2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Enamik inimesi, kes lilli kasvatavad, on taimest kuulnud koorima. See on üks ilusamaid lilli, mida saab aeda istutada või tema maja ees kõnniteid kaunistada. Vähetuntud fakt on aga see, et lisaks kaunistamisele kasutatakse lupiini ka toiduvalmistamisel. Ja veelgi huvitavam on asjaolu, et taim kuulub liblikõieliste sugukonda ja teda leidub ka hundioa nime all.
Lupiini seemneid kasutatakse toiduvalmistamisel, kuna need on madala rasvasisaldusega ja samal ajal väga kiudainerikkad. Nende kõige olulisem kvaliteet on kõrge toiteväärtus. Need on hea valguallikas, mis muudab nad loomsete rasvade täielikuks asendajaks. Neid kasutatakse soja asendajana, samuti valgu kokteilide valmistamiseks.
Meil on lupiin on üsna tavaline taim, mida kasutatakse eriti äärekivide kaunistamiseks. Värve võib olla valge, kollane, sinine, lilla või punakas ning on kahetoonilisi sorte.
Taimel on kerge ja peen aroom ning suured efektsed õied, mis on paigutatud silindriliste kobaratena. Lupiini lehed on värvunud matt sinakasroheliseks ning õie kasv on sirge ja tihe. Pärast õitsemisperioodi hakkab see tuhmuma.
Kui soovite saada lupiini kõiki eeliseid ja kasutada seda lisaks kaunistamisele ka toiduvalmistamisel, peate õppima, kuidas seda ise istutada ja kuidas seda õigesti kasvatada.
Ta armastab päikeselisi ja sooje kohti ning liivast-tshernozemi mulda. Maa, kuhu see on istutatud lupiin see peab olema mõõdukalt kuiv kuni niiske ja tingimata läbilaskev. Ärge mingil juhul istutage seda korralikku lilli väga lubjarikkasse mulda.
Lupiini kasvatamiseks on oluline teada, et see ei ole toataim ja kasvab ainult vabas õhus. Vanemaid taimi ei siirdata. Närbunud lilled lõigatakse uuesti õitsema.
Lupiin istutatakse alati pikkadesse ja kitsastesse peenardesse, taimed paigutatakse keskele. Nad ei ole teiste partnerite suhtes eriti pretensioonikad ja kasvavad koos erinevate taimedega.
Viimastel aastatel hakatakse kosmeetikatööstuses lisaks toiduvalmistamisele kasutama lupiini, valmistades selle seemnetest erinevaid kreeme. Arvatakse, et see aitab ravida ka paljusid haigusi ja selle eelised on veel avastamata. Kindel on aga see, et toiduvalmistamisel tuleks seda kõrgelt hinnata.
Soovitan:
Lupiin
Lupiin / Lupinus sp./ on suur perekond, kuhu kuulub üle 300 mitmeaastase taimeliigi, millest enamik on looduslikud. Lupiin kuulub liblikõieliste sugukonda ja perekonna kodumaa on tõenäoliselt Vahemeri. Seda kasvatatakse Euroopas, Aafrikas, USA-s ja Austraalias, viimane on taime juhtiv tootja maailmas.
Tundmatu Lupiin
Lupiinidel või õigemini magusatel lupiinidel on rohkem kui 300 sorti. Need ei ole alkaloidsed ja loodi 1930. aastatel. On püsikuid ja üheaastaseid, enamik neist on metsikud. Kasvatatud on vaid üksikuid liike, peamiselt euroopalikke. Nende kasutamine inimeste ja loomade toiduna suureneb pidevalt.
Hurraa! Nad Leidsid Rasva Bio-asendaja
Puidukiud on peagi muutumas rasva bio-asendajaks - sellest saab toota vorste, majoneesi, jäätist ja muud. Idee on Norrast pärit ettevõte, mis tegeleb tselluloosi ja paberi tootmisega. Beauregard Biorefinery'il on tehas USA-s Wisconsinis.
Paleodieet On Täielik Pettus! Me Võtame Sellest Kaalus Juurde
Ja ärge lootke paleodieediga kaalust alla võtta, öeldakse Austraalia uuringus. Uuringu kohaselt võtate selle dieediga 8 nädala jooksul kaalus juurde umbes 15 protsenti. Välja arvatud kaalutõus paleo dieet on ka diabeeti haigestumise oht.
Nad Toidavad Ida-Euroopat Prügiga - Täielik Jama
Madala kvaliteediga toodete küsimus, mis väidetavalt üleujutavad Ida-Euroopat, on lõpuks lahendatud professionaalsel tasemel. Eksperdid on kindlad - see on võltsuudiste number üks kogu aeg. Hiljuti kurtsid mitmed Ida-Euroopa riigid, et nende turgudele mõeldud kaubamärgiga toidud on halvema kvaliteediga kui Lääne-Euroopas müüdavad toidud.
