2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Paradiisiõuna nimetatakse ka jumalikuks viljaks. See nimi pole sugugi juhuslik. Mõne poolt ebaõiglaselt armastatud on see tõeline vitamiinipomm.
Jumaliku vilja paljud ravivad omadused on teada juba tuhandeid aastaid. Ta kasvab puul Malus diospyros. Paradiisiõuna nimi pärineb kreekakeelsest sõnast "diospiros", mis sõna otseses mõttes tõlgitakse kui "jumalik tuli".
Erinevates riikides on see tuntud ka kui "subtroopiline hurma", "khaki" jt. Meie riigis nimetatakse seda mõdu. Sorte on palju.
Paradiisivilja kodumaa on Jaapan ja Hiina. 18. sajandil sai see populaarseks kogu maailmas. Meie riigis leidub tänapäeval paradiisiõunaistandusi Slivenis, Ivaylovgradis, Plovdivis, Karlovos ja Sopotis.
Seda iseloomustab asjaolu, et seda kasvatatakse peamiselt subtroopilises kliimavööndis, kuna enamik sorte talub ülimadalat temperatuuri.
Jumalikud viljad on suured, ümmargused või ovaalsed õunad, oranži värvusega. Need sisaldavad rikkalikku vitamiinide paletti - A, C, P, E ja B-rühma ning mineraale mangaani, kaltsiumi, vaske, kaaliumi, joodi jt.
Erinevalt teistest õuntest sisaldab paradiisiõun suures koguses suhkruid, eriti glükoosi ja fruktoosi. Tänu neile omandab see kõrge toiteväärtuse. Ainult 100 g hurma sisaldab 127 kcal ja 33,5 süsivesikut.
Toitumisomaduste tõttu võib paradiisiõuna olla toidus piiratud koguses. Soovitatav annus on 1 paradiisiõun päevas.
Paradiisiõuna eelised on arvukad. Varem kasutati seda skorbuudi, nohu ja köha raviks. Jumalik puuvili on toidus nii aneemia, seedetrakti häirete kui ka kilpnäärme haiguste korral.
See on kasulik ka diabeetikutele, kuna umbes 80–90% selles sisalduvatest suhkrutest on puhas fruktoos. Selle vastuvõtul on kosutav toime. Seda kasutatakse immunosupressandina.
Paradiisiõuna tarbimiseks on mitu võimalust. See on äärmiselt maitsev värske, kuid seda saab kasutada ka maiustustes, marmelaadides ja kompottides. Sellest valmistatakse rohkem mahlasid ja želeesid.
Soovitan:
Khaki Puuvili - Kõik Eelised Ja Kahjustused
Nime taga khaki viljad meeled tunnevad tõelist rõõmu, paremini tuntud kui paradiisiõun. Khaki puuvili on nii populaarne, et tal on novembri keskel isegi oma püha, mida tähistatakse igal aastal Stara Zagora piirkonnas. Khaki eelised Kuidas ta võitis õiguse eraldi puhkusele?
Draakoni Puuvili
Draakoni vili / Hylocereus /, tuntud ka kui Söödan ja küsin on eksootiline kaktusevili, mida iseloomustavad suurepärased tervislikud omadused. Draakoni vili on tegelikult kaktuste perekonna taime vili. Tema kodumaa on Kesk-Ameerika, kuid seda kasvatatakse ka Mehhikos, Kagu-Aasias, Lõuna-Ameerikas ja Iisraelis.
Kirglik Puuvili
Kannatusvili / Passiflora edulis / on kannatuslille perekonna ronitaimede tüüp. Kirglik puuvili pärineb Brasiiliast, Paraguayst ja Põhja-Argentinast. Taim õitseb sinise, kollase, punase ja paljude teiste värvidega. Paljundatakse lillede ja pistikutega.
Kirglik Puuvili: Imelise Maitsega Kirglik Puuvili
Hoolimata asjaolust, et täna võib meie riiulitelt leida mitut tüüpi puuvilju, mis olid varem meie jaoks eksootilised, jäävad mõned neist ebatavalisteks ja arusaamatuteks. Üks sellistest puuviljadest on kannatusvili. Paljud inimesed on selle leidnud mahlade, jogurti ja muu koostisosade loetelust.
Piemonte, Itaalia: Kulinaarsete Naudingute Jumalik Paik
Loode-Itaalias ümbritsevad Alpid Piemonte piirkonda kolmest küljest ja moodustavad uskumatult kauni piirkonna. Läänes piirneb Piemonte Prantsusmaaga, põhjas Šveitsiga, idas Lombardia, lõuna Liguuria ja kagus Emilia Romagna, loodes Val d'Aosta.
