2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Miski ei saa võrrelda suviviljade maitsega - magus, mahlane ja lõhnav. Talvel, nii palju kui soovime, ei leia maitsvad puuviljad, mille hooaeg on suvi. Neil on tavaliselt ilus välimus, kuid neil puudub aroom ja magusus.
Aprikoose ja virsikuid saab konserveerida - need teevad imelisi kompotte, mida külmadel kuudel saate kasutada otseseks tarbimiseks ning mida saab kasutada ka vahukommide kastmiseks või maitsva koduse koogi täitmiseks.
Virsikompotti saab teha ka kooritud puuviljadega. Peaksite teadma, et koorimata virsikukompott on lõhnavam. Virsiku- või aprikoosikompoti valmistamiseks on vaja järgmist:
Vajalikud tooted: Puuviljad (virsikud või aprikoosid), suhkur ja vesi
Valmistamismeetod: Kui otsustate virsikud ikkagi koorida, on kõige lihtsam variant panna need keevasse vette ja eemaldada peaaegu kohe, seejärel pesta külma veega.
Eraldage puuviljad pooleks ja kui soovite virsikuid neljaks, eemaldage kivid. Pange puuviljad purkidesse. Puista igasse purki 5-6 spl suhkrut. Vala külm vesi - vili peaks olema kaetud ja vesi peaks jõudma purgi kitsa rõngani. Sulgege korkidega ja keetke kuni 15 minutit, seejärel laske jahedas jahtuda.
Aprikoosimoos
Vajalikud tooted: 1 kg aprikoose, suhkur 800 g, 3 sidrunit
Valmistamismeetod: koorige puuviljad vastavalt ülaltoodud tehnoloogiale, pange need seejärel suhkruga kaussi ja lisage 2 sidruni mahl ja kolmanda koor. Pange segu korralikult kokku ja pange külmkappi, see peaks seisma umbes 12 - 13 tundi. Järgmisel päeval keetke segu pidevalt segades umbes pool tundi keskmisel kuumusel, kuna on oht põletada. Kui segu on kuum, valage purkidesse ja sulgege. Moos on talveks valmis.
Virsikamoos:
Vajalikud tooted: 1 kg virsikuid, 1 kg suhkrut, vett
Ettevalmistus: Lõika eelnevalt kooritud virsikud neljaks ja pane pliidiplaadile vette, kuni need pehmenevad, seejärel lisage suhkur ja segage, kuni see on täielikult sulanud. Jäta veerand tunniks, siis keeda moosi keetmiseks kuumust. Pärast keetmist täitke purgid ja sulgege need kuumalt kohe.
Virsikuid ja aprikoose on võimalik kuivatada, kuid parem on neist kompott või moos teha - kuivatatud virsikud ja aprikoosid muutuvad pruuniks (erinevalt müüdavatest, kuna neid töödeldakse erinevate kemikaalidega) ja hallituse tekkimise tõenäosus on suur.
Soovitan:
Kaalulangus Aprikooside Ja Virsikutega
Suve- ja kevadkuud tervitavad meid rohke puu- ja köögivilja ning võimalusega neist süüa ja vormi saada. Puuviljadieet on tavaline võimalus vormi saamiseks - vitamiinirikas, puuviljad aitavad meil kaalust alla võtta ja samal ajal mitte piirduda oluliste vitamiinidega.
Nektariinide Ja Virsikute Eelised
Magus ja maitsev nektariin on virsikuga tihedalt seotud. Nagu virsikut, kirjeldatakse ka vilja Prunuse perekonda kuuluva luuviljana, kuhu kuuluvad ka ploomid, punane kadakas, mandlid jne. Seda tüüpi puuvilju hinnatakse kogu maailmas mahlakuse, lõhnava aroomi ja magusa maitse tõttu.
Kirsside Ja Aprikooside Hinnad Hüppavad Vihmade Tõttu
Bulgaaria tootjad ütlesid, et paduvihmad hävitasid sel aastal suurema osa aprikoosi- ja kirsisaagist ning säilinud viljapuid töödeldi ettevalmistustega. Turule sisenemiseks on suur osa Bulgaaria kirssidest ja aprikoosidest läbinud töötlemise, mis nõuab nende hinnatõusu.
Aprikooside Aroomi Ja Maitsega Maiustused
Meie riigi ühe armastatuima puuvilja - aprikooside - hooaeg on lõpuks kätte jõudnud. Värsked ja värsked, need on paljude küpsetiste põhitooted. Neid saab kasutada üksi või koos teiste hooajaliste pähklite ja puuviljadega. Siin on mõned värsked ideed aprikoosimaitseliste kookide kohta, millele vähesed suudavad vastu panna:
Rasva Põletamine Virsikute Ja Nektariinidega
Liigne rasv, millele järgneb ülekaal ja rasvumine, on ülemaailmne epideemia, mis levib inimestele kogu maailmas. Igas keskmise sissetulekuga riigis mõjutab see pakiline probleem mingil määral ühte neljast inimesest. Sellel on mitmeid negatiivseid külgi, sealhulgas suurenenud risk diabeedi ja südame-veresoonkonna haiguste tekkeks.
