Kui Kaua Supp Keeb?

Sisukord:

Video: Kui Kaua Supp Keeb?

Video: Kui Kaua Supp Keeb?
Video: Test Keeb Video - Fjell R5 (Incomplete) 2024, November
Kui Kaua Supp Keeb?
Kui Kaua Supp Keeb?
Anonim

Supid on igapäevase menüü üks populaarsemaid retsepte. Need on tervisele väga kasulikud, ei vaja palju aega ega erilisi kulinaarseid oskusi.

Kõige tervislikumad on selged supid, mis on valmistatud köögiviljadest, kanalihast, kalast või munadest. Suppide retseptides sisalduvate toodete tõttu on seda tüüpi roog väga täidetav.

Köögiviljades on vähe kaloreid, kuid vitamiinid on suured ja see muudab need kasulikuks. Eriti need, millel on porgand, seller, tomat, spinat, rohelised oad. Kanasupp sobib külmetushaiguste korral ja kalasupid jahtuvad suvel.

Köögiviljasupp - lihtne ja kiire valmistada

Kartulisupp
Kartulisupp

Foto: Sevdalina Irikova

Köögiviljasupid on populaarsed ja eelistatud. Neid on kõige lihtsam valmistada ja need sobivad köögis igale algajale. Köögiviljasuppide variatsioone on ääretult palju, neid valmistatakse 20 minutist kuni 1 tunnini, sõltuvalt ajast, mille jooksul kõige kauem keedetud köögivilja küpsetatakse.

Populaarne kartuli, porgandi, paprika, sibula ja tomati supp valmib umbes 20 minutiga, seega on vaja kartuleid ja porgandeid küpsetada. Keeda kõrvitsa 20 minutit, et teha kõrvitsakreemi supp. Keeda punaseid peete kõige kauem, umbes 40–50 minutit. Peedisupp on kasulik, kuna sellel on diureetiline toime. Tomatisupi valmistamiseks keedetakse supi jaoks mõeldud tomateid umbes 15 minutit. Brokkolisuppi saab keeta kiiremini, brokolit keedetakse 5-7 minutit. Spinati ja hapuoblikat keedetakse pärast keeva veega kõrvetamist umbes 3-5 minutit. Küpsetage suppiks rohelisi ube 4-5 minutit ja külmutatud jaoks on vaja 5-7 minutit.

Lihasupp

Kanasupp
Kanasupp

Eelistatakse lihasuppe, kuna liha annab neile erineva maitse, muudab need toitvaks ja suurendab neis sisalduvaid toitaineid. Samuti valmistatakse lihasuppe vastavalt sellele, kui palju aega nendes liha küpsetatakse.

Kõige kuulsam on kanasupp. See valmistatakse suhteliselt kiiresti vastavalt kana üksikute osade - jalgade, sisikondade või kogu kana - küpsetamisele kuluvale ajale. Kana üksikuid osi keedetakse umbes 30 minutit. Kogu kana keedetakse 40-50 minutit.

Lambaliha keedetakse 1,5–2 tundi. Veiseliha keedetakse umbes 1,5 tunni pärast, küülik 30-40 minuti pärast. Türgi keedetakse 1 tund, seega on vaja veiseliha küpsetada. Sealiha keedetakse pikka aega, umbes 2,5 tundi, hane keedetakse mõnikord 2–3 tundi.

Tallesupp
Tallesupp

Vaatamata lihasupi pikemale küpsetusajale on see igapäevase menüü lahutamatu osa.

Kalasupp või kalasupp - rõõm igaks puhkuseks. Vaevalt on kuumadel suvepäevadel midagi ahvatlevamat kui lõhnav kalasupp. Seda tüüpi suppi saab valmistada igat liiki kalast ja piiranguteta muudes toodetes - kaunviljad, köögiviljad, isegi vein.

Kalasupp
Kalasupp

Kalasuppe valmistatakse ka nii kaua, kuni kala nendes küpsetatakse. Valge kalasupi saate valmistada 40-50 minutiga. Tursasupp valmib ka 50 minutiga. Angerjasupp valmib umbes 60–70 minutiga ja populaarne lõhesupp umbes 30 minutiga.

Mereandide supi valmistamiseks kulub 30 minutit.

Soovitan: