Kartul Püüab Toksiine

Video: Kartul Püüab Toksiine

Video: Kartul Püüab Toksiine
Video: Noortalunik Alo - Kartul Simunast 2024, September
Kartul Püüab Toksiine
Kartul Püüab Toksiine
Anonim

Räpane õhk, täis raskemetalle, avaldab mõne ohtliku elukutse tervisele äärmiselt kahjulikku mõju.

Need on keemikud, valukojad ja peale nende maalijad, kes neelavad töö ajal toksiine, samuti anestesioloogid, proviisorid. Ja isegi autojuhid.

Kiudained, mida leidub paljudes köögiviljades ja puuviljades, võivad kahjulikke aineid neutraliseerida. Sellega seoses on peedil tõeliselt ainulaadsed omadused - see sisaldab mitut tüüpi flavonoide.

Raskmetallid seonduvad nendega. Selle reaktsiooni tagajärjel tekkinud inertsed ühendid erituvad organismist kiiresti.

Lisaks on peetil antibakteriaalsed omadused. Sellel on saastest puhastav toime mõnele toksiinile, mille tekitavad ohtlikud mikroobid ja mis on tervisele väga kahjulikud.

Viimaseks, kuid mitte vähem oluliseks toksiinivastases võitluses on kartul, mis on keedetud koorimata. Tärklist, mida see sisaldab ohtralt, maos ei seedita.

See näeb välja nagu võrk. Sellesse võrku satuvad mitmesuguste kahjulike ühendite molekulid - alustades nitraatidest ja lõpetades kantserogeenidega, mis põhinevad tsüklilisel süsiniku struktuuril.

Nii et keedetud koorimata kartul on hindamatu toode, mida sageli tähelepanuta jäetakse. Loomulikult süüakse seda pärast koorimist.

Soovitan: