2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Alabash on üks kapsakultuure, millel on meie riigis märkimisväärne levik. Seda tuntakse ka kui guliaSee ilmub meie turule juhuslikult, peamiselt sügis- ja talvekuudel.
Alabash sisaldab rikkalikult toitaineid, sisaldab C- ja A-vitamiine, kiudaineid, naatriumi, kaaliumi, kaltsiumi, fosforit, magneesiumi. Kompositsioonis on see kapsale kõige lähemal. Teaduslikult on tõestatud, et täielike aminohapete sisaldus selle valkudes mängib olulist rolli keha rakkude taastumisel.
100 gr. alabash sisaldab 27 kalorit, 0, 01 g küllastunud rasva ja ei sisalda kolesterooli. See muudab köögiviljad südamele ja vereringele heaks.
Alabash on väga rikas C-vitamiini poolest, väärtus on sidrunile lähedane. See annab jõu nõrgenenud kehale, eriti talvel, loomuliku immuunsuse säilitamiseks ja muudab selle resistentseks erinevate nakkuste suhtes.
C-vitamiin osaleb redoksprotsessides, mürgiste ainete kõrvaldamises kehas, kudede moodustamises ja taastamises, samuti hormoonide biosünteesis. See tugevdab ka veresoonte seinu.
See talvine köögivili on ka rikkalik toidu kiudainete allikas. Lisaks soolestiku kasulikkusele aitavad need vähendada ka seedeprobleemide, hemorroidide ja käärsoolevähi riski.
Alabasha kaaliumisisaldus on seotud ainevahetuse ning lihaste ja närvide aktiivsuse reguleerimisega.
Selle köögivilja liiga väärtuslik omadus on see, et spetsiaalsetes ladudes nõuetekohaselt ladustades ei kao oma omadused nagu mahlasus, vitamiinide ja mineraalide sisaldus. Just see omadus võimaldab seda kasutada väärtusliku toiduna mitte ainult sügisel, vaid ka talvel ja isegi varakevadel.
Meie riigis kasutatakse seda peamiselt värskelt - kooritud ja lõigatud, keskmise suurusega tükkideks, samuti salati kujul. Seda hinnatakse, sest see asendab külmadel kuudel värsket salatit. Seda saab kasutada vürtsina, sest selle mahl maitseb hästi. Peeneks hakitud või riivitud, oliivide ja vähese oliivi- või sidrunimahlaga kaunistatud saab tõeliseks maiuspalaks.
Oma mitmekesise toiteväärtusega ja väärtusliku vitamiinikoostisega saab alabastrit edukalt kasutada talvel ravimina. Aitab aneemia korral avitaminoosi, raua ja muude mikroelementide puudumise korral kehas.
Samuti tuleb märkida, et väikesel alabastril on suuremate isenditega võrreldes kõrgemad toitumis- ja toitumisomadused.
Soovitan:
Täiuslikud Magusad Naudingud Talvel
Talv on piirav ja stagneerunud ning tal on väga halb harjumus jätta meid sageli ja pikaks ajaks eemale paljudest lemmik asjadest, kohtadest ja inimestest. Ja ilmselt nõustuvad kõik sellega, et üks vähestest talvemõnusid on Tema Majesteedi toit.
Kuidas Köögivilju Talvel Säilitada
Värskete köögiviljade nautimiseks aastaringselt peate neid spetsiaalselt säilitama. Nõuetekohase säilitamise korral ei kao neis sisalduvad väärtuslikud ained. Enamik köögivilju sisaldab umbes 75–97 protsenti vett ja vähemalt 7 protsendi selle vee kadumine viib paratamatult närbumiseni, mistõttu köögiviljad kaotavad oma ilusa välimuse ja toiteväärtuse.
Ilus Ja Tervislik Koos Spinatiga
Kui tarbite nädalas kolmsada viiskümmend grammi spinatit, ilmnevad teie köögiviljas sisalduva luteiini tõttu vanusega seotud muutused teie silmades palju hiljem. See parandab nägemist, eriti arvutiga töötavate inimeste jaoks. Värske spinatimahl puhastab keha, jälitab väsimust ja täidab energiavarusid.
Kuum Paprika On Talvel Hitt
Talv läheneb. Härmas päevade saabudes suureneb nohu ja nohu. Ennetav on nende vastu kuum paprika. Nende vürtsikas maitse, mis pole midagi muud, võib teid nutma ajada, kuumaks ja higiseks. Selle põhjuseks on kapsaitsiin. See on tähelepanuväärne antioksüdant, mis annab kuumade paprikate vürtsika maitse.
Ilus Ja Tervislik Koos Jaapani Naiste Dieediga
Jaapani dieet on muutumas üha populaarsemaks, kuna Tõusva Päikese maa inimesed on keskmise eluea juhid. Nad põevad vähem südamehaigusi ja rasvumist. Jaapani dieet muudab naha säravaks ja pulbitseb kuju. Seda on lihtne jälgida. Üks põhireegleid on süüa toitu väikeste portsjonite kaupa iga söögikorra ajal.
