2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 10:19
Suvel on Bulgaaria turul äärmiselt suur valik puuvilju - hooaja jooksul on eelistatuimad arbuusid ja melonid. Pisut jahutatult on need puuviljad suurepärane viis säästa ennast vähemalt pisut suvekuumusest.
Arbuusi kasulikud omadused on vaieldamatud - see kustutab janu ja hõlbustab urineerimist. Puu parandab ka vereringet. Maitsvad punased puuviljad aitavad puhastada meie keha ja tunnevad end kuumadel päevadel täiskõhutundeta, tundmata, et sööme üle.
Arbuus sobib eriti hästi teiste seisundite korral - võite seda süüa närvilisuse, higistamise või palaviku korral, mille põhjuseks on suvine nohu. Arbuusi massist moodustab vesi üle 90 protsendi, kuid kasulik pole mitte ainult südamik.
Kasutada saab seemneid ja koort - näiteks seemnetes on suur kogus valku ja rasva, millest taimeõli valmistatakse.
Hiinas süüakse arbuusiseemneid ka pähklitena - kergelt grillitult. Koort kasutatakse tee valmistamiseks ja mõnes maailma piirkonnas süüakse seda salatina, mis on segatud seesamiõli, suhkru, äädika ja näpuotsatäie soolaga. Koor parandab ka urineerimist, samuti vedelike eritumist inimese kehas.
Arbuusi süda sisaldab palju keha jaoks kasulikke aineid - see sisaldab palju kiudaineid, rauda, magneesiumi ja kaaliumi. Puu sisaldab ka suures koguses C-, A- ja B-vitamiine.
Seda soovitatakse tarbida inimestel, kellel on aneemia, podagra, reuma, artriit. Eksperdid ütlevad, et see on kasulik ka südamehaiguste, kõrge vererõhu (hüpertensiooni), maohaavandite, maksaprobleemide ja muu all kannatavatele inimestele.
Punaste vesiste puuviljade mahl puhastab maksa ja neere - aitab soolasid lahustada, hoiab ära neerukivide tekke kõhukinnisuse korral.
Melon, ehkki mitte nii tõsine veesisaldus, on see ka suvel üks armastatumaid puuvilju. Turult võime leida erinevaid sorte, millel on erinev maitse, kuju ja ühtlane värv.
Lõhnava suvivilja pehme osa sisaldab valke, süsivesikuid, suhkruid, tärklist - melon sisaldab rikkalikult kaaliumi, rauda, foolhapet, fosforit, vaske ja palju muud. Samuti on melonis äärmiselt rikas erinevat tüüpi B-vitamiinide - B1 ja B2, PP-vitamiini, C-vitamiini.
Tegelikult sisaldab melon rohkem C-vitamiini kui arbuus - kollase vilja viljaliha mõjub maofloorale väga hästi. Melon aitab vabaneda halva nime all tuntud kolesteroolist ja regulaarne tarbimine võib seedimist oluliselt parandada. Räni, mida puuvili sisaldab, on vajalik soolte ja närvide heaks toimimiseks.
See avaldab positiivset mõju ka ajukoorele - ilmselt suure ränisisalduse tõttu soovitavad teadlased tungivalt melonit stressis süüa. Prantsuse eksperdid on leidnud, et värskelt pressitud melonimahl vähendab väsimustunnet ja kõrvaldab edukalt stressi.
Last but not least melon on eriti kasulik kardiovaskulaarsüsteemi haiguste korral, on soovitatav ateroskleroosi ennetamiseks ja raviks. Seda saab tarbida ka neeru- ja maksaprobleemide korral. Melonit soovitatakse kasutada kõhukinnisuse korral ja kui teil on liiva- või neerukive, on kõige parem valmistada selle seemnetest keetmine.
Söömine arbuus ja suvel asuvad melonid aitavad keha puhastada ning lisaks aitab nende regulaarne tarbimine kaalu langetada. Need kaks puuvilja kuuluvad kuumade suvepäevade parimate toiduainete hulka - need sisaldavad piisavalt vitamiine, et anda kehale soojuseks energiat.
Soovitan:
Sel Suvel - Jäätis Ilma Vanillita
Tänavu ja eelmisel aastal koristatud vanilli piiratud koguse tõttu on selle hind hüppeliselt hüppanud ja on praegu safrani järel kalleim teine vürts maailmas. Madagaskar on tuntud kui suurim vanilli tootja ja eksportija, kuid kuna selle kogumise ja sorteerimise protsess on äärmiselt keeruline, ei oota kohalikud viimasel ajal selle töötlemist piisavalt kaua, mille tagajärjel on selle maitse ja aroom palju nõrgemad.
Rekordiliselt Kõrged Tomatite Hinnad Sel Suvel
Tomatite hinnad saavutasid sel suvel rekordkõrguse. Punase tomati hulgimüügiväärtus on 1,50 BGN kilogrammi kohta ja roosa tomati 2 BGN kilogrammi kohta. Eksperdid süüdistavad kõrgetes hindades rahet ja paduvihma ning lisavad, et hooaja lõpus pole tomatite hindade langust, nagu varasematel aastatel on juhtunud.
Sööme Sel Suvel Kallimat Kilu
Sel suvel on üks bulgaarlaste lemmik eelroog - kilu ühe levi võrra kallim ning 300 grammist portsjonit pakutakse odavaimalt 4 levi eest. Kilu hinnatõusu põhjus BGN 1 poolt on tingitud asjaolust, et seda imporditi Poolast ja Ukrainast ning meie riigis ei püütud.
Kuldsete Toitude Hinnad Sel Suvel Rannas
Selle suve rannaostud on osutunud äärmiselt tulusaks ettevõtteks suurema osa pakutava toidu kõrge hinna tõttu. Arbuusid, mais ja muud ahvatlused on turistidele üsna soolased tulnud. Ajalehe Monitor ülevaatus näitab, et kauplejad ostsid kaubabörsidest enamiku puu- ja köögivilju odavate hindadega, kuid pakkusid neid oma klientidele kosmosehindadega.
Sõime Odavamaid Arbuuse Ja Kallimaid Sidruneid
Augustis olid Bulgaarias kõige odavamad kaubad arbuusid ja melonid, selgus riikliku statistikainstituudi uuringust. Samal ajal on sidrunid jõudnud rekordkõrgete hindadeni. NSI aruanne näitab, et 2014. aasta juuliga võrreldes langes arbuuside ja melonite hind augustis 16,6%.