2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Aasta külmadel kuudel puhkuse põhiroad on alati hästi läbimõeldud ja hoolikalt valmistatud, kuid kohustuslik peab olema vähemalt kaks salatit. Isegi kui olete pärast puhkust lahkunud, on näiteks oasalat sibulaga väga maitsev, kui see on jäänud. Siin on salatid, mille valisime:
Salat punase paprika ja küüslauguga
Vajalikud tooted: 14 punast paprikat, maitse järgi küüslauku, 1 tl sinepit, 1 spl. tomatipüree, õli, sool, pipar, kreeka pähklid - purustatud
Valmistamismeetod: Kõigepealt koorige küüslauk ja tükeldage see peeneks - jätke see kaussi. Lisa peale sinep, tomatipasta ja 1 spl vett. Sega segu korralikult läbi ja maitsesta soola, pipra, õliga.
Paprikad peaksid olema röstitud - koorige need ja pange kaussi. Jätke nad mõneks tunniks niimoodi. Serveerimisel sättige paprika taldrikule ja valage kastmega. Puista peale purustatud või jahvatatud kreeka pähkleid.
Salatit saab valmistada ka värske pipraga, kuid selleks peate seemned ja varred puhastama ja rasvas praadima. Seejärel pange pipar uuesti kastmega kaussi.
Järgmine ettepanek on veidi teistsugune - see on umbes roheliste ubade salat. Selle valmistamiseks on vaja roheliste ubade purki, paar punast sibulat, maitse järgi küüslauku, äädikat, õli, soola.
Pigista oad vedelikust välja ja vala kaussi. Lisage peeneks hakitud sibul, hakitud küüslauk ja vürtsid. Sega korralikult läbi ja jäta külmkappi jahtuma.
Meie viimane ettepanek on üsna ebatraditsiooniline - see on keedetud salat. Salatit saab serveerida soojalt või külmalt - olenevalt aastaajast. Siin on tooted, mida vajate:
Keedetud salat
Vajalikud tooted: 4 tk punane paprika, 4 tk. baklažaan, ½ kg tomateid, 2–3 kuuma paprikat, 2 sibulat, 3 küüslauguküünt, must pipar ja sool
Valmistamismeetod: Lõigake sibul ja pange see pliidil õliga kastrulisse. Pärast praadimist lisage hakitud baklažaan, pipar, kuum paprika (ilma seemneteta), tomatid.
Lisage küüslauguküüned ja muud vürtsid. Sulgege pott ja laske salatil umbes tund aega podiseda. Lõpuks avage anum, et vesi saaks keeda.
Soovitan:
Lihtsad Ja Maitsvad Talvesalatid
Pakume teile kolme retsepti maitsvate ja hõlpsate salatite jaoks, mis sobivad täielikult talvehooajaks. Kartul ja tuunikala Vajalikud tooted: 500 g kartulit, 200 g tuunikalafileed, 1 tl keedetud ube ja 2 peotäit rohelisi ube, 2 röstitud paprikat, 200 g kollast juustu, 1 tl.
Pidulikud Lihavõttedesserdid
Üheks traditsiooniliseks ülestõusmispühade magustoiduks on lihavõtte koogi kõrval ka kuulsad ristiga inglise rullid. Need on populaarsed kogu maailmas ja küpsetatakse lihavõttepühadeks paljudes riikides. Ristirullid on väga maitsvad ja neid on lihtne valmistada.
Pidulikud Inglise Saiakesed
Pühad on paratamatult seotud hektilise ettevalmistusega, eriti köögis. Üheks pühade kohustuslikuks elemendiks on maiustused. Ja nende ettevalmistamisel olevad valgustid on inglased. Kui mõtleme tüüpilisele ingliskeelsele jõulukoogile, siis tuleb meelde kuldkoore, paljude kuivatatud puuviljade ja pähklite pilt ning kogu maja leviv või lõhn.
