2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Õunasõpru saavad vähemalt veidi tunnustada Himaalajad, kes hakkasid kõigepealt maitsvaid ja mahlaseid vilju kasvatama.
Ühe levinuma eelduse kohaselt hakkasid Himaalaja säärealuste subtroopilises tsoonis asustatud hõimud esimesena õuna kasvatama.
Tegelikult on selle vilja ajalugu juba üle 5000 sajandi. 3000 aastat enne uut ajastut elanud perede kodudest leiti kaevetööde käigus õunajääke.
Sellegipoolest on Himaalajas palju krediiti õuna ülemaailmse levitamise eest. Esmalt populariseerisid nad vilju Tigrise ja Eufrati ülemjooksu erinevates osades, aga ka Kaukaasias. Hiina, Pärsia ja India alustavad ka õunte massilist kasvatamist.
Seejärel langes õun Egiptusesse, Palestiinasse ja Vana-Kreekasse. Sealt viidi see Rooma. Kreeklased ja roomlased tutvustasid Lääne-Euroopale kasulikke puuvilju, mida paljud sisaldavad oma igapäevases menüüs.
Tänapäeval on kogu maailmas rohkem kui 10 000 õunasorti. Ainuüksi Bulgaarias on levinud umbes 500 liiki.
Toiduvili on kasulik südamele, maole, neerudele jne.
Konserveeritud toodete hooajal pakume teile maitsvat õunamoosi retsepti.
Selleks peate õunad puhastama, koorima ja viilutama. Need asetatakse anumasse ja selleks, et need ei tumeneks, ujutatakse need 2% viinhappe lahusega.
Selle valmistamiseks lisatakse teelusikatäis (umbes 20 g) hapet ühele liitrile veele. Eraldi valmistatakse 250 ml vett ja 1 kg suhkrut sisaldav siirup, millele lisatakse 1,5 kg riivitud õunu. Kõik see on hästi segaduses.
See asetatakse tasasele tulele, kus see toiduvalmistamisel pakseneb. Viimane puudutus on 2-3 minutit enne moosi eemaldamist tulelt, et lisada segule teelusikatäis viinhapet.
Soovitan:
Himaalaja Sool
Sool on suhkru järel enim kasutatav vürts. Kirjutamata reeglina on bulgaarlane kuni 3 korda rohkem soola kui lubatud 3-5 mg päevas. Soola kuritarvitamise tagajärjed võivad olla tõesti väga ohtlikud. Õnneks on soola, mis mitte ainult ei kahjusta keha, vaid aitab ka seda.
Himaalaja Sool - Valge Kuld
Meie tuntud lauasool põhjustab meie kehale palju kahju, peamiselt naatriumisisalduse tõttu. Seetõttu on hea teada saada headest alternatiividest. Üks parimatest on Himaalaja sool. Himaalaja sool on roosat värvi, kuid seda nimetatakse sageli valgeks kullaks, kuna see asendab täiuslikult valget soola.
Himaalaja Sool Noorendab Meid
Himaalaja soola eelis tavalise soola ees on see, et see on täiesti loomulik ja vaba toksiine. Himaalaja sool on puhtam ja parem. See kaevandatakse Himaalaja Pakistani osast, kus pole saastet kahjulike ainetega. Seal tuntakse seda valge kullana, kuid vaatamata nimele on Himaalaja elutuba tegelikult roosa.
Kreeklased Valmistasid Esimesena Pannkooke
Vanim leivatüüp on ilmselt pannkoogid. Neid tuntakse kogu maailmas erinevates vormides. Neid saab tarbida nii soojalt kui ka külmalt; nii magus kui soolane. Pannkookide päritolu otsitakse juba antiikajal ning andmeid nende tarbimise kohta võib leida Vana-Kreekas ja Roomas.
Hiinlased Avastasid Esimesena Soola, Kuid Ei Kasutanud Seda
Hiinlased hakkasid esimesena maailmas soola valmistama, kuid nii täna kui ka viis tuhat aastat tagasi, kui nad seda esimest korda maitsesid, soolatakse Hiinas toite harva. See on kummaline paradoks, mis sarnaneb püssirohuga. Selle leiutasid taas hiinlased.
