2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Meie riigi ühe armastatuima puuvilja - aprikooside - hooaeg on lõpuks kätte jõudnud. Värsked ja värsked, need on paljude küpsetiste põhitooted. Neid saab kasutada üksi või koos teiste hooajaliste pähklite ja puuviljadega. Siin on mõned värsked ideed aprikoosimaitseliste kookide kohta, millele vähesed suudavad vastu panna:
Kook aprikooside ja sarapuupähklitega
Vajalikud tooted: 3 muna, 125 g pehmet võid, 140 g suhkrut, 2 vaniljet, 300 g jahu, 1 küpsetuspulbrit, 130 ml piima, vanillisuhkrut, peotäis sarapuupähkleid, 10 aprikoosi, 70 g valget šokolaadi, 70 g tumedat šokolaadi, 4 spl … koor, tuhksuhkur, kirsid
Valmistamismeetod: Vahusta võid suhkruga, kuni saad koheva kreemi. Munad lisatakse ükshaaval, segades hästi homogeense massini.
Jahu sõelutakse küpsetuspulbri ja vanilliga. Lisa osade kaupa võisegule vaheldumisi piimaga. See algab ja lõpeb jahuga.
Tainas valatakse ümmarguse, eemaldatava põhjaga, eelnevalt vooderdatud küpsetuspaberiga. Aprikoosid pestakse ja kuivatatakse. Lõika pooleks ja aseta tainale nii, et auk oleks ülespoole vajutamata. Puista peale vanillisuhkur ja röstitud jämedalt jahvatatud sarapuupähklid.
Kooki küpsetatakse eelkuumutatud ahjus 175 kraadi juures umbes 40 minutit või kuni see on kuldpruun. Kui olete valmis, jätke kook jahtuma.
Sulata veevannil valge šokolaad koos 2 spl. kreem. Seejärel sulata taas veevannil tume šokolaad koos 2/3 spl. kreem. Pärast jahutamist täitke aprikoosid sulatatud šokolaadidega.
Kook on kaunistatud sarapuupähklite, kirsside ja muude teie valitud hooajaliste puuviljadega. Serveeri tuhksuhkruga piserdatuna.
Kiire kook aprikoosidega
Vajalikud tooted: kristalsuhkur, 3 muna, 1/3 tl. suhkur, 6 spl. jahu, 1 ½ tl. vahukoor, 2 tl. vanilliessents, 1 tl. sidrunikoor, näpuotsatäis soola, 2 spl. virsiku liköör, 8 aprikoosi
Valmistamismeetod: Klopi munad ja suhkur mikseriga lahti. Lisage jahu, vahukoor, vaniljeessents, sidrunikoor, kibuvitsa sool ja virsikliköör. Segu pannakse mõneks minutiks kõrvale. Selle aja jooksul aprikoosid puhastatakse ja kooritakse. Lõika suurteks tükkideks.
Määri ahjuplaat õliga ja puista põhja ja seintele granuleeritud suhkrut. Allosas on viilutatud aprikoosid. Vala tainas pealt. Kooki küpsetatakse umbes 35-40 minutit eelsoojendatud ahjus 180 kraadi juures.
Maitsvamad retseptid aprikoosidega kookide ja kookide jaoks: Belgia aprikoosikook, aprikoosikarva tatin, murenema aprikooside ja kaneeliga, kiirkook kuivatatud aprikoosidega, lihtne kook aprikooside või virsikutega.
Soovitan:
Kaalulangus Aprikooside Ja Virsikutega
Suve- ja kevadkuud tervitavad meid rohke puu- ja köögivilja ning võimalusega neist süüa ja vormi saada. Puuviljadieet on tavaline võimalus vormi saamiseks - vitamiinirikas, puuviljad aitavad meil kaalust alla võtta ja samal ajal mitte piirduda oluliste vitamiinidega.
Aprikooside Ja Virsikute Konserveerimine
Miski ei saa võrrelda suviviljade maitsega - magus, mahlane ja lõhnav. Talvel, nii palju kui soovime, ei leia maitsvad puuviljad, mille hooaeg on suvi. Neil on tavaliselt ilus välimus, kuid neil puudub aroom ja magusus. Aprikoose ja virsikuid saab konserveerida - need teevad imelisi kompotte, mida külmadel kuudel saate kasutada otseseks tarbimiseks ning mida saab kasutada ka vahukommide kastmiseks või maitsva koduse koogi täitmiseks.
7 Võimalust Vaarikate Aroomi Talveks Hoida
Niisiis, täna me säilitame vaarikad mitmel viisil, et säilitada nende uskumatu aroom talveks. Vaarikakookides on vaarikate happesus peaaegu täielikult säilinud ning maitse ja aroom pole tavalised, kuid lilla värv on sama meeldiv kui sõna vaarikas ise.
Kirsside Ja Aprikooside Hinnad Hüppavad Vihmade Tõttu
Bulgaaria tootjad ütlesid, et paduvihmad hävitasid sel aastal suurema osa aprikoosi- ja kirsisaagist ning säilinud viljapuid töödeldi ettevalmistustega. Turule sisenemiseks on suur osa Bulgaaria kirssidest ja aprikoosidest läbinud töötlemise, mis nõuab nende hinnatõusu.
Arbuuside Ja Aprikooside Nädala Tõsine Langus
Riiklik kaubabörside komisjon teatas viimase nädala enamiku toidukaupade hindade langusest, kuid kõige nähtavam on arbuuside ja aprikooside langus. Nädalaks hind arbuusid on langenud 25%. Suvivilju müüakse nüüd börsidel hinnaga 50 stotinki kilogrammi kohta.
