2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Aktiivsete tarbijate ühingu uuring näitas, et 16 küsitletud kaubamärgist majonees 6 turul olevaid mune ei ole valmistatud ja üheksast kaubamärgist ületab veesisaldus 50 protsenti toote üldkogusest.
Munavaba röstitud majonees, Resto majonees, Rubikoni majonees, Atlantic Co majonees, omatehtud majonees ja taimetoitlane majonees valmistatakse ilma munadeta.
Nende kaubamärkide pakendil on kirjas, et munad pole sisus ja need on asendatud tärklisega.
Veesisaldusest üle 50% teatati kaubamärkidel Taimetoitlane majonees, Kodune lauamajonees, Selce majonees, Atlantic Co majonees, Aro majonees, Rubikoni majonees, Resto majonees, Nutikas majonees ja Petel kerge majonees.
Suur veesisaldus põhjustab majoneesi kiiremat riknemist.
Paljud kaubamärgid on registreerinud kõrgendatud koguses süsivesikuid, säilitusaineid, värvaineid ja komponente nagu guarkummi ja ksantaankummi.
Kõnealust kummi kasutatakse stabilisaatorina, mis segab suurepäraselt vett, taimerasva ja tärklist, nii et toode sarnaneb majoneesiga, selgitas dr Sergei Ivanov Nova TV-le.
Kumm on munadest palju odavam ja seetõttu eelistavad mõned tootjad need välja vahetada.
Ekspert lisas, et on vastuvõetamatu, et laste majoneesis on suurem süsivesikute protsent ja tühine toiteväärtus.
Aktiivsetest tarbijatest pärit Bogomil Nikolov ütles btv-le, et meie riigis müüdavatele majoneesidele ei ole standardit. Ühing nõuab, et kastmeid, mis ei sisalda õli ja mune, ei tohiks nimetada majoneesiks.
Taimerasv ja munad on majoneesi peamised koostisosad ning neid komponente mittesisaldavaid kaupu ei tohiks majoneesiks nimetada.
Soovitan:
Omatehtud Majoneesi Ideed
Kas olete kunagi mõelnud, miks valmis majonees nii kaua püsib? Seda seetõttu, et see on kauem säilivaks pakitud säilitusainetega. Isegi kui te ei püüa elada tervislikult, on hea säästa mõnda või muud toksiini oma kehas. Ja me kõik teame, et kodused tooted pole mitte ainult kasulikumad, vaid ka palju maitsvad.
Bulgaaria Turul Pole Ohtlikke Kurke
Bulgaaria turul pole seni nakatunud kurke. Selle tagab bTV tsiteeritud toorainebörsi ja -turgude riikliku komisjoni esimees Eduard Stoychev. Kontroll algatati traagiliste juhtumite tagajärjel, kus Saksamaal suri pärast kurgi söömist 7 inimest.
Bulgaaria Turul Pole ühtegi Poolast Pärit Vana Muna
Mõni päev tagasi ütlesid Bulgaaria linnukasvatajad, et lihavõttepühade saabudes on meie riigis turule ilmunud Poolast pärit vanu mune. Euroopa Liidust imporditud munade hinnad olid palju madalamad kui kohalike põllumeeste toodetud, hoiatasid haruorganisatsioonid.
Kuidas Valmistada Omatehtud Majoneesi
Nagu iga muu toiduime puhul, nii on ka majoneesiga selge, et kõige maitsvam on omatehtud. Kuid selleks, et saaksite selle paksuks muuta, ilma et oleks tunda üksikute koostisosade ja maitsvat, vajate oskusi, mida ei anta igale koduperenaisele.
Mida Teha, Kui Meil Pole Mune?
Kõik on vähemalt korra elus sattunud järgmisse ebameeldivasse olukorda: teete koogi või koogi või pannkooke ja viimasel hetkel leiate, et teil pole mune. Pood on kaugel, külm on või on lihtsalt igav. Siiski on võimalik munad asendada teiste toodetega ja täpsemalt mitme toote kombinatsiooniga.
