2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Oregano kuulub Vahemere köögis kõige sagedamini kasutatavate vürtside hulka. Olgu see siis kuivatatud või värske, annab see oma rikkaliku, kuid peene aroomi paljudele roogadele. Sellisel juhul pakume teile 3 retseptid punemis sobivad isegi peened sündmused:
Aromaatne farfale juustu ja pune abil
Vajalikud tooted: 1 pakk farfale'i, 1 punane ja 1 roheline pipar, 1 suvikõrvits, 1 punane sibul, 3 küüslauguküünt, 2 spl. kreeka pähklid, 1 tl. juust, 4 spl. oliiviõli, maitse järgi must pipar, 1/2 tl. kuivatatud pune, mõned oksad värsket pune, 2 spl. parmesan
Valmistamismeetod: Pasta keedetakse vastavalt nende pakendi juhistele. Prae kuumas oliiviõlis kuumalt viilutatud paprika, sibul, suvikõrvits ja peeneks hakitud küüslauk. Kui kõik tooted on pehmenenud, lisage kuivatatud pune ja must pipar. Need köögiviljad valatakse pressitud farfale peale, lisatakse juust ja kõik segatakse hästi. Puista peale parmesani juust, kreeka pähklid ja värsked värsked pune lehed.
Täidetud sibul hakkliha ja pune
Vajalikud tooted: 6–7 punast sibulat, 100 g riisi, 250 g jahvatatud veiseliha, 3 spl. oliiviõli, maitse järgi soola ja pipart, 1 spl. kuivatatud pune, 1 tl. riivitud kollane juust, mõned varred värske pune kaunistamiseks
Valmistamismeetod: Koori sibul ja blanšeeri mõni minut soolases vees. Seejärel eemaldatakse need, lõigatakse pooleks ja sisemine osa eemaldatakse nii, et välimine osa sobib täitmiseks. Prae kuumas õlis peeneks hakitud sibula sisemine osa koos pestud ja nõrutatud riisiga ning lisa neile pidevalt segades hakkliha. Kui täidis on valmis, maitsesta soola, pipra ja kuivatatud pune. Täida sibul selle seguga, aseta see võiga määritud pannile, lisa veidi vett ja küpseta eelkuumutatud ahjus 220 kraadi juures. Vahetult enne vibu valmimist võite selle puista riivjuustuga. Serveeri värsket pune, mis on kaunistatud okstega.
Peened sealihakotletid pune kastmega
Vajalikud tooted: 6–7 õhukest seakarbonaadi, maitse järgi soola ja pipart, 2 spl oliiviõli, 2 küüslauguküünt, 3 spl tomatikastet, 1 tl sinepit, 1/2 tl. mesi, 1/2 tl palsamiäädikat, mõned oksad värsket pune
Valmistamismeetod: Praed on haamriga, laotatakse mõlemalt poolt oliiviõli tükiga ja maitsestatakse soola ja pipraga. Pange need mõneks minutiks grillpannile mõlemalt poolt. Prae ülejäänud oliiviõlis peeneks hakitud küüslauk, lülita tuli välja ja lisa kõik ülejäänud tooted. Segage kaste ja lisage vajadusel veidi puljongit. Praed serveeritakse pune kastmega.
Soovitan:
Palmipühapäeva Lauale Viis Traditsioonilist Rooga
Kuigi palmipuudepüha tähistatakse täpselt nädal enne ülestõusmispühade lõppu, on tänapäeval traditsiooniliselt lubatud kala ja munad. Rasva sisse siiski ei lasta palmipuudepüha road . Koos teiste selle kristliku puhkuse traditsioonidega on au sees ja palmipuudepüha pidulik laud , millega peame tähistama Jeesuse Kristuse sisenemist Jeruusalemma.
Salvestage! Nad Keetsid Suurimat Havai Rooga
Tokuri Tay restorani vabatahtlikud ja kokad väidavad, et on püstitanud maailmarekordi, tehes Hawaii suurima valge riisi, lihapallide, munade ja kastme roa. Tüüpiline Havai loko moko roog valmistati restoranis 5. järjestikuse traditsioonilise riisifestivali ajal Hawaiil.
Kaks Eksootilist Rooga Kaugest Tšiilist
Vaikse ookeani ja Andide vahel asuv suur riik Tšiili on kuulus lisaks põlisele loodusele ka eksootilise köögi poolest. Vana-India traditsioonide ja uute eurooplaste kulinaarsete oskuste segu Tšiili köök eristab maitsete ja tehnikate mitmekesisust.
Mis Liha Mis Tüüpi Rooga Sobib
Vaatame peamised 3 tüüpi liha , mida me kõige sagedamini tarbime, nimelt kana, veiseliha ja sealiha ning milline osa neist millise roa jaoks on kõige sobivam . Esitame selle üksikasjaliku kirjelduse mis liha millise roa jaoks ja kuumtöötlus on kõige sobivam.
Kolm Texase Rooga Kuumadele Armastajatele
Tõenäoliselt tänu oma lähedusele Mehhikole, kes on tuntud kui Chili kodumaa, ei istu Texase elanikud lauas ilma midagi väga vürtsikat või ausalt öeldes vürtsikat valmistamata. Ükskõik, kas seda serveeritakse tšillipipra, tšillikastme või lihtsalt kuuma paprikaga, võite olla kindel, et solvaksite oma Texase peremehi, kui ütlete neile, et nad ei sööks soojalt.
