Aurutamise Näpunäited

Video: Aurutamise Näpunäited

Video: Aurutamise Näpunäited
Video: ВЯЖЕМ ВМЕСТЕ КРАСИВЫЙ, АЖУРНЫЙ УЗОР КРЮЧКОМ для топа, туники, кофточки / МК по вязанию крючком 2024, November
Aurutamise Näpunäited
Aurutamise Näpunäited
Anonim

Kõiki tooteid saab aurutis töödelda - liha, kala, mereande, mune, köögivilju ja teravilja. Maitsvad söögid ja magustoidud valmistatakse aurutades.

Paljude toodete jaoks on aurutamine parim viis nende toiteväärtuste säilitamiseks. Aurutades säilitavad nad rohkem vitamiine ja mikroelemente, millel on rikkalikum maitse kui muul viisil valmistamisel.

Auruseadmes on võimatu põletada tooteid või saada ebameeldivat musta koort. Mõni toode ei sobi auruvalmistaminekui need segaduseks muutuvad.

Sellised on näiteks pehmetest nisusortidest valmistatud makaronid. Kuid mõnel aurikul on spetsiaalne kauss, kuhu valatakse täiendavat vett. Hernest ja küpseid ube on samuti raske aurutada, kuna protsess võtab liiga kaua aega.

Millal auramine tooteid töödeldakse niiske kuumusega, vastupidiselt ahju kuivale kuumusele. Nii säilib toote värv ja selles olevad vitamiinid.

Aurutatud köögiviljad
Aurutatud köögiviljad

Pärast aurutamist ei kaota tooted oma loomulikku kuju ja värvi, maitse säilib ja toit tundub väga isuäratav. Aurukeetmine sobib inimestele, kes hindavad tervislikku toitumist.

Mõne haiguse - näiteks gastriidi, haavandite ja muude maohaiguste - korral auramine on väga kasulik. Auruvalmistamine mõjub hästi ka südame-veresoonkonna haigustega inimestele, kellel soovitatakse mitte süüa rasvaseid toite. Aurupliidid on abiks ka noortele emadele, kuna nii valmistatud toit on väikelastele väga oluline.

Seade auruvalmistamine seal on veepaak, mida kuumutatakse küttekeha abil küttekeha abil. Tootekorvid kinnitatakse veepaagi kohale. Nii saab korraga valmistada mitut rooga.

Aurupliidid
Aurupliidid

Vesi seadmes auruvalmistamine läbib kogu tsükli alates keetmisest ja aurustamisest kuni kondenseerumiseni, pärast mida see kogutakse spetsiaalsesse salve. Samuti on mahl, mis lekib toodetelt nende valmistamise ajal.

Kes kunagi seadet kasutas auruvalmistamine, kasutab seda pidevalt, kuna selles küpsetatud toit muutub väga maitsvaks. Korvid seadmes auruvalmistamine asuvad üksteise kohal. Ülemisel korvil on kaas.

Kaasaegseid auruplaate saab kasutada ka toidu kuumutamiseks ning beebipiimapudelite steriliseerimiseks.

Kui unustate teleseriaali vaatamise ajal kogemata kokkamist, lülitub auruti kogu vee aurustumisel automaatselt välja. Teil pole midagi muretseda, erinevalt pliidil ja ahjus küpsetamisest.

Seal on toiduvalmistamise seadmed hilisema stardiga aurul - toit hakkab küpsetama siis, kui olete veel tööl ja tagasi tulles serveerite lauale maitsvaid roogasid.

Aurutatud kala
Aurutatud kala

Tooted, mis vajavad pikemat küpsetamist, asetatakse alumisse korvi ja need, mis kiiresti küpsevad, ülemisse.

Kui aurikul on kolm korvi, on soovitatav kasutada kolmandat peamiselt toidu sulatamiseks, kuna kahes alumises korvis küpsetades ei jätku ülemise jaoks piisavalt soojust.

Auruti on väga mugav, kuna seda on lihtne pesta. Pole ühtegi rasva, mis muutuks kleepuvaks koorikuks ja muudaks võõrustajatele raskeks.

Valides aurik, kui saate, valige suure võimsusega, viivitatud käivitamise ja elektroonilise juhtimisega seade. On hea, kui seadmel on väline veetaseme indikaator.

Soovitan: