2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Maitsev üritus elavdas Bulgaaria vana pealinna Veliko Tarnovot. Jõulukulinaarvõistluse ja -näitusega üllatas vald oma elanikke. Marno Pole pargis toimunud üritus oli osa valla jõuluprogrammist.
Kulinaariaürituse külalised tutvusid isiklikult köögis virtuooside, peakokk Valeri Neshovi ja kokandusblogija Darin Stoykovi loodud imedega.
Nad avaldasid publikule muljet hõrgutistega, nagu ploomidega hautatud veiseliha, hapukapsas hakklihaga, einkorn ja bulgur. Lisaks esitlesid innukad kokad Veliko Tarnovo elanikele uudseid seadmeid, mille abil valmistada oma roogasid tervislikumalt, ilma et nad võtaksid kasutamata kasulikke koostisosi ja vitamiine.
Darin Stoykov ise tunnistab, et tal pole kulinaariaharidust, kuid tänu vanaisale on ta õppinud maitsvate toitude valmistamise iseärasusi.
Bulgaarlased ei söö tervislikult, kuid juba on trend, kus inimesed hakkavad sellele tähelepanu pöörama, ütles juht Našov, vahendab DarikNews.
Peakokk oli komisjoni esimees, kes vaatas läbi ja hindas kohalike elanike jõulukulinaaride võistlusel välja pandud hõrgutisi. Žürii hulka kuulusid ka regionaalajaloo muuseumi etnograaf Miglena Petkova ja Jeni Sapunjieva - pagarite ja kondiitrite piirkondliku liidu president.
Kahtlemata tõi sündmus kodanikele palju emotsioone. Igal osalejal oli võimalus end mitme toiduga tõestada. Nad värisesid loodud kulinaarsetest kiusatustest.
Žürii pidi hindama eelseisvatele jõulupühadele pühendatud erinevaid kooke, rituaalileibu, pirukaid. Osalejad olid valmistanud ka maitsvaid jõuluküpsiseid ja baklava.
Kaks auhinda võitis Cornelia Angelova, kes avaldas žüriile muljet oma hämmastava jõulutähe pirukaga, samuti jõulupuuks nimetatud pastaga.
Teise auhinna haaras Anna Angelova, kes võlus range žürii oma jõulupillidega. Jõupingutuste eest autasustati Tsvetelina Ruskovat ja Rumen Mihailovi, kes lahkusid jõulukulinaarselt võistluselt ergutusauhindadega.
Soovitan:
Big Mac - Burgeri Võidukas Marss, Mis Vallutas Maailma
Kolm maitsvat leiba, seesamiseemned, kaks veiselihapihvi, kollane juust, salat, hapukurk, sibul ja kõik see kaetud isuäratava kastmega! Jah, see on kuulus Big Mac McDonald'sis . Eelmisel aastal sai ta 50-aastaseks. Mõni on jumaldanud, teine aga eitanud, sest ta on eelmise sajandi 60ndatest alates jätkuvalt kirgi tekitanud.
