2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Rasvane hepatoos ehk maksa rasvumine on tänapäeva maailmas üks levinumaid haigusi. Hinnanguliselt kannatab selle all umbes 30% maailma elanikkonnast.
Haigus on tüüpiline ülekaalulistele inimestele, rasvase toidu ja alkoholi armastajatele. Seda esineb paljudel diabeetikutel ja inimestel, kelle veres on palju rasvu (lipiide). Viimastel aastatel maksa rasvumine on leitud mitte ainult täiskasvanutel, vaid isegi lastel.
Paljudel maksahaigusega patsientidel on dieet peamine ja ainus viis haigusest vabaneda. Terapeutilise alus toitumine rasvases maksas on valgu sisseviimine dieeti, rasvaste toitude väljajätmine, mis sisaldavad suures koguses puriiniühendeid ja kolesterooli.
Eelistatakse pektiini- ja kiudainerikkaid toite. Ainevahetusreaktsioonide parandamiseks on soovitatav rikkalik kangendatud jook.
Maksarakkude rasvane degeneratsioon on sagedasem ülekaalulistel inimestel. Seetõttu peab toitumine sellises probleemis vastama tervisliku toitumise reeglitele ja olema tasakaalustatud koostisega. See toob kaasa kehakaalu languse, maksa rakkude rasvakontsentratsiooni vähenemise ja ka:
-normeerida lipiidide ainevahetust;
-kolesterooli kontsentratsiooni vähendamine;
- seedimise parandamine sapi optimaalse tootmise kaudu;
- laadige maks maha.
Maksa rasvumise menüü hõlmab puuvilju, köögivilju, kompleksseid süsivesikuid, valke ja vees lahustuvaid vitamiine. Dieedi rasvasisaldus, eriti rasvhapped, sool, suhkur, on viidud miinimumini.
Toitu saab peamiselt küpsetada ja küpsetada. Praetud toidud on rangelt keelatud. Praadimisprotsessi käigus rasv oksüdeerub ja tekitab maksale täiendavat stressi.
Jahutooted ja teraviljatoidud
Rasvase hepatoosi korral on lubatud süüa 1. või 2. klassi rukki- või nisujahust küpsetatud leiba. Võite süüa putru kaerahelbedest, tatarist, riisist. Mitmekesise dieedi jaoks võite küpsetada pilafi koos kuivatatud puuviljade, puuviljapudingiga.
Supid
Supid on kehale kasulikud, nii et need tuleks lisada dieet maksa rasvumise korral iga päev. Need parandavad seedimist ja soolestiku tööd.
Liha ja kala
Valguhepatooted on maksa hepatoosi toitumise aluseks. Soovitav on lahja liha, eemaldades kõõlused ja naha. Veiseliha, küülik, lambaliha, kana, kalkun on lubatud. Kalaroad valmistatakse sortidest, mis sisaldavad kuni 4% rasva.
Munad ja piimatooted
Kääritatud piimatooted valitakse madala rasvasisaldusega. Munad on lubatud, kuid piiratud koguses - pool kollast päevas.
Puuviljad ja köögiviljad
Puu- ja köögiviljad ei tohiks olla hapud. Küpsed õunad, banaanid (mitte üle 100 g päevas), ploomid, kuivatatud aprikoosid, granaatõun, melon, kartul, lillkapsas, porgand, kõrvits, suvikõrvits, peet, hiina kapsas, kurgid, tomatid, rohelised oad, kell, avokaadod, kurgid, brokkoli.
Soovitan:
Dieet Kõhukrampide Korral
Kõhukrampidel on palju põhjuseid ja need võivad teie keha kaudselt või otseselt mõjutada. Need võivad pärineda seedesüsteemist, aordist, pimesoolest, neerudest, põrnast või olla põhjustatud teatud nakkustest. On väga oluline kindlaks teha spasmide allikas ja seejärel pöörduda meetmete poole.
Keelatud Toidud Maksa Steatoosi Korral
Maksa steatoos on maksa rasvumine. See on ainevahetushaigus, mida iseloomustab suurel hulgal rasva ladestumine selles elundis. Rasvunud maksaga inimesed peaksid oma dieedile erilist tähelepanu pöörama. Keelatud toidud maksa steatoosi korral on keedetud ja suitsutatud vorstid ja suitsutatud liha, rasvane liha ja loomseid rasvu sisaldavad tooted.
Maksa Kaitsmine Rasvumise Eest
Üldiselt on aktsepteeritud, et maksaprobleemid on ainult vale eluviisiga inimestel. Alkoholi, rasvaste toitude ja suitsetajate kuritarvitajad satuvad rasvase maksa ohuga inimeste ohualasse. Sagedased ravimid ja istuv eluviis on riskantsed maksa rasvumise tegurid .
Maksa- Ja Südameprobleemide Korral Rõhutage Süsivesikuid
Süsivesikud on ratsionaalses tervendavas dieedis väga kasulikud. Selle põhjuseks on nende ainulaadsed terviseomadused. Esiteks oksüdeeruvad süsivesikud väga lihtsalt ja vabastavad energiat kiiresti. Nad säilitavad rasva- ja valguvarusid ehitamiseks.
Dieet Maksa Steatoosi Korral
Maksa steatoos nimetatakse ka rasvunud maksaks või rasvamaksaks. See ei ole haigus iseenesest või mittemeditsiinilises terminoloogias pole see haigus. See on maksa seisund, mille korral täheldatakse maksakoe struktuuri muutust. Paljud muutused võivad põhjustada neid muutusi, mida nimetatakse steatoosiks.
