2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Moos, marmelaad ja moos on sarnased selle poolest, et need kõik on mingi magus talvine toit, mis on valmistatud puuviljadest ja suhkrust.
Kuid kuigi kõik kolm tüüpi - moos, marmelaad ja moos - on konserveeritud, on neil olulisi erinevusi.
Seetõttu erinevad nii nende välimus kui ka valmistamismeetod ja konsistents märkimisväärselt.
Moos on terve või tükkideks lõigatud puuvili, mis hõljub väga paksus magusas siirupis.
Selleks kasutatakse parimaid puuvilju, ülejäänud osa kasutatakse moosi ja marmelaadi valmistamiseks.
Moosi valmistamiseks puhastatakse puu varredest ja lehtedest hästi, vajadusel kooritakse või pestakse jooksva vee all väga hästi.
Pesemisel peaks puu ise olema kurn, et see ei kortsuks maasikate, vaarikate ega muude õrnade puuviljade puhul.
Seejärel lõigatakse puuviljad vajadusel väiksemateks tükkideks ja asetatakse sügavasse kaussi, mis on kaetud granuleeritud suhkruga.
Jätke 2–4 tunniks, kuni puuviljamahl on suhkrut värvinud, ja seejärel hautage aeg-ajalt segades.
Kui taldrikule valatud tilk siirupit on paks ja ei loksu eriti, on moos valmis.
Jaotage kuum puhtas kuivas purgis, sulgege korkidega ja pöörake ümber.
Moos valmistatakse samal põhimõttel, kuid selle jaoks mõeldud puuviljad ei pruugi olla kõige kvaliteetsemad, kuna need on jahvatatud või lõigatud väga väikesteks tükkideks.
Kui need on piisavalt pehmed, saab neid lihtsalt kortsutada.
Kata suhkruga, jäta mõneks tunniks seisma ja keeda, lisades moosile tarretava vürtsi, mida võib leida kauplustest.
Kui moos on valmis, on see maitsev, paks, želeesarnane segu, milles on näha väga väikesi puuviljatükke.
Moos valmistatakse pestud puuviljade keetmise ja viilutamise teel ning läbi kurnaga hõõrumise või pudruga, et see oleks peene püreena ühtlane.
Seejärel keedetakse suhkruga, kuni need saavad lüutenitsa tiheduse. Need jaotatakse purkidesse, mis on suletud ja ümber pööratud.
Soovitan:
Pika Teravilja, Lühikese Ja Keskmise Teralisusega Riisi Erinevus
Riis on üks kõige kasulikumaid teravilju. See on rikas komplekssete süsivesikute (75% - 85%) ja valkude (5% - 10%) poolest, mis on keha peamine energiaallikas. Seetõttu kasutatakse seda nii laialdaselt. Kuid selle ettevalmistamine osutub paljudele keeruliseks ülesandeks.
Köömne Ja Köömne Erinevus
Mõnikord tähendavad sarnased nimed täiesti erinevaid asju ja see on toiduvalmistamisel eriti oluline. Kuigi köömned ja köömned on sama juurega ja kuigi mõlemad on vürtsid ja üsna lõhnavad (kuid erineval viisil), on kindlasti erinevus. Isegi tegelikult on köömne ja köömne ainus sarnasus ainult sõna juurega ja nende tugevate lõhnadega ning sellega, et need on vürtsid.
Erinevus Ammoniaagisooda Ja Sooda Vahel
Sisuliselt on ammoniaagisooda ja sooda keemilised kergitusained. Nad toimivad peamiselt happelises keskkonnas. Mõlema mõju on sarnane. See muudab need omavahel asendatavaks. Millist tüüpi hapendusainet kasutada, on nii maitse kui ka retsepti enda küsimus.
Erinevus Mustade Ja Roheliste Oliivide Vahel
Oliive haris inimene enam kui 7000 aastat tagasi ja on tänapäeval peaaegu iga laua kohustuslik element. Neid kasvatatakse maailma erinevates osades - mõned traditsioonilisemad nagu Itaalia, Hispaania ja Kreeka, teised - ebatavalisemad kui Šveits.
Kuidas Valmistada Värsket Moosi, Marmelaadi Ja Mustsõstrasiirupit
Mustsõstral on inimkehal mitmeid kasulikke omadusi. Puuviljas on äärmiselt palju P-vitamiini, mis toimib hästi kardiovaskulaarsüsteemis, samal ajal on tugev viirusevastane toime. Mustsõstar on ka hea kaltsiumi- ja C-vitamiini allikas. Pakume teile kolme retsepti maitsvate puuviljade hoidmiseks külmadel kuudel.
