3 Parimat Itaalia Köögiviljatoitu

Sisukord:

Video: 3 Parimat Itaalia Köögiviljatoitu

Video: 3 Parimat Itaalia Köögiviljatoitu
Video: Ittaly x Engggland 1−1 (PEN 3-2) - All Gоals & Extеndеd Hіghlіghts - 2021 2024, September
3 Parimat Itaalia Köögiviljatoitu
3 Parimat Itaalia Köögiviljatoitu
Anonim

Kõige populaarsemaid või kuulsamaid Itaalia köögiviljaroogasid on raske loetleda, kuid siin pakume teile 3 võimalust, mida tasub kindlasti proovida:

Köögivilja frittata

Vajalikud tooted: 600 g kartulit, 1 punane pipar, 1 roheline pipar, 1 sibul, 1 suvikõrvits, 1 purk suhkrumaisi, 4 spl oliiviõli, 6 muna, mõned oksad peterselli, maitse järgi soola ja pipart.

Valmistamismeetod: Lõika kartul, paprika ja suvikõrvits kuubikuteks ja pane mõneks minutiks keevasse vette. Äravool. Prae viilutatud sibul pannil ja lisa ülejäänud köögiviljad koos maisiga.

Sega perioodiliselt ja hauta, kuni tooted on täielikult valmis. Klopi kausis munad vürtsidega ja pane pannile veidi rohkem rasva ning vala kartuli ja munasegu, jättes umbes 5 minutiks mõõdukale kuumusele. Segamist pole vaja, ainult raputada. See on hea pärast seda, kui frittata on valmis selle kergeks küpsetamiseks ahju jätma.

Täidetud tomatid itaalia keeles

Täidisega tomatid
Täidisega tomatid

Vajalikud tooted: 6 väikest tomatit, 2 baklažaani, 5 spl oliiviõli, 1 pea riivitud sibulat, 3 purustatud küüslauguküünt, 2 muna, pune, maitse järgi soola ja pipart, riivitud parmesan.

Valmistamismeetod: Baklažaanid pestakse ja asetatakse tervena ahju pehmeks ja mõruks. Need purustatakse koos nahaga. Tomatite ülemine osa lõigatakse ja need on nikerdatud ning prae pannil sibul, küüslauk, tomatite sisemus ja lisage lõpuks baklažaanipasta. Maitsesta kõik maitse järgi ja pärast jahtumist lisa kergelt lahtiklopitud munad. Täida tomatid selle seguga, aseta võiga määritud pannile ja küpseta kuni see on täielikult küps. Serveeri parmesaniga piserdatuna.

Kapon makro

Vajalikud tooted: 1 pea seller, 100 g rohelisi ube, 3 porgandit, 1 pea lillkapsas, 3 pead punast peeti, 1 leiva keskosa, teie valitud kalakonserv, 1/2 tl majoneesi, 50 ml pressitud spinati mahla, lõigake peeneks tilliks ja basiilik, sool ja pipar maitse järgi.

Kaponi makro
Kaponi makro

Valmistamismeetod: Kõik köögiviljad keedetakse eraldi ja lõigatakse. Asetage sobivale taldrikule saiaviilud, neile 1 rida köögivilju (ühte liiki), siis veel üks viilude rida ja jälle köögiviljad, kuni tooted on valmis.

Maitsesta iga köögiviljarida maitse järgi soola ja pipraga. Pange kalakonservid peal. Lõpuks segatakse majonees peeneks hakitud tilli ja basiiliku ning spinati mahlaga ning valatakse eelroogale.

Soovitan: