2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Tänavu ja eelmisel aastal koristatud vanilli piiratud koguse tõttu on selle hind hüppeliselt hüppanud ja on praegu safrani järel kalleim teine vürts maailmas.
Madagaskar on tuntud kui suurim vanilli tootja ja eksportija, kuid kuna selle kogumise ja sorteerimise protsess on äärmiselt keeruline, ei oota kohalikud viimasel ajal selle töötlemist piisavalt kaua, mille tagajärjel on selle maitse ja aroom palju nõrgemad. ja see omakorda tõstab veelgi kvaliteetse vanilli hinda.
Kui 5 aastat tagasi oli aromaatsete vürtside kilogrammi hind umbes 14 naela, siis nüüd ulatub see mõnes kohas 155 naelani.
Keskmise suurusega jäätisefirma uuringute kohaselt hüppab ainuüksi vanilli hind aastas veel 5 miljonit dollarit. Sel juhul on lahendusi kolm:
- ettevõtted keelduvad vanillijäätise tootmisest;
- eelistab kunstlikke maitseid, mis maitselt meenutavad vaniljet;
- Päris vaniljejäätise hind hüppab umbes neli korda kõrgemale kui teiste tüüpide hind.
Soovitan:
Odavam Toit - Ainult Suvel
Toiduainete hinnatõus on jätkuvalt kõrge. Hinnalangusest pole märke. Nii arvab Sofia kaubabörs. Sealt edasi ennustavad nad, et põhitoidu rahalise väärtuse võimalikku langust võib oodata alles selle aasta suvekuudel. Eksperdid selgitavad, et Jaapani loodusõnnetused ja Põhja-Aafrika poliitilised rahutused mõjutavad paratamatult põhitoodete hindu.
Rõhuta Sel Suvel Arbuuse Ja Melonit
Suvel on Bulgaaria turul äärmiselt suur valik puuvilju - hooaja jooksul on eelistatuimad arbuusid ja melonid. Pisut jahutatult on need puuviljad suurepärane viis säästa ennast vähemalt pisut suvekuumusest. Arbuusi kasulikud omadused on vaieldamatud - see kustutab janu ja hõlbustab urineerimist.
Rekordiliselt Kõrged Tomatite Hinnad Sel Suvel
Tomatite hinnad saavutasid sel suvel rekordkõrguse. Punase tomati hulgimüügiväärtus on 1,50 BGN kilogrammi kohta ja roosa tomati 2 BGN kilogrammi kohta. Eksperdid süüdistavad kõrgetes hindades rahet ja paduvihma ning lisavad, et hooaja lõpus pole tomatite hindade langust, nagu varasematel aastatel on juhtunud.
Sööme Sel Suvel Kallimat Kilu
Sel suvel on üks bulgaarlaste lemmik eelroog - kilu ühe levi võrra kallim ning 300 grammist portsjonit pakutakse odavaimalt 4 levi eest. Kilu hinnatõusu põhjus BGN 1 poolt on tingitud asjaolust, et seda imporditi Poolast ja Ukrainast ning meie riigis ei püütud.
Kuldsete Toitude Hinnad Sel Suvel Rannas
Selle suve rannaostud on osutunud äärmiselt tulusaks ettevõtteks suurema osa pakutava toidu kõrge hinna tõttu. Arbuusid, mais ja muud ahvatlused on turistidele üsna soolased tulnud. Ajalehe Monitor ülevaatus näitab, et kauplejad ostsid kaubabörsidest enamiku puu- ja köögivilju odavate hindadega, kuid pakkusid neid oma klientidele kosmosehindadega.
