2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kohvi serveerimine on rituaal, mis sisaldab erinevaid reegleid. Varem oli kohvi serveerimisel silt. Tänapäeval ei järgi seda kõik, kuid on huvitav õppida kohvi serveerimisel mõnda reeglit, mis on seotud etiketiga.
Kui tervitame külalisi koju ja otsustame neile kohvi pakkuda, on tavaks, et laual on kook, maiustused või šokolaadid. Kohvi serveeritakse portselanist tassides ja tassi all peab olema alustass. Serveerige külalisi salve kasutades.
Ärge kunagi pange suhkrut kohvi sisse. Reeglina serveeritakse kohvi puhtalt, ilma suhkru, piima ja kooreta. Lisaks kohvile võta salvega suhkur ja väikesed lusikad. Kohvilusikad on väiksemad kui teelusikad.
Sildi järgi tuleks kohvi pakkuda eelsoojendatud tassides. Need ei pea olema ääreni täis. Sildi järgi täidetakse kohvitassi 2/3.
Etiketi järgi kohvi juues peaksime tassi hoidma parema käega ja vasaku käega tassi all alust. Sõrmed, millega me tassi hoiame, ei tohiks käepidemesse siseneda. Tass, vastavalt sildile, hoitakse pöidla ja nimetissõrmega, hoolimata sellest, kas joome kohvi väikeses või suures.
Lusikat kasutatakse ainult suhkru lisamiseks kohvi sisse ja segamiseks. Seejärel jätke see kandikule. Ei ole tavaks, et lusikas jääb tassi või alustassi.
Kohvi serveerimisel peame teadma, et sildi järgi serveeritakse tassi otse külalise ees või tema paremal küljel.
Kui kohv on kuum, võite pärast suhkru lisamist oodata, kuni see jahtub, või segage seda lusikaga. Selle jahutamiseks, samuti sügelemiseks või helide tekitamiseks pole kombeks suuga kohvi puhuda.
Kui otsustate süüa midagi magusat, jätke tass kohvi alustassile. Kui olete koogiga valmis ja käed vabad, võite tassi uuesti võtta ja kohvi juua. Kooki ja kohvi ei ole kombeks hoida korraga.
Soovitan:
Kuldsed Reeglid Türgi Kohvi Valmistamiseks
Türgi kohv , tuntud ka kui kohvikann, sümboliseerib tegelikult ikooniks muutunud kohvi valmistamise tehnoloogiat. See on valmistatud spetsiaalses kohvikannus keedetud peenetest kohvioadest ja sageli lisatakse suhkrut. Seda serveeritakse põhjas oleva settega, millel isegi ennustajad üritavad tulevikku ennustada.
12 Vaieldamatut Kohvi Eelist
Kellest sa pärit oled? Vastastelt või kohvifännidelt? Kui olete üks esimestest, on teil nüüd võimalus näha, et mõru jook on kasulik. On palju tõendeid selle kohta, et paljude inimeste jaoks toimib kohv teatud tingimustel stimulandi ja antidepressandina.
Pinizi Brändi Serveerimisel
Brandy serveeritakse enne pearooga või koos eelroaga. Brändide tarbimist ei tohiks kuritarvitada, sest need on kanged alkohoolsed joogid. Kui neid serveeritakse koos sobivate eelroogadega, väheneb alkoholi mõju. Eelroaks pakutakse kõige sagedamini puuvilju või köögivilju - tooreid ja konserveeritud nagu marineeritud kurki jms, salatite kujul.
Peensused Veini Serveerimisel
Külalistele veini serveerimisel järgige mõnda peensust, et jätta mulje, et teil on professionaalse sommeljee teadmised. Selle temperatuur on veini serveerimisel väga oluline. Näiteks peaks kuivade valgete veinide temperatuur olema 8–10 kraadi ja valgetes kangetes veinides umbes 10–12 kraadi.
Mägitoidul On Spetsiaalne Silt
Kõigil riigi mägistes piirkondades toodetud toitudel on nende kvaliteeti tagav erimärgis. Kõrgem kvaliteet tähendab nende toodete jaoks ka kõrgemat hinda. Juust ja kõik muud piimatooted, mesi ja marjamoos, mida toodetakse mägistes piirkondades nagu Stara Planina ja Rhodopes, saavad erimärgise.
