2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kõigil riigi mägistes piirkondades toodetud toitudel on nende kvaliteeti tagav erimärgis. Kõrgem kvaliteet tähendab nende toodete jaoks ka kõrgemat hinda.
Juust ja kõik muud piimatooted, mesi ja marjamoos, mida toodetakse mägistes piirkondades nagu Stara Planina ja Rhodopes, saavad erimärgise.
Selle uudise teatas Euroopa sotsiaal- ja majanduskomitee põllumajanduse, maaelu arengu ja keskkonna osakonna president Dilyana Slavova.
Eesmärk on lisaks klientidele tunnustada turul parema kvaliteediga tooteid, toetada mägipiirkondade väiksemaid tootjaid.
Riigi väikestes meiereides on toodang kolm korda väiksem kui suurtes tööstuslinnades. See määrab nende madalama sissetuleku, ehkki nad pakuvad kvaliteetset ja kasulikku toodet.
Silt on kvaliteedi tagatis, mis võimaldab kohalikel tootjatel pakkuda kaupu rohkematel turgudel, isegi väljaspool riiki.
Slavova sõnul tegutseb selline tava juba Austrias, kus erimärgis aitab kohalikku mägitoitu ja kohalike meistrite töid. Label laiendab müüki ja aitab neil oma majandust kasvatada.
Bulgaaria tarbijate kõrgem kvaliteet tähendab kõrgemat hinda. Kuid eksperdid ütlevad, et vähemalt kliendid on ostetavas toidus kindlad.
Bulgaarias on juba sarnast katset toetada mahetootjaid Gabrovo lähedal asuvas Bulgarka looduspargis.
Kõik sellel kaitsealal toodetud tooted, nagu piimatooted, mesi, ürdi- ja kosmeetikatooted, erinevad puunikerdused ja paljud teised, olid tähistatud spetsiaalse sildiga, mis tõendab, et need on kohalike kauplejate tööd.
Sarnast funktsiooni täidavad heakskiidetud toidud vastavalt Stara Planina ja Bulgaaria standardile. Nad tagavad toote ettevalmistamise vastavalt ekspertnõukogu tehnoloogilistele nõuetele.
Soovitan:
Spetsiaalne Tarkvara õpetab Meid Taimetoitlasteks Saamiseks
Kas olete kunagi tahtnud lihast loobuda ja taimetoitlaste meeskonnaga liituda, kuid ikkagi mingil põhjusel ebaõnnestunud? Su suurest soovist võitis veelgi suurem soov midagi liha süüa. Enamiku ekspertide nõuanne on alustada muudatusi järk-järgult ja mitte jätta järsku välja peaaegu kõik seni söödud toidud.
Kohvi Serveerimisel Silt
Kohvi serveerimine on rituaal, mis sisaldab erinevaid reegleid. Varem oli kohvi serveerimisel silt. Tänapäeval ei järgi seda kõik, kuid on huvitav õppida kohvi serveerimisel mõnda reeglit, mis on seotud etiketiga. Kui tervitame külalisi koju ja otsustame neile kohvi pakkuda, on tavaks, et laual on kook, maiustused või šokolaadid.
