Ja Veel Paar Põhjust Juua Igal õhtul Klaas Veini

Sisukord:

Video: Ja Veel Paar Põhjust Juua Igal õhtul Klaas Veini

Video: Ja Veel Paar Põhjust Juua Igal õhtul Klaas Veini
Video: Üleminek. Päevik kohutavate saladuste hoidmisest. Gerald Durrell # 1 2024, November
Ja Veel Paar Põhjust Juua Igal õhtul Klaas Veini
Ja Veel Paar Põhjust Juua Igal õhtul Klaas Veini
Anonim

Vein sisaldab antioksüdante ja tanniine, millel on soodne mõju kardiovaskulaarsüsteemile. Ameerika teadlaste poolt läbi viidud pikaajalised uuringud on näidanud, et regulaarselt veini joovad inimesed põevad 30% vähem südame-veresoonkonna haigusi. Lisaks vähendab veini tarbimine oluliselt halva kolesterooli taset ja aterosklerootiliste naastude riski.

Jumalik jook parandab seedesüsteemi aktiivsust, aktiveerib aju ja takistab vananemisega seotud haiguste arengut.

Kuiv punane vein on tuntud kui suurepärane antidepressant - see rahustab närvisüsteemi ja lõdvestab. Klaas veini pärast rasket tööpäeva leevendab stressi märkimisväärselt.

Kui kaua saame seda säilitada?

Vein
Vein

Kõige tavalisema teooria järgi on seda vanem vein, mida huvitavam ja rikkalikum on selle maitse ja aroom. See on tõsi, kuid mitte alati ja mitte kõigi vigade puhul. Keskklassi veinid säilitavad oma omadused lühemat aega. See kehtib eriti valgete ja rosettide kohta - mida nooremad nad on, seda parem.

Professionaalne sommeljee soovitab veinipudeli avamisel võimaluse korral selle ära juua, selle asemel et proovida seda säilitada. Muidugi on inimese jaoks see liiga palju, kuid kui juua koos sõpradega, on see täiesti saavutatav - veelgi enam, et vein on sotsiaalne jook. Kui vein jääb pudelisse alles, peate seda korralikult hoidma.

Rose
Rose

Vahuveinid säilivad sõna otseses mõttes mõni tund pärast avamist. Heledaid rosette ja valgeid veine saab säilitada veidi kauem. Punane vein säilitab maitse pärast pudeli avamist kuni kolm päeva. Magusate veinide puhul on see tähtaeg üks nädal.

Kuidas kasutada veini ülejääki?

Kui teil pole võimalust nõuetekohaseks säilitamiseks, võite leida palju veini jääke. Kõigepealt saate neid kasutada aromaatse gluviini pruulimiseks. Lisaks saab veini kasutada mitmel kulinaarsel eesmärgil - see sobib hästi lihaga, võib olla aluseks marinaadidele, kastmetele ja magustoitudele.

Soovitan: