2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Eesli okas / Silybum marianum Asteraceae / on okkaline ürdi, mis on meil laialt levinud. Seda leidub Lõuna-Euroopas, kasvab Mandri-Aasias kuni parasvöötmeni. Eesliohakas imporditakse kunstlikult Põhja- ja Kesk-Ameerikas, samuti Uus-Meremaal ja Austraalias, kus see kasvab agressiivselt ja mida nimetatakse umbrohuks. Eesliohakas on tuntud ka kui Vahemere ohakas, piimohakas jt.
Eesli ohakas kuulub Compositae sugukonda. Selle vars on hallikas ja püstine, kõrgusega umbes 100-200 cm, lehed on järjestikused, piklikud ja istuvad. Eesli okka korvid on poolkerakujulised, üksikud või 2–5 kimpudena. Eesli okka õitseaeg on juunist septembrini.
Ohaka koostis
Ohakaseemned sisaldavad küllastumata rasvhappeid, asendamatuid rasvu, flavonoide ja polüatsetiniile üldnimetuse silimariin all. See on vees lahustumatu koostisosa, mistõttu ohakakstrakti vedel vorm ei ole nii efektiivne. Silimariini kõige aktiivsemat bioloogilist komponenti, mis on suuresti vastutav selle mõju eest, nimetatakse silibiniiniks.
Ohakaseemned sisaldavad ka valku, õli ja tärklist. Rasvhapete sisaldus varieerub vahemikus 20-25%, millest umbes 50% on linoleenhape ja oleiinhape. Flavonoidid, mis sisaldavad 2–5%, toimivad võimsate antioksüdantidena.
Ohaka valik ja säilitamine
Eesliohakas kasvab rohttaimedes kuivades kohtades, nagu tormised külad, teed ja mahajäetud kohad. Sageli peetakse seda põllukultuuride seas umbrohuks. Taime kasutatavad osad on maapealne osa koos korvide ja lehtedega, kuid ilma alumise varreosata.
Eesliohakat saab osta apteekidest ja spetsialiseeritud kauplustest mitmesuguste preparaatide kujul. Lisaks iseseisvale valemile võib ohatist koos teiste vitamiinide ja ürtidega leida keha puhastamiseks ja maksa detoksifitseerivate toidulisandite kompleksvalemitena.
Eesli okka eelised
Silümariini toimeviis on väga lihtne, kuid tõhus. See muudab maksarakkude membraanide struktuuri, takistades seega mürgiste ainete sattumist nendesse. Lisaks taastab silümariin kahjustatud rakud ja stimuleerib rakkude jagunemist. Silymarin imab vabu radikaale ja neutraliseerib toksiine.
Vaid ühe tunniga imendub keha silimariin soolte kaudu ja selle töötlemine toimub maksas, mis tagab selle kõrge sisalduse selles. Selles protsessis neutraliseerib ohakas toksiine.
Aas-ohakat kasutatakse kroonilise hepatiidi ja maksapõletike ennetamiseks ja raviks. Mitmed erinevad uuringud on näidanud, et suukaudsel silimariinil on kasulik mõju erinevat tüüpi hepatiidile.
See pole veel täielikult tõestatud, kuid arvatakse, et ohakal on kartsinogeenivastane toime. Sellesuunalised katsed on veel varajases staadiumis, kuid on ettepanek, et silimariini tarbimise ja eesnäärmevähi, rinnavähi ja teiste vähkide hilinemise vahel on seos.
Eesliohakas puhastab organismi kahjulikest ainetest, mis paratamatult avaldab naha seisundile kasulikku mõju.
Ohakaga rahvameditsiin
Bulgaaria rahvameditsiin soovitab ohatise ekstrakti võtta kosutava ja toniseeriva ainena. Väikestes annustes rakendatuna ergastab ekstrakt kesknärvisüsteemi ja suuremad annused pärsivad seda. Arvatakse, et taimel on teatud antimikroobne toime.
Ekstrakti saamiseks leotage kolme tunni jooksul kolme värvi aasanokist 400 ml keeva veega. Seejärel filtreeritakse valmistatud ekstrakt ja juuakse üks tass kohvi 4 korda päevas.
Eesli okastest kahju
Inimesed, kes põevad allergiat keerukate õistaimede, karikakarde, artišokkide ja muu suhtes. võib olla silymariinikompleksi flavonoidide suhtes allergiline, seetõttu peaksid nad ohatise suhtes allergilise reaktsiooni tekkimisel olema ettevaatlikud.
Ohaka võtmisel on võimalikud kõrvaltoimed sügelus ja lööbed, seedetrakti ärritus, aevastamine, peavalu ja palju muud. Teoreetiliselt väidetakse, et ravimtaim võib vähendada veresuhkru taset, nii et diabeetikud ja madala veresuhkruga inimesed peaksid seda võtma väga ettevaatlikult.
Teine ettepanek eesli okkade tarbimise kohta on see, et ebastabiilse hormooniga naised ei tohiks eeldatava östrogeense toime tõttu silymariini võtta.
Soovitan:
Teeme Eesli Hakkliha
Eesli hakkliha see ei kuulu meie lemmikvalikute hulka, kuid kui oleme seda liha proovinud, oleks meil raske seda mitte korrata. Eesli liha on punast värvi, mida on veiselihast raske eristada. Seda vahet suudavad tajuda ainult lihatööstuse inimesed ja seda erinevust on peaaegu võimatu tuvastada.
Kaameli Okas
Kaameli okas või Cnicus benedictus on perekonna Compositae üheaastane või kaheaastane taim. Ürti juur on vertikaalne ja hargnenud. Kaameli okka vars on tugevalt hargnenud, osaliselt lamav, ulatudes 40 cm kõrgusele. Taime lehed on piklikud-lansolaarsed, hammastega, torkivad.
Hapu Okas
Hapu okas (Berberis vulgaris L.) on Kiseltrunovi sugukonna ilus, väga hargnenud põõsas, ulatudes 3 m kõrgusele. Taime tuntakse ka kollatõve, munakollase, kuningpuuna jt. Ohaka juur on pikk, paks, kollane, tumekollase koorega. Põõsa oksad on kaetud okastega, tavaliselt 3 koos.
