2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Inimeste tervisele ühel või teisel põhjusel kahjulike toitude loetelu kasvab meeletu kiirusega. Nõuete meres on järjest raskem orienteeruda, mis on kasulik, mis kahjulik ja mida süüa. Šokeerivalt võib bulgaarlaste üks iidsetest toitudest - leib - osutuda uueks aeglaseks mürgiks, mis teeb meid haigeks ja tapab.
Leiba on alati igas lauas. Viimastel aastatel on Bulgaaria traditsioonilised leivad andnud koha täisterapastale, mida peeti maagiliseks nooruse, tervise ja pikaealisuse allikaks. Mitmed uuringud on selle müüdi ümber lükanud ja kuulutanud nisu, rukis, kaer, oder, sojaoad, mais ja valge riis vaikseks tapjaks.
Andmed näitavad, et need teraviljad on hübridiseerunud vähemalt viimased seitsekümmend aastakümmet. Neil toimuvad jätkusuutlikumate ja viljakamate sortide otsimisel drastilised GMO-d. Teine probleem on kogu maailmas põllukultuuride töötlemisel kasutatavate pestitsiidide ebamõistlik arv haiguste ja kahjurite eest kaitsmiseks.
Need pestitsiidid jätavad nisu- ja muude teraviljade teradesse kemikaale, mis seejärel kanduvad jahu, seejärel leiba ja kogu muu pasta sisse.
Pole tähtis, kas olete koheva valge leiva austaja või eelistate selle "kasulikumaid" täistera versioone - pestitsiidide liigne ja kontrollimatu kasutamine mürgitab teie keha võrdselt.
Pestitsiidid ja väetised on laste allergiate järsu tõusu peamine põhjus. Teine joobeseisundi kõrvaltoime, mis on tingitud pasta liigsest kasutamisest, on tumedad silmaalused silmade all, samuti raskustunne ja halb enesetunne maos.
Mida siis teha? Kõigepealt peaksime proovima nisu toidust välja jätta. Selle asemel võime mudida või osta hirsileiba, kikerhernejahu või einkornijahu. Meie lauda saab rikastada kinoa, amaranti ja chia (chia) abil.
Suurepärane valik on nisuleiva asendamine einkorni leiva või selle Euroopa versiooniga - speltaga. Einkorn ei sisalda peaaegu gluteeni ja on praktiliselt vastupidav keemilisele töötlemisele.
See on maailma vanim nisu, mis on pärast põllumajanduse industrialiseerimist majanduslikel põhjustel unustatud. Einkorn lihtsalt ei anna suurt saaki, ei võimalda ennast ravida, ei salli GMO-sid, mis muudab selle tootmiseks kahjumlikuks.
Toitumisspetsialistid soovitavad piirata kogu pastat, selle asemel sööge rohkem kartuleid. Asendage valge riis pruuni või basmatiga.
Spagetite, pasta ja pasta austajad võivad need asendada kinoa või tatra või hirsiga. Viimastel aastatel on isegi lastearstid soovitanud emadel oma lapsi toita mitte tatrapudruga, vaid tatra- ja kinoapudruga.
Soovitan:
Unusta Sel Talvel Külmetushaigused! Keelake Kummeliteega üle 15 Haiguse
Külmadel talvepäevadel kummelitee on üks lemmikjooke. Traditsiooniline jook on äärmiselt kasulik ja tuleb toime üle 15 vaevusega. Kummel on madala hinnaga, seda on lihtne leida ja see ravib peaaegu kõiki - see muudab selle ideaalseks alternatiivmeditsiini austajatele.
Unusta Puuviljad - Joo õlut
Suvekuude kuumus võib olla väljakannatamatu. Võib-olla on ainus võimalus sooja ilma eest pääseda veetma suurema osa päevast rannas, väga lähedal merele. Muidugi saame ajutiselt end jahutada maitsva jäätise või külma õllega. Õlu on paljude inimeste lemmikjook - see võib kuumuses mitte ainult värskust tuua, vaid mõõdukas koguses on see tervisele kasulik.
Kuidas Valmistada Maitsvat Hirssi?
Hirssipuder Valmistamiseks on vaja 1 osa hirssi, 2 osa vett. Hirss purustatakse uhmris, keedetakse potis keeva veega ja seejärel soolatakse kergelt. Lase sooja kaane all liguneda. Valage valmistatud hirsipuder plaatidesse. Kokad soovitavad lisada rohelisi vürtse, võid või juustu.
GMO Nisuleib Toob Kaasa Kroonilise Väsimuse
Kõige tavalisem toiduaine, mida keskmine inimene kasutab, on leib. See on üks iidsemaid ja kasulikumaid tooteid, mille eeliseid märgivad eriti arstid ja teadlased. Leib ja nisutooted on meie igapäevases toidus eranditult olemas. Teda austavad kõik maailma rahvad.
Nisuleib Võib Meid Tappa
Uued uuringud näitavad, et leivas sisalduv gluteen viib 21. sajandi ühe kõige ohtlikuma ja eluohtlikuma haiguseni. Faktid näitavad, et gluteenivaba dieet võtab iga päev tuhandeid ohvreid. Nisuleiva kontrollimatu tarbimine põhjustab liigset nälga, ülesöömist ja väsimust.
