2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Laastud on toidutoode, mis koosneb õhukesteks viiludeks küpsetatud või praetud kartulitest, enamasti soolast. Lisaks tavalistele vürtsidele, nagu sool ja pipar, saab seda kombineerida erinevat tüüpi kastmetega. Siin on mõned neist:
Sibulakaste
Vajalikud tootedkti: ½ ч.ч. majonees, 2 tl. hapukoor, 1 pakike kuivsegu sibulasupi või sibula- või köögiviljakuiva puljongi jaoks
Valmistamismeetod: Kõik vürtsid segunevad hästi. Katke kaanega ja laske külmkapis 1 tund. Serveeritakse laastudega.
Chipsikaste
Vajalikud tooted: 2 tomatit, 3 küüslauguküünt, 2-3 petersellioksakest
Valmistamismeetod: Koori tomatid ja jahvata. Koorige kabatšokk, riivige ja lisage tomatitele. Haki petersell väga peeneks ja lisa kastmele. Lase külmkapis jahtuda.
Kui olete kuumade laastude fänn, oleks kõige sobivam kaste järgmine:
Kuum kaste
Vajalikud tooted: 1 1/2 tl. soolvees ja sulatatud juust, tükeldatud, 1/2 tassi tomatisalsa, lahustatud 2 spl. vesi, 3-4 rohelist paprikat, peeneks hakitud, 1/2 tl. küüslaugupulber, näputäis cayenne'i pipart, näputäis köömneid
Valmistamismeetod: Segage tooted mikrolaineahju jaoks sobivas kausis. Pange kaas peale ja asetage see 6-7 minutiks või kuni juust sulab. Segage mitu korda korralikult. Kaste sobib eriti tortillalaastude jaoks.
Standardkaste laastude jaoks
Vajalikud tooted: 1 tass vett jogurtit, 1 tl. piparmünt, 1 tl. tüümian, 1 tl. punane pipar, sool.
Ettevalmistus: valage piim kaussi. Lisage piparmünt, tüümian ja punane pipar. Lõpuks lisage soola. Soovi korral võib kastmele lisada küüslauku või majoneesi.
Guacamole kaste
Vajalikud tooted: 3 tk avokaado, 1 tk. laim, 1/2 sibulat, 2 tk. tomatid, 3 varre koriandrit, 1 tl. sool, 3 küüslauguküünt, 1 näputäis kuuma punast pipart
Valmistamismeetod: Koori avokaado ja riivi. Pigista laim ja haki sibul, tomat, koriander ja küüslauk. Tooted ja vürtsid segatakse kausis ja segatakse, kuni saadakse homogeenne segu. Jätke kaste umbes tunniks külmkappi. Sobib nii tavaliste kui tortillakrõpsude jaoks.
Salsa kaste
Vajalikud tooted: 1 purk tervete tomatitega, 2 rohelist paprikat, 1 sibul, 1 küüslauguküüs, 1/4 tl. suhkur, 1/4 tl. sool, 1/4 tl. jahvatatud köömned, ühe sidruni / laimi mahl, mõned petersellioksad
Valmistamismeetod: Sibul, paprika ja küüslauk peeneks hakitud. Tomatid purustatakse ja need peaksid jääma väikesteks tükkideks. Lisage küüslauk, paprika ja sibul, samuti vürtsid. Tulemus läbitakse taas mõõduka kiirusega.
Kastmele lisatakse sidrunimahl ja petersell ning lõpuks köömned. Kui see pole soovitud tihedust saavutanud, lisage üks koostisosadest.
Soovitan:
Ideed Omatehtud Toniseerivate Jookide Jaoks
Toonjoogid on imeline asi. Need annavad meile jõudu ja energiat kogu päeva. Siiski on vale tugineda kunstlikele, mille sisalduses leidub kahjulikke värvaineid ja säilitusaineid. Kui soovite olla aktiivne ja tervislik, on kõige parem valmistada toonilisi jooke kodus.
Eelroogade Ideed Piduliku Laua Jaoks
Pole ühtegi inimest, kes ei teaks sõna eelroog tähendust, kuid natuke rohkem teavet pole kunagi üleliigne. See sõna on Türgi päritolu ja seda kasutatakse toidu kirjeldamiseks, mida pakutakse purjususe vältimiseks suupisteks või alkoholilisandiks.
Ilusad Ideed Roa Serveerimiseks Eelroogadega
Meile, bulgaarlastele, meeldib ennast hellitada ja seetõttu meeldib meile sageli eelroogasid süüa. Aga kuidas kaunilt serveerida eelroogadega riie oma külalistele ja lähedastele? Siin on mõned ideed, mida peaksite kindlasti proovima või vastavalt oma maitsele ja kujutlusvõimele muutma.
Kodused Tomatikastme Ideed
Tomatikastmed sobivad eriti hästi erinevat tüüpi pasta või pitsa maitsele, kuid neid saab kasutada ka liha- või kalaroogade, aga ka köögiviljade serveerimisel. Universaalne tomatikaste valmistatakse kolmest supilusikatäiest oliiviõlist või taimeõlist, ühest suurest sibulast, viiest küüslauguküünest, ühest supilusikatäiest pune, kuussada grammist hakitud tomatitest, kahest supilusikatäiest tomatipastast, ühest supilusikatäiest suhkrust, soolast ja piprast maitsta.
Isetehtud Burgerite Ideed
Valmistage kodus hõlpsalt maitsvad isuäratavad ja tervislikud burgerid, mis panevad teie lähedased ja sõbrad sõrmi lakkuma. Burger lõhega Kalasõbrad langevad ekstaasi, maitstes lõhehamburgeri esimest hammustust. Nelja burgeri jaoks on vaja ainult 200 g suitsulõhet, ühte sidrunit, paar salatilehte ja 50 grammi Emmentali.
