2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Seller sisaldab palju vitamiine ja on vähe kaloreid - umbes 8 kilokalorit 100 grammi kohta. Selleri varsi saab kasutada igas salatis, neid vahetades ja need muutuvad ainulaadse vürtsika maitsega.
Seller paljastab suurepäraselt oma maitseomadused koos erinevate toodetega.
Suppide jaoks kasutatakse selleri pead, võib-olla varsi, kuid need lisatakse mõni minut enne tulelt eemaldamist, nii et nende spetsiifiline aroom ilmub keetmata.
Selleri keetmisel või hautamisel peaksite meeles pidama, et mida peenem see on, seda tugevam on aroom. Kõigi vitamiinide säilitamiseks pannakse seller keevasse vette ja keedetakse suletud anumas.
Hernestega hautatud sellerit on lihtne valmistada ja see on kasulik organismile.
Vajalikud tooted: 6 selleri pead, 2 sibulat, 1 tass rohelisi herneid, 6 spl õli, 1 spl jahu, sool ja till maitse järgi.
Valmistamismeetod: Kooritud selleripead lõigatakse õhukesteks ringideks ja praetakse õlis.
Eemalda ja prae tükeldatud sibul rasvas. Lisage jahu ja kui see on praetud, valage klaas sooja vett. Lisa seller, eelküpsetatud herned, till ja sool. Hautage madalal kuumusel ja serveerige külmalt.
Küpsetatud koor kreemiga on peen, lõhnav ja maitsev roog.
Vajalikud tooted: 4 selleri pead, 1 tass vedelat koort, 1 spl jahu, 2 spl riivjuustu, maitse järgi soola, 1 tl võid.
Valmistamismeetod: Puhastatud seller lõigatakse ja keedetakse soolaga maitsestatud vees. Kurna kurnast ja aseta õliga määritud pannile.
Vala koor, millesse lisatakse jahu. Puista peale riivitud kollane juust ja küpseta ahjus umbes 30–40 minutit.
Selleriga saate valmistada kergeid, kuid maitsvaid krokette.
Vajalikud tooted: 1 varsseller, 500 grammi kartulit, 8 muna, 100 milliliitrit õli, 40 grammi jahu, 60 grammi riivsaia, maitse järgi soola.
Valmistamismeetod: Keeda seller eraldi koos varte ja kartulitega. Kõik purustatakse ja kartul segatakse selleriga.
Lisa püreele kollased ja õli. Püreest vormige pallid ja veeretage jahu ja munavalged ning seejärel riivsaias. Prae kuumas rasvas.
Küpsetatud seller kastmega on huvitava maitsega ja väga lõhnav.
Vajalikud tooted: 400 grammi sellerijuurt, 20 milliliitrit õli, 50 milliliitrit puljongit, 10 grammi juustu, soola, 100 milliliitrit piima, 2 spl jahu, 2 spl võid.
Valmistamismeetod: Seller lõigatakse tükkideks ja hautatakse õlis. Lisa puljong. Kui seller pehmeneb, võta see välja ja aseta salve.
Valage praetud jahust valmistatud kaste võiga, millele on lisatud veidi värsket piima. Puista peale kollane juust ja küpseta ahjus kuldseks.
Soovitan:
Kasulikud Retseptid Selleriga Diabeedi Korral
Rohttaimne seller (Apium) on Umbelliferae perekonna liige ja naudib Euroopas üha suuremat populaarsust. Seller on rohtsed kaheaastased taimed, mille kõrgus ulatub 100 cm. Sellel on sirge vars ja erkrohelised lehed. Kasutatakse lihavaid, laiad ja pikki lehevarsi.
Kuidas Süüa Koos Kookosõliga
Kookosõlil on meeldiv kookospähkli aroom ja väga isuäratav maitse. See on üks tervislikumaid toite, mida võime leida. Selle põhjuseks on selle stabiilsus toiduvalmistamisel. Kui seda valmistatakse teatud tüüpi rasvaga, näiteks oliiviõli või päevalilleõliga, võib kõrge temperatuur selle habras struktuuri hävitada.
Kuidas Ja Mida Koos Dokiga Süüa Teha
Dokkiga saab valmistada maitsvaid ja tervislikke roogasid ning eelroogasid. Väga maitsev eelroog on dokisõrmed, mida on lihtne valmistada. Vajalikud tooted: 2 hunnikut dokki, 100 grammi kollast juustu, praeõli, 50 grammi peterselli, 1 muna, 100 grammi riivitud parmesani juustu ja 150 grammi riivsaia.
Kuidas Süüa Koos Saidiga
Saatan on nisuvalgust valmistatud toode. Nisujahust ja veest valmistatud tainast peske tärklis, jättes alles ainult valgu. Valku nimetatakse ka gluteeniks. Nii saab seda vabalt valmistada ja töödelda mitmel viisil. Saitan on hea alternatiiv sojapõhistele lihaasendajatele, näiteks Tofule.
Kuidas Ja Mida Koos Tüdrukutega Süüa Teha
Tüdrukutega saab valmistada maitsvaid ja mitmekesiseid roogasid. Kui olete tüdrukute olemuse ja maitse suhtes eelarvamusi täis - ärge seda tehke! Tüdrukuid on pikka aega peetud Prantsuse köögis maiuspalaks (ja mitte ainult!) Ja see on hea maitse küsimus, kui otsustate oma külalisi nendega üllatada.
