2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kastmed on iga perenaise kokanduse lahutamatu osa. Olgu need kuumad või külmad, magusad või soolased, vürtsikad või vürtsikad, kasutatakse neid mitmesuguste roogade valmistamiseks.
Kuid need on eriti populaarsed magusad kastmed, kuna neile valatakse peale saiakeste ja jäätise ka palju muid eksootilisemaid roogasid. Siin on 5 kõige maitsvamat magusat kastet ja kuidas neid valmistada:
Magus sibulakaste
Vajalikud tooted: 1 pea peeneks hakitud sibulat, 500 ml vett, 1 näpuotsatäis soola ja 1 näputäis valget pipart, 3 spl. suhkur, 1 spl. mesi, 1 spl. äädikas, 1 spl. jahu.
Valmistamismeetod: Pange sibul koos kõigi teiste maitseainetega ilma jahuta vette keema. Kui see hakkab pehmenema ja on peaaegu valmis ning vesi on keema läinud, lisage väheses vees lahjendatud jahu ja valage see kastmesse, et see saaks pakseneda.
Klassikaline šokolaadikaste
Vajalikud tooted: 60 g kakaod, 300 g koort, 4 munakollast, 175 g tuhksuhkrut
Valmistamismeetod: Pange pool koorest sobivasse kaussi, kuumutage tasasel tulel ja lisage sellele kakao. Sega kõik korralikult läbi ja lisa ülejäänud koor. Lõpuks lisage suhkur ja munakollased ning keetke kastet paar minutit. Kui see muutub liiga paksuks, võib lisada veidi värsket piima.
Mustikakaste
Vajalikud tooted: 100 g mustikamoosi, 350 ml kvaliteetset punast veini, 3 spl. suhkur
Valmistamismeetod: Veini keedetakse sügavas anumas ja sellele lisatakse muud tooted. Keeda, kuni kaste pakseneb. Kui seda kasutatakse mitte magusate roogade, vaid liha maitsestamiseks, võib kastmele lisada selliseid vürtse nagu must pipar, piment jms.
Maasikakaste
Vajalikud tooted: 1 tl. marjad, 1 tl. tuhksuhkur, 1 vanilje
Valmistamismeetod: Piserdage maasikad suhkruga ja jätke see ööseks. Seejärel keetke, lisage vanill ja segage kuni paks kaste.
Vaarikakaste
Vajalikud tooted: 500 g vaarikaid, 500 ml vett, 50 g suhkrut, natuke kaneeli
Valmistamismeetod: Pange vesi pliidile ja pärast keemist lisage vaarikad, suhkur ja kaneel. Keeda kõike seni, kuni vesi hakkab keema ja kaste pakseneb.
Soovitan:
Juured Kõige Maitsvamate Suppide Valmistamiseks
Paljudes riikides on supid ainus roog, mida pakutakse lisaks lõunasöögile ka õhtusöögiks. Selle tüüpilised näited on borš Venemaal, Ukrainas ja Moldovas, erinevad supid araabia köögis, puchero Hispaanias, olla takjas Portugalis jne. Selles pole midagi imelikku, kuna need on äärmiselt kasulikud ja sisaldavad keha jaoks väga olulisi vedelikke.
Ideed Lihtsate Isetehtud Magusate Kiusatuste Jaoks
Kõigil on poodides pakutavatest kookidest ja vahvlitest kõrini. Siin pakume teile kahte lihtsat ja väga maitsvat retsepti omatehtud kookide jaoks. Kodused trühvlid Vajalikud tooted: 2 pakki teeküpsiseid (valikuline, kaubamärgil pole vahet, parimad on ümmargused Bulgaaria küpsised);
Seetõttu Satume Magusate Ja Rasvaste Toitude Juurde
Ameerika teadlased on aru saanud põhjusest, miks inimene eelistab süüa rasvaseid ja magusaid toite ning miks on tal raske neist lahti saada. Selgub, et söögiisu käivad mikrobioomid, mis on miljardite bakterite kogum, mis kasvab iga inimese soolestikus.
Kõige Maitsvamate Pitsade Top 8, Mida Kõik Peaksid Proovima
Pizza sai populaarseks 18. sajandil. Esimene pizzeria, millele järgnesid kõik teised, kandis nime Antiva Pizzeria Port Alba ja avati Napolis 1830. Rooma elanikud on pizza populaarsusele suure panuse andnud. Juba ammu sõid roomlased ürtide ja roheliste vürtsidega maitsestatud ümmargust leiba, mida nimetati platsentaks.
Maailma Kõige Maitsvamate Traditsiooniliste Toitude Atlas
Hiljuti, pärast enam kui 63 000 inimese küsitlust, koostati maailma populaarseimate roogade edetabel, nimetades seda Maailma kõige maitsvamate traditsiooniliste toitude atlas . Umbes 10 000 erinevat rooga on üle vaadatud, kuid paremusjärjestus on määranud, millised on 100 kõige armsamat maitsvad ja traditsioonilised toidud .
