mereannid puhastatakse, piserdatakse poole sidruni mahlaga. 15 minuti pärast prae umbes kaks kuni kolm minutit oliiviõlis. Tõsta kaussi ja jäta.

Köögiviljad lõigatakse, oliivid pannakse lahti ja lõigatakse ringideks. Prae kõiki köögivilju kuldseks umbes 4 minutit.

Lisage mereannid, lülitage tule välja ja katke roog kaanega, et kõik hautada. Viie minuti pärast eemaldage tulelt ja serveerige sidrunimahla ja oliiviõliga maitsestatud ning parmesani juustuga ülepuistatud salatit.

Soovitan: