Big Mac - Burgeri Võidukas Marss, Mis Vallutas Maailma

Video: Big Mac - Burgeri Võidukas Marss, Mis Vallutas Maailma

Video: Big Mac - Burgeri Võidukas Marss, Mis Vallutas Maailma
Video: How It's Made | The McDonalds Big Mac 2024, November
Big Mac - Burgeri Võidukas Marss, Mis Vallutas Maailma
Big Mac - Burgeri Võidukas Marss, Mis Vallutas Maailma
Anonim

Kolm maitsvat leiba, seesamiseemned, kaks veiselihapihvi, kollane juust, salat, hapukurk, sibul ja kõik see kaetud isuäratava kastmega! Jah, see on kuulus Big Mac McDonald'sis. Eelmisel aastal sai ta 50-aastaseks. Mõni on jumaldanud, teine aga eitanud, sest ta on eelmise sajandi 60ndatest alates jätkuvalt kirgi tekitanud. Ja pole ühtegi inimest, kes poleks temast midagi kuulnud.

Ja kes on mees, kes leiutas maailma kuulsaima hamburgeri? Ei, nad pole vennad McDonaldid, kuigi 1940. aastate alguses olid nad burgeri võiduka marssi ümber maailma põhjuseks.

Suur Mac sündis 1967. aasta augustis ja selle looja oli Jim Deligatti, üks paljudest Ameerikas, kes sai frantsiisimise kaudu õiguse kuulsate restoranide kaubamärki arendada ja arendada. Deligaty oli Pennsylvania osariigis Uniontownis asuva restorani juhataja ja ühel 1960. aastate lõpu suvepäeval otsustas ta esimest korda kolme veiselihapraadi kolme seesamise leiva vahele panna ja kõike viilutatud marineeritud kurkidega kaunistada.

Tema võileib, mida ta hakkas müüma 45 sendi eest, oli tõeline edu. Nii suur, et aasta hiljem lisati see ametlikku McDonaldsi menüü ja hakkas müüma kõigis kaubamärgi restoranides üle kogu maailma.

Big Maci menüü
Big Maci menüü

Tegelikult tundub, et mõiste topeltburger leiutas teine kiirtoidukett Big Boy juba 1936. aastal. Kuid see pole täna oluline. Tänapäeval on Deligaty retsept üks kuulsamaid maailmas ja osa Ameerika kultuuripärandist. Ta avas Pittsburghi lähedal Põhja-Huntingdonis isegi Big Maci restorani-muuseumi. Seal näete maailma suurimat Big Maci kuju - 4 meetrit kõrge ja 3,50 lai.

Täna müüvad McDonaldsi restoranid igal aastal üle 550 miljoni Big Maci kogu maailmas. Tema suurimad fännid pole mitte ainult ameeriklased, vaid ka jaapanlased. Popkultuuri sümbol. 21. sajandi alguses on Big Macil kahjuliku toidu sümbolina halb maine.

Hoolimata tema vastu hääletustest jääb tema edu muutumatuks sajades riikides. Nii palju, et Briti ajakiri The Economist lõi Big Maci indeks, majandusnäitaja, mis võimaldab mõõta elukallidust erinevates riikides.

Kuna selle hind on erinevatel laiuskraadidel väga erinev - kui see on USA-s saadaval 2,70 dollariga, maksab see Ühendkuningriigis 4 dollarit, eurotsoonis 4,17 dollarit, Hiinas 1,45 dollarit ja Islandil 7,61 dollarit.

Suur Mac
Suur Mac

Big Maci retsept pole selle loomisest saadik muutunud ja tooted on peaaegu kõikjal maailmas ühesugused, siin-seal on tehtud väikseid muudatusi. Näiteks Prantsusmaal on täisteraleivast valmistatud Big Mac ja Indias, kus lehm on püha loom, asendatakse veiseliha kanalihaga.

See on ameeriklane Gorske maailmas Big Maci söömise rekordiomanik. Esimese sõi ta aastal 1972. Tegelikult meeldisid need talle siis nii, et sõi üheksa korraga. Ja siis jätkas ta iga päev kahe söömist peatumata. Enda sõnul sõi ta selle aasta alguses oma 30 000. Big Maci!

Soovitan: