2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 10:19
Mustsõstral on inimkehal mitmeid kasulikke omadusi. Puuviljas on äärmiselt palju P-vitamiini, mis toimib hästi kardiovaskulaarsüsteemis, samal ajal on tugev viirusevastane toime. Mustsõstar on ka hea kaltsiumi- ja C-vitamiini allikas.
Pakume teile kolme retsepti maitsvate puuviljade hoidmiseks külmadel kuudel. Vaadake, kuidas saate värsket moosi, marmelaadi ja mustsõstrasiirupit valmistada.
Värskelt magus
Selle moosiliigi hea külg on see, et selle valmistamisel säilitatakse suur osa mustsõstra vitamiinidest ja mineraalidest. Selleks peate uhmris jahvatama või puderama 1 osa puuvilju, mis on segatud 2 osa peene suhkruga. Värske moos sobib hüpertensiooni ja ateroskleroosi all kannatavatele inimestele.
Mustsõstramoos
Kõigepealt puhastage puuvili hästi. Eemaldage varred ja liigsed lisandid - oksad, lehed ja palju muud. Ka rohelistel ja kuivatatud puuviljadel pole pannil kohta.
Pärast nende puhastamist tuleb puuvilju pesta jooksva vee all (kergem joa). Mustad sõstrad purustatakse ja lastakse läbi sõela. Elektrilise mahlapressiga koduperenaised saavad puuviljad seadmest läbi lasta. Segu asetatakse mugavasse kastrulisse. 5 kg pudrupudrule lisage 3 kg peensuhkrut.
Keeda kõrgel kuumusel, aeg-ajalt segades. Teate, et marmelaad on valmis, kui puidust spaatlile hakkab jääma pudru püsiv jälg. Jahtunud marmelaad jaotatakse puhastesse ja kuivatatud purkidesse, mida tuleb seejärel hoida kuivas ja jahedas kohas.
Mustsõstrasiirup
Mustsõstraseemned pestakse, purustatakse ja jäetakse külmkappi 1-2 päevaks. Eraldatud mahl filtreeritakse, lisades 1 liitrile puhtale mahlale 2 kg suhkrut.
Segu kuumutatakse keemiseni. Mõni minut enne tulelt eemaldamist lisage viinhape (4 g 1 liitri siirupi kohta). Veel kuumana valatakse siirup pudelitesse, mida pärast sulgemist hoitakse pimedas ja kuivas kohas.
Soovitan:
Kuidas Valmistada Värsket Kala Sushiks
Sushikala peab olema toores. See usk on Jaapani köögi alus, mis eeldab, et loodust ei saa ega tohiks kuidagi parandada ega parandada. Ja kuigi on retsepte, kus kala keedetakse või küpsetatakse, peetakse seda tohutuks kompromissiks. Riis seevastu ühendab kõiki riigi piirkondi.
10 Näpunäidet: Kuidas Valmistada Täiuslikku Moosi
See suve-, puuvilja- ja magusainelõhnaga koormatud maitsev nauding muutub topelt, kui selle ise valmistame. Ja kui see saab täiuslikuks ja paneb kõik meid rõõmu eest tänama, on rahulolu mõõtmatu. Siin on mõned lihtsad reeglid, mis selle tagaksid meie moos muutub täiuslikuks .
Kuidas Moosi Valmistada - Juhend Algajatele
Magus on väike osa talvistest toitudest, mida vanaema ja ema igal aastal sisse panevad. See toob meid tagasi meeldivate mälestuste juurde just seetõttu, et seda on sajandeid ette valmistatud. Moos valmistatakse põhiliselt puuviljadest ja suhkrust.
Moosi, Marmelaadi Ja Moosi Erinevus
Moos, marmelaad ja moos on sarnased selle poolest, et need kõik on mingi magus talvine toit, mis on valmistatud puuviljadest ja suhkrust. Kuid kuigi kõik kolm tüüpi - moos, marmelaad ja moos - on konserveeritud, on neil olulisi erinevusi.
Kuidas Valmistada Moosi Ja Rukkilille Siirupit?
Dogwood on puuliik, mis kuulub kõige varem õitsvate liikide hulka. Kuid selle viljad valmivad alles septembris-oktoobris. Seda võib meenutada kõigepealt õitsemise ja hiljemalt valmimise poolest. Kõige sagedamini puuviljadest dogwood on valmistatud mahl.