2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Üsna teenetult peekon on juba unustatud külaline meie laudades. Varem kasutasid meie vanavanemad seda eelroana, rasvana, milles hautasid ja praadisid nõusid. Peekonist unistamist peetakse heaks märgiks - teil on rikkust ja tervist.
Ja tänasel kuupäeval tähistatakse 8. detsembrit Peekonipäev, nii et räägime natuke rohkem sellest endiselt meie eelroa lemmikust.
Peekon ei olnud populaarne ainult soojades maades, kus see riknes kiiresti. Madala kalorsusega dieedid, moodustades õhuke vöökoht, saadetakse keelatud toodete ja peekoni nimekirja.
Müüt 1 - see on täidetud peekoniga
Suurimate seas müüdid peekoni kohta on see, et see teeb paksuks. Kaal ei suurene peekonist, vaid kogusest, mida neelatakse. Kui elate istuvat eluviisi, piisab päevas 10 g peekonist.
Tõeline peekon on nahaalune rasv, mida müüakse tavaliselt otse nahaga. Kõige kasulikum peekon on soolane, mida saab maitsestada küüslaugu või paprikaga.
2. müüt - peekon on raske toit
Foto: Vanya Georgieva
Teine müüt on see - peekon on raske toit. See pole siiski päris tõsi. Inimesed, kellel on tervislikud kõhud, omastavad tõelise peekoni hästi.
Inimkeha jaoks on kõige väärtuslikumad rasvad, mis sulavad meie kehatemperatuuril, st. umbes 37 kraadi. Nende rasvade loendi ülaosas on arvata, kes? Peekon.
Sapiga seotud häirete korral soovitavad arstid seda mitte teha tarbib peekonit.
3. müüt - peekon on lihtsalt paks
Kolmas müüt on see, et peekon on lihtsalt rasv. Ja see pole nii, sest see on täis bioloogiliselt aktiivseid aineid. Nende hulgas on polüküllastumata arahhidoonhape. Taimeõlides on see väga haruldane ja puudub täielikult. See on südamelihase jaoks väga kasulik, ilma selleta ei saa hormoonid, immuunreaktsioonid ja kolesterooli metabolism hästi töötada.
Lisaks peekon sisaldab muid asendamatuid rasvhappeid. Need on linool-, linoleen-, palmitiin- ja oleiinhape.
Ärgem unustagem rasvlahustuvat A-vitamiini, samuti D-vitamiini, E-vitamiini ja karoteeni.
Peekoni bioloogiline aktiivsus on viis korda suurem kui võil.
4. müüt - peekon kannab kohutavat kolesterooli
Viimane müüt on see, et peekon on kohutav kolesterool. Seda on selles, kuid isegi vähem kui võis. Hiljutised uuringud näitavad, et kolesterooli kogus veres ja kudedes sõltub kolesterooli ainevahetusest.
Soovitan:
Suurimad Müüdid Toidu Ja Meie Toitumise Kohta
Siin on mõned levinumad väited toidu ja söömise kohta, mida tuleb põhjalikumalt kaaluda. 1. Toortoit annab söömisel suurema tunde kui töödeldud toit. Mingil määral, kuid ainult mingil määral. Värsked krõbedad salatid, aga ka värsked puuviljad, on suurepärane näide, kuid see ei tähenda tingimata, et kõike külmutatud, kuivatatud või keedetud poleks hea süüa.
Suurimad Müüdid Pitsa Kohta
Pizza on üks populaarsemaid toite inimestele kogu maailmas ja kuigi me armastame seda väga, ei tunne enamik meist Itaalia eripäraga seotud suurimaid müüte. Pitsa kohta on 5 müüti, mille faktide abil saab hõlpsalt ümber lükata. Kuigi neid müüte saab hõlpsasti kontrollida ja ümber lükata, kasutavad enamik inimesi neid tõdedena, milles me ei tohiks kahelda.
Müüdid Ja Tõed Kaaviari Kohta
Kaaviar pole mitte ainult väga maitsev, vaid ka väga kasulik toode. See on ka üsna kallis rõõm, mis viib tribüünidel tohutu hulga kahtlase kaaviarini. Oluline on teada, kuidas oma valik teha. Üks levinumaid müüte kaaviari kohta on see, et must on kasulikum kui punane.
Müüdid Vitamiinide Kohta
Kui soovime saada rohkem vitamiine, kasutame rohkem puu-, köögivilja- ja kõiki vitamiinirikkaid toite. Kuid kas ainuüksi toidust saame piisavalt vitamiine? Siin on mõned müüdid ja väärarusaamad vitamiinide kohta. Enamik meist arvab, et saame toiduga vitamiine ja mineraale lisada, kuid sellest ei piisa.
Müüdid Aasiast Pärit Mangode Kohta
Mango seda on tarbitud peaaegu sellest ajast, kui inimene avastas põllumajanduse. Mangopuid võib leida suures osas Vana-Aasias ja Okeaanias ning neid on austatud nende kaunite värvide, magusate puuviljade ja lehtpuude poolest. Sellepärast ei tohiks olla üllatus, et nii paljud neist müüdid mis ümbritsevad mangot, keskenduvad armastusele, abielule ja muidugi seksile.
