2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Veedraakoni aastat tuleb tähistada kaladega. Uusaasta toidulaual peaks olema vähemalt üks kalaroog - eelroog või pearoog, et veedraakoni aastal saaksite käia nagu vesi. Kuigi Bulgaarias pole kala aastavahetuseks eriti populaarne, esitab Gotvach.bg mõned lihtsad ja lihtsad retseptid lõhega.
Valmista Caesari salat lõhega. Teil on vaja viit küüslauguküünt, kolmsada viiskümmend grammi suitsulõhet, jääsalat, umbes sada viiskümmend grammi krutoonid, sada viiskümmend grammi kõva juustu, maitse järgi majoneesi.
Lõika või purusta jäämägesalat lahtiselt. Lõika lõhe väikesteks tükkideks, lisa salatile. Lisa kuivikud ja riivitud kollane juust.
Enne serveerimist lisage peeneks hakitud küüslauguküüned, lisage oliiviõli või majonees ja segage salat lauale enne külaliste jagamist.
Küpsetage lõhe ahjus. Maitseks vajate lõhetükke vastavalt külaliste arvule, ühe sidruni mahla, soola, pipart, tilli ja peterselli.
Lõhe pestakse, hõõrutakse soola ja pipraga ning iga tükk piserdatakse sidrunimahla tilkadega. Haki rohelised vürtsid peeneks.
Pange fooliumitükkidele mõned rohelised vürtsid ja lõhe, määrige kala vähese oliiviõli või võiga ja lisage veel rohelisi vürtse.
Pange lõhe fooliumisse ja küpsetage kakskümmend minutit eelsoojendatud ahjus kahesaja kraadini. Laske kalal jahtuda ja eemaldage see alles seejärel fooliumist.
Lõhe abil valmistatakse peen uusaasta eelroog. Teil on vaja kakssada grammi suitsulõhet, sada viiskümmend grammi sardiinikonserve, sada grammi hapukoort, nelikümmend grammi kappareid, nelikümmend grammi majoneesi, kakskümmend milliliitrit sidrunimahla, kaks oksa tilli, üheksa kõvaks keedetud munad.
Koorige munad ja lõigake pikuti pooleks, eemaldage munakollased ja puderige majoneesiga. Lisa püreestatud sardiinid, kapparid, sool ja pipar.
Täida munapooled selle seguga. Sada grammi lõhet hakitakse peeneks, segatakse koorega ja purustatakse. Ülejäänud lõhe peeneks hakitud, segatud püree ja sidrunimahlaga, levitada munadele. Eelroog on kaunistatud tilliga ja serveeritud jahutatult.
Soovitan:
Maitsvad Hõrgutised Kõrvitsaga
Kõrvits on maitsev mitte ainult röstimisel, vaid ka siis, kui seda kasutatakse maitsvate hõrgutiste valmistamisel koostisosana. Kõrvitsaga saab teha maitsvad koogikesed . Vajalikud tooted: 100 grammi võid, 300 grammi jahu, 1 spl kaneeli, 3 muna, 1 spl suhkrut, 200 milliliitrit piima, 350 grammi hakitud kõrvitsa, 1 tl küpsetuspulbrit, näpuotsatäis soola.
Kuninglik Terriin Uusaasta Lauale
Aastavahetuse laua suureks üllatuseks võib olla kuninglik terriin liha ja seentega. Ettevalmistus võtab aega, kuid tulemus on vaeva väärt. Teil on vaja 250 grammi sealiha, 650 grammi kalkunit, 450 grammi kanamaksa, 500 grammi viilutatud peekonit, sada grammi keedetud ja suitsutatud peekonit.
Seapraad Uusaasta Lauale
Sealiha praad on uusaasta toidulaual kõige olulisem roog. Selle saate hõlpsalt ette valmistada ja särada oma sugulaste ja sõprade ees, kellega koos tähistame. Teil on vaja põrsast, mida peaksite kastma keeva veega ja pühkima. Põrsas lõigatakse maost peani ja vajadusel eemaldatakse siseorganid.
Mahlased Magustoidud Uusaasta Lauale
Üllatage oma külalisi mahlase magustoiduga uusaasta lauale. Teil on vaja kakssada grammi küpsiseid, sada milliliitrit vett, kakskümmend grammi suhkrut, kaks supilusikatäit kakaod. Kreemi jaoks on vaja kaheksakümmend grammi võid, kaheksakümmend grammi kookospähkli laaste, kuuskümmend grammi suhkrupulbrit.
Maitsvad Ettepanekud Uusaasta Magustoitude Jaoks
Uueks aastaks peame lauale panemiseks valmistama ka midagi uut ja teistsugust. Sordi jaoks võime sel aastal valmistada tuttavatest erineva magustoidu. Maitsvate magusate kiusatuste jaoks on palju võimalusi. Pakume teile kahte huvitavat retsepti, millest üks on selle aastaaja jaoks isegi veidi ebatavaline, kuid väga värske.
