Tervislikud Retseptid Kalkuniga

Video: Tervislikud Retseptid Kalkuniga

Video: Tervislikud Retseptid Kalkuniga
Video: MIS MA PÄEVAS SÖÖN (trenn ja retseptid & nõuanded) 🏋🏼 2024, September
Tervislikud Retseptid Kalkuniga
Tervislikud Retseptid Kalkuniga
Anonim

Türgi liha sobib inimestele, kes soovivad toituda tervislikult ja jälgida oma kehakaalu. Kalkuniliha sisaldab väga vähe kaloreid ja seda kasutatakse maitsvate ja tervislike toitude valmistamiseks.

Röstitud kalkuniliha sidruniga on lihtne retsept, mis tagab teie tervisliku toitumise.

Koostis: 2 spl oliiviõli, 2 keskmist sibulat, 3 küüslauguküünt, 100 grammi täisterapastat, 1 kg kalkunirinda, 50 grammi võid, 1 sidrun, 1 tl kuuma punast pipart, 1 peotäis hakitud rohelisi vürtse, 1 muna, sool maitse.

Maitsev Türgi
Maitsev Türgi

Prae peeneks hakitud sibul ja pool küüslaugust oliiviõlis pehmeks. Lisage pasta ja valage keeva veega nii, et see kataks need. Keeda 10 minutit kaane all.

Ülejäänud küüslauk segatakse õliga ja kalkuni rinna hõõrutakse selle seguga. Pasta segatakse kuuma punase pipra, roheliste vürtside ja munaga. Kalkuniliha jaotatakse neile. Lao peale sidruniviilud.

Küpseta fooliumisse mähitult umbes tund, valades röstist mahla iga 10 minuti tagant.

Kalkunifilee peterselliga on maitsev ja tervislik roog.

Türgi kastmega
Türgi kastmega

Koostis: 1 kilogramm kalkunifilee, 300 milliliitrit valget veini, 300 milliliitrit köögiviljapuljongit, 1 sidrun, näputäis musta pipart, 1 küüslauguküüs, 1 sibul, 2 kimp tilli, 3 kimp peterselli, 100 grammi maapähklid, 200 grammi parmesani, 5 spl apelsinimahla, 4 spl oliiviõli, 500 grammi kirsstomateid, 2 spl võid.

Sidrun lõigatakse ringidesse. Sega valge vein ja puljong, lisa 2 viilu sidrunit, hakitud küüslauk, hakitud sibul ja must pipar. Kuumuta keemiseni, lisa viilutatud kalkun ja hauta 40 minutit.

Haki rohelised vürtsid peeneks. Maapähklid purustatakse peeneks, segatakse tilli ja peterselliga, lisatakse parmesan. Lisage apelsinimahl, oliiviõli ja puljong. Lisa sool ja pipar. Nõruta liha puljongist.

Koori tomatid ja lõika pooleks, prae 2 minutit võis. Liha serveeritakse kastmega üle kastetud ja praetud tomatitega. Kaunista sidruniviiludega.

Soovitan: