2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Banaanid ja jogurt
Jogurt ja muud kääritatud toidud sisaldavad palju kasulikke elusbaktereid, mida nimetatakse probiootikumideks, mis hoiavad meie immuunsus- ja seedesüsteemi tugevana.
Kuid nagu kõik elusolendid, vajavad nad ka midagi süüa. Inuliin, mida võib leida banaanidest, sparglist, artišokist, sibulast, küüslaugust, porrust ja nisuidust, on seedimatu süsivesik, mis on soolebakterite toitaineallikas. Lisaks suurendab inuliin kaltsiumi imendumist soolestikus, mis tugevdab luid.
Lisage salatitele rasva
Kas peate paljaid salateid talumatult igavaks? Sellisel juhul valage neile kindlasti oliiviõli või puistake peale röstitud piiniaseemneid. Tervislike rasvade, nagu pähklid, taimeõlid või avokaado lisamine salatikaussi võib suurendada kasulike antioksüdantide hulka - näiteks rohelistes lehtköögiviljades sisalduv luteiin, tomatites lükopeen ja punane paprika, beetakaroteen porgandites, mida meie keha omastab.
Rasv aeglustab seedeprotsessi, mis annab suurema võimaluse sama roa taimsete koostisosade imendumiseks. Rasvad aitavad ka sooles lahustada antioksüdante, näiteks E-vitamiini, nii et need siseneksid vereringesse tõhusamalt.
Pärast imendumist võivad need antioksüdandid aidata tappa meie kehas vabu radikaale, mis võivad kahjustada DNA-d, põhjustada haigusi ja kiirendada vananemist.
Raud ja C-vitamiin
Raud ja C-vitamiin moodustavad ainulaadse sideme. Rauda on kahte tüüpi: keemiline raud, mida leiame loomsetest saadustest nagu veiseliha, kala ja linnuliha, ja keemiaraud, mida leidub taimsetes toitudes nagu oad, täisteratooted ja spinat.
Ainuüksi keha omastab keemiarauda kuni 33% vähem kui keemiaraud, kuid võime suurendada imendunud kogust kaks kuni kolm korda, tarbides seda koos värsketes puu- ja köögiviljades sisalduva C-vitamiiniga.
Kuidas aitab C-vitamiin selles täpsemalt kaasa? Ta osaleb ensüümi tootmises, mille ülesandeks on muundamata raua muundamine kergemini omastatavaks raudoksiidiks, et saaksime näiteks traditsioonilises oasalatis sisalduvast rauast rohkem kasu.
Rauda on vaja hemoglobiini tootmiseks, mis kannab hapnikku lihastesse ja ajju. Madal tase võib põhjustada väsimust, nõrkust ja keskendumisvõime puudumist. Taimetoitlased peaksid rauavarude säilitamiseks sellele kombinatsioonile erilist tähelepanu pöörama.
Süsivesikud ja valgud
Süsivesikud ja valk pärast treeningut aitavad lihastel kiiremini taastuda, parandades vere insuliinivastust.
Kõrgem insuliinitase varustab lihaseid kiiremini ja sisaldab rohkem toitaineid, näiteks glükoosi ja aminohappeid. Süsivesikute ja valkude kombinatsioonid on: võileib kalkuni, jogurti ja puuviljadega, pruun riis, röstitud kana või tofu, pasta lihakastmega.
Vein kaladele
Merlot ja lõhe on tõesti ideaalne kooslus. Inimestel, kes tarbivad päevas 120 ml veini, on leitud, et veres on kõrgem oomega 3 rasvade sisaldus, mida leidub kalades, näiteks forellis, lõhe või sardiinides. Siin on saidi imelised kalaretseptid.
Sellist suhet pole õlle ega kangete jookidega loodud. Veinis sisalduvad polüfenooli antioksüdandid, näiteks resveratrool, võivad olla vastutavad oomega 3 rasvade imendumise parandamise eest, mis teadaolevalt kaitsevad meid lugematute haiguste, sealhulgas depressiooni, diabeedi, vaimuhaiguste ja südameataki eest.
Soovitan:
Vaarikad, Maasikad Ja Kalad Haiguste Vastu
Talv on hea aeg oma immuunsüsteemi eest hoolitsemiseks, mis kannatab sel aastaajal kõige rohkem. Külmetuse ja muude haiguste eest kaitsmiseks sööge maasikaid ja vaarikaid. Sel aastaajal vaevalt neid värskelt leiate, nii et sööge neid kompottide kujul või külmutatult.
Mustikad Ja Maasikad Aitavad Mitmete Haiguste Vastu
Selles jällegi pöörame tähelepanu sellele, kuidas loodus saab teid kaitsta ja võidelda mõne kroonilise haiguse vastu. Väikesed luuviljad nagu mustikad, jõhvikad, maasikad, vaarikad ja teised sisaldavad rikkalikult fütotoitaineid, mis on tugevad võitluses selliste raskete haiguste vastu nagu vähk, diabeet, südamehaigused, haavandid ja isegi stabiliseerivad kolesteroolitaset.
Roheline Tee Kõigi Haiguste Vastu
Tee tarbimine hoiab ära kaalutõusu. Jaapani teadlaste rühma sõnul on rohelise joogi regulaarne tarbimine võimeline neutraliseerima kehakaalu ja palju lisakilosid. Jaapani Kobe ülikooli teadlaste hiljutised katsed näitavad, et tee joomine suudab neutraliseerida rasvase toidu tarbimise kahjuliku mõju inimorganismile ja takistada seeläbi II tüüpi diabeedi teket.
Meresool On Ravim Kümnete Haiguste Vastu
Sool on inimkeha jaoks üks olulisemaid elemente. Ta osaleb pidevalt selles toimuvates ainevahetusprotsessides, reguleerides südame tööd ja neerude tööd. Selle nõutavad kogused on olulised mitmete elutähtsate funktsioonide täitmiseks. Pikka aega on räägitud tuttava lauasoola, naatriumi võtmise kahjudest.
Oolongi Tee - Salakavalate Haiguste Vastu Suunatud Eliksiir
Oolongi tee on Hiinas kuulus ja seda on tarvitatud peaaegu 400 aastat. Seda aktsepteeritakse traditsioonilise teena nii Hiinas kui Taiwanis. Oolongi tee saadakse pärast töötlemist musta ja rohelise tee lehtedest. See on rikkalik antioksüdant, mis pakub kaitset paljude haiguste eest.
