2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Talv läheneb. Härmas päevade saabudes suureneb nohu ja nohu. Ennetav on nende vastu kuum paprika.
Nende vürtsikas maitse, mis pole midagi muud, võib teid nutma ajada, kuumaks ja higiseks. Selle põhjuseks on kapsaitsiin. See on tähelepanuväärne antioksüdant, mis annab kuumade paprikate vürtsika maitse.
Kapsaitsiin on maitsetu, lõhnatu ja värvitu aine. See sisaldub paprikates erinevates kogustes. Enamasti sisaldab see näiteks tulist sorti "habanero".
Kuid paprikad, paremini tuntud kui täidetud paprikad, ei sisalda kapsaitsiini. Pidage meeles, et mida rohkem piprasort sisaldab kapsaitsiini, seda kuumem ja rikkam on see antioksüdantides.
Kaks teelusikatäit punaseid tuliseid paprikaid annab umbes 6% keha päevasest C-vitamiini ja üle 10% A-vitamiini vajadusest.
Punased kuumad paprikad on tavaliselt vürtsikamad. Roheline paprika sisaldab ka kapsaitsiini. On oluline teada, et värv ei määra alati vürtsikust.
Teadlased usuvad, et kapsaitsiin on loomade pipra kaitsev aine. Võib öelda, et taim on inimeste suhtes "vaenulik".
Kui me sööme paprikat, eriti kuuma, siis ründab nende vürtsikas maitse keele valuretseptoreid. Nad omakorda saadavad ajule sõnumi.
See kõik pole aga sugugi surmav, sest pärast regulaarset tarbimist muutuvad rakud tuimaks. Ühel hetkel harjub inimene vürtsikusega ja isegi naudib seda.
Toitumisspetsialistid selgitavad, et see on tingitud endorfiinidest, mida nimetatakse ka naudinguhormoonideks, mille vabanemise põhjustavad paprika.
Kuid need on keelatud inimestel, kellel on kahjustatud magu, sooled, maks ja neerud, samuti südame-veresoonkonna haiguste korral. Kuumade paprikate tarbimine on lubatud ainult täiesti tervetele inimestele. Soovitav on neid isegi mitte toorelt süüa, vaid kombineerida suppide, puljongide või hautistega.
Niisiis, talvekuudel rõhutage kuuma pipart - nii rõõmuks kui ka tervisele.
Soovitan:
Külm Või Kuum Toit?
Meie igapäevane elu ei luba meil sageli süüa nii, nagu soovime - sööme jalgsi, meil pole sageli aega spetsiaalsete ega tervislike roogade valmistamiseks. Tegelikult ei tähenda tervislik toitumine mitte ainult teatud tüüpi toidu tarbimist, vaid ka see, kuidas me sööme.
Seetõttu Pikendavad Kuum Paprika Eluiga
Inimese elu pikendamiseks on mitu aastat vaja mitte ainult loobuda halbadest harjumustest, vaid ka tervislikult toituda ja aktiivselt sporti teha. Tulised piprad on perekonna Capsicum (vt pipar) troopiliste põõsaste viljad, mis sisaldavad ainet kapsaitsiin.
Kuum Pipar Kosmeetikas - Tšilli Botoxi Asemel
Tulised piprad Neid ei kasutata mitte ainult maitseainetena roogades, vaid need võivad muuta teie naha ja juuksed ilusamaks ja tervislikumaks. Neis on palju vitamiine ja mineraale. Kõik kosmeetilised probleemid, mis nõuavad vereringe aktiveerimist, on õli- või pipraekstrakti sisaldavate toodete abil hõlpsasti lahendatavad.
Kuidas Säilitada Kuum Paprika
Kuumad paprikad on mõnus lisand roogadele. Nende säilitamiseks on erinevaid meetodeid. Chorbadji paprika säilitamiseks on vaja kolm ja pool kilogrammi paprikat ja soola. Neljale liitrile veele - umbes ühele kilogrammile - lisatakse soola.
Kuum õlu Soojendab Talvel
Inimesed, kes teavad, mis on tõeline talvekülm, on juba ammu õppinud elutingimustega kohanema. Korralik riietus, toit ja lõpuks ka joogid on külmade kuude jooksul hea enesetunde oluline tingimus. Mõnus jook talveks on kuum õlu. Alati ei juuakse jahutatult nagu praegu.
