2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 10:19
Kui mõtleme, milliseid lilli istutada, on neil hea mitte ainult meie kodu kaunistada, vaid ka meile kasulik olla. Näiteks võite kodus ohutult kasvatada paljusid ürte, nagu lavendel, piparmünt või rosmariin, mida saate kasutada kulinaarsetel eesmärkidel, ruumide maitsestamiseks, paljude kokteilide kaunistamiseks ning paljude haiguste ennetamiseks.
Lisaks tavalistele ürtidele on palju taimi, mida enamik perenaisi vähetuntud on. Selle tüüpiline näide on taim füüsal. See on äärmiselt ilus ja väga kasulik.
Physalis kuulub kartuliperekonda, kuid välimuselt ei sarnane see tavalise kartuliga. Sellel on kaunid lehed ja see moodustab õrnaid oranže vilju. See on väga rikas A-vitamiini ja krüptoksamiini poolest, seega saab seda kasutada paljude haiguste raviks ja toiduvalmistamisel. Pidage siiski meeles, et kasutatakse ainult selle vilju, kuna taime lehed on mürgised.
Füüsalite kulinaarne kasutamine koosneb peamiselt kookide, saiakeste ja kreemide kaunistamisest, samuti puuviljasalatite ja kokteilide kaunistamisest. Oma atraktiivse välimusega toovad füüsali puuviljad eksootika magustoitude või jookide kujundusse. Füüsalitel on värske maitse, mis paljude arvates meenutab ananassi, kuid neid hinnatakse rohkem mitte maitse, vaid meeldiva aroomi pärast.
Füüsalise vilju saab kuivatada samamoodi nagu viinamarju ja aprikoose ning süüa üksi. Nad saavad osaleda paljude mooside, marmelaadide ja mooside valmistamises lisaks maasikatele, vaarikatele, õuntele, pirnidele, küdooniatele ja muule. Võite füüsalid glasuurida karamellist või šokolaadist ning kaunistada nendega kooke või saiakesi. Saate neid kasutada ka želee magustoitude valmistamisel.
Füüsal on väga levinud ka kokteilide, kreemide ja želeede kaunistamisel. Neid saab asetada ka pealmisele kohale, saavutades nii joogi või koore viimistluse või asetada kokteili või klaasi põhja.
Kui teete teed või füüsalite keetmist, saate parandada oma seedesüsteemi ja aidata neerudel hästi töötada. Physalis on väga kasulik ka astma ja külmetusnähtude korral.
Soovitan:
Odra Kulinaarne Kasutamine
Oder (Hordeum distichon, Hordeum vulgare) on teravilja perekonna taim. Seda on toiduks kasutatud alates neoliitikumist. Kirjalikud andmed selle kohta leitakse 1. sajandist. Siis soovitas Vana-Kreeka ravitseja Diskoridis seda kurguvalu, halva tuju ja kehakaalu langetamiseks.
Sidrunheina Kulinaarne Kasutamine
Sidrunheina nimetatakse ka tsitronellaks. Sellel on särav ja värske sidruni aroom ning üle 50 sordi. See on levinud peamiselt troopikas ja parasvöötmes. See on mitmeaastane taim pikkade, teravate ja pikkade lehtedega. Sellest kasutatakse rohu mullas olevaid lehti.
Ara Kulinaarne Kasutamine
Vähesed on kuulnud sõna "ararut" ja neil, kes seda kuskilt kuulnud on, pole aimugi, mis see on. Ararut on teraviljakultuuride tüüp, mida Bulgaarias vähe tuntakse. See on siiski väga kasulik, sest seda on äärmiselt lihtne seedida ja see sisaldab palju vitamiine.
Indrishe Kulinaarne Kasutamine
Indrisheto on väga aromaatne ravimtaim, mida peaks leiduma igas majapidamises. Vähesed teavad, et indrisheto on tegelikult ainus söödava kurereha tüüp. Visuaalselt näeb see välja pelargoonium, kuid lõhnab nagu roos - huvitav, kas pole? Arvatakse, et see igihaljas põõsas pärineb Lõuna-Aafrikast.
Meskiidi Kulinaarne Kasutamine
Messiitjahu saadakse puuviljadest kaunadena ja kaunviljadena puult Mesquite . Kuivades piirkondades on kogu maailmas levinud umbes 45 liiki mesquite puid. Nad kasvavad Lõuna-Ameerika osades, USA edelaosas ja isegi Mehhikos asuvas Chihuahua kõrbes.