2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Bulgaaria köögis leidub aromaatseid vürtse. Meie vanavanemad kasutasid tüümiani, peterselli, rosmariini, salvei ja paljusid teisi. Mõneks ajaks unustati mõned, kuid nüüd naudime aroomirohkust kogu maailmast. Valime need turult või kasvatame ise aed sa oled. Kui teil on ka koht, kus külvata ürte, vaadake lõhnavaid ja kasulikud taimed igasse aeda.
1. Basiilik leevendab ärevust
Indiast ja Iraanist pärit basiilik on vallutanud Euroopa oma mõru ja kergelt vürtsika maitsega, kuid peamiselt tänu Itaalia köögi võidukäigule. Basiilik toimib kõigepealt närvisüsteemile, avaldades soodsat mõju konkreetsetele sümptomitele nagu ärrituvus, depressioon, ärevus. Teine mõjupiirkond on seedesüsteem - rahustab gaase, maohäireid, koolikuid ja seedehäireid.
2. Petersellis on palju C-vitamiini
Ta on staar köögis, aga ka kodus väikeses apteegis! Tal on hea maine, mis pole eilsest. Juba iidsetest aegadest kiitsid tema järgijad tema terapeutilisi voorusi. Lisaks vitamiinide (B9, K ja C) ning mineraalainete (raud ja mangaan) pakkumisele on petersellil suur antioksüdantne jõud - see sisaldab apigeniini (vähivastaste omadustega flavonoid), luteiini ja beetakaroteeni, mis aitab võidelda vabade radikaalidega.
3. Rahapaja on värskendav
Piparmünt rikastab liha- või köögiviljahautiste maitset. Muidugi lisab see jookidele värskust. Mint hoolitseb seedesüsteemi eest, stimuleerides maomahlade sekretsiooni, aga ka seetõttu, et see pärsib iiveldust, puhitus ja kõhulahtisust. Sellele omistatakse ka antioksüdantsed omadused. See on kasulik ka nohu ja gripi korral, sest piparmünt sisaldab mentooli, mis aitab ka köha ravida.
4. Rosmariin parandab mälu
Pikka aega mälu säilitamiseks on rosmariinil toonilise aroomi tõttu positiivne mõju. Sellel on põletikuvastane toime ja tunnustatud kasu maohäirete korral.
Soovitan:
Rasvad On Tervisele Kasulikud
Enamiku inimeste arvates on rasv peamine südamevaenlane, nii et me ei peaks seda tarbima. Seetõttu võtavad nad end haiguste eest kaitsmiseks ilma paljudest kulinaarsetest kiusatustest. Kas see on praktikas nii? Itaalia toitumisspetsialistide sõnul ei ole kõik rasvad võrdselt kahjulikud.
Kõige Kasulikumad Taimed Mistahes Mandrilt
Igal riigil on erinevad taimed, mida leidub ainult seal ja mida kasutatakse ka ürtidena või süüakse tervisele. Nüüd viin teid tervislikule teekonnale mõnesse riiki. Kõigepealt läheme Aafrikasse, Tuneesiasse ja Egiptusesse. Nendes riikides austatakse seesami.
Teie Aia Kasulikud Taimed, Millest Möödute
Vaevalt olete arvanud, et need taimed teie aias kasvavad. 1. Võilill - laialt levinud, aitab paljude haiguste korral ja on äärmiselt maitsev, võttes salati / lehtede / kujul; 2. Portulak - meie vanaemade jaoks on see elav rohi, kuid me teame, et portulak on väga kasulik ja taraatori kujul vastupandamatu.
Taimed, Millel On Keha Jaoks Kõige Kaitsefunktsioonid
Traditsioonilisi ravimeid on palju testitud. Tihti täiendan ravi traditsioonilise jalutuskäiguga värskes õhus, tervisliku eluviisi, karastamisprotseduuridega. Mesi, küüslauk, kreeka pähklid, looduslikud mahlad aitavad immuunsust tugevdada. Erinevate ürtide keetmine on kõige lihtsam valmistada ja kõige tõhusam.
Taimed, Mis Globaalse Soojenemise Tõttu Kaovad
Globaalne soojenemine on märkamatult, kuid juba silmnähtavalt meie planeedile tohutut kahju. Nende hulgas on mõne vilja kadumine. Nende seas on esikohal banaan. Ekspertidel on mure lemmiksaia ja maitsvate banaanide ees ootava saatuse pärast.
