Valmistame Omatehtud Oliivipasta

Video: Valmistame Omatehtud Oliivipasta

Video: Valmistame Omatehtud Oliivipasta
Video: Gran sorpresa para Kıvanç Tatlıtuğ de su esposa Başak Dizer 2024, November
Valmistame Omatehtud Oliivipasta
Valmistame Omatehtud Oliivipasta
Anonim

Oliivipasta on väga maitsev ja peen eelroog, mida saab määrida röstsaiale või kasutada munade või erinevate köögiviljade täidisena. Saate hõlpsalt valmistuda oliivipasta kodus.

Oliivipasta säilib külmkapis purkides 2 kuud.

Vajalikud tooted: 200 grammi musti oliive, mida ei ole kasutatud. Kui neid ei puhastata, peate kivid ise eemaldama.

Oliiviõli ja oliivid
Oliiviõli ja oliivid

Lisaks: 2 küüslauguküünt, 1 kamp peterselli, 4 spl oliiviõli, maitse järgi soola ja pipart.

Haki oliivid, küüslauguküüned ja petersell peeneks. Lisage oliiviõli ja jahvatage kõik segisti, segisti või pudruga püreeks. Lisa must pipar ja sool.

Roheliste õlide ja kapparite oliivipasta on erineva maitsega.

Vajalikud tooted: 300 grammi rohelisi oliive oliivideta, 2 spl kappareid, 2 spl peeneks hakitud sibulat, 2 spl sidrunimahla, maitse järgi soola.

Oliivipasta
Oliivipasta

Leota kappareid ja oliive külmas vees eraldi kaussides, et eemaldada nende liiga soolane maitse. 15 minuti pärast tühjendage ja kapparid isegi pigistatakse. Oliivid, kapparid, sibul ja sidrunimahl segatakse ja püreeritakse pehmeks püreeks. Maitsesta soolaga.

Oliivipasta rosmariiniga on väga õrna ja rafineeritud maitsega.

Vajalikud tooted: 300 grammi musti oliive ilma oliivideta, 100 milliliitrit oliiviõli, 1 kamp rohelist sibulat, 2 suurt küüslauguküünt, 2 spl vürtse - maitse järgi rosmariini ja basiilikut, soola ja pipart.

Sega hakitud oliivid hakitud rohelise sibula ja peeneks hakitud küüslauguküüntega. Neile lisatakse oliiviõli. Lisa rosmariin, basiilik, sool ja pipar. Lase 30 minutit puhata. Püreesta püreeks ja serveeri.

Soovi korral c oliivipasta, mille valmistate kodus, võite pasta lisamiseks huvitavama maitse saamiseks lisada 1-2 sardelli. Kala rikastab oliivipasta maitset ja muudab selle starteritäidisteks veelgi sobivamaks.

Soovitan: