Kiired Lõunasöögiideed

Video: Kiired Lõunasöögiideed

Video: Kiired Lõunasöögiideed
Video: Söögi ideed nädalaks I Hommikusöök, Lõunasöök, Õhtusöök + Snäkk 2024, November
Kiired Lõunasöögiideed
Kiired Lõunasöögiideed
Anonim

Kui teil on võimalus kodus lõunatada, rõõmustage oma lähedasi maitsva ja kiire lõunasöögiga. Maitsev variant kiireks lõunaks on kana küüslaugu ja karamelliga.

4 portsjoni jaoks on vaja 4 küüslauguküünt, 1 spl võid, 2 tl fariinsuhkrut, näpuotsatäis soola, 4 pool kana rinnat, veerand tassi vett, 1 tomat, 120 grammi juustu, pool tl basiilik.

Prae küüslauku pidevalt segades kaks minutit madalal kuumusel õlis. Lisage suhkur ja segage, kuni see on sulanud. Lisage lihale soola ja pange see küüslauguga pannile.

Prae pidevalt keerates umbes viis minutit kuldpruuniks. Lisage vesi ja keetke keskmisel kuumusel ilma kaaneta kümme minutit, kuni vesi aurustub.

Kiire lõunasöök
Kiire lõunasöök

Pange igale fileele tükk tomatit, piserdage basiilikuga ja katke tükk kollast juustu. Jäta pannile umbes kaheks minutiks juustu sulama.

Sinepiga sealiha on ka lihtne ja kiire võimalus lõunasöögiks. Teil on vaja 600 grammi sealiha, 1 spl sinepit, 2 muna, maitse järgi soola, riivsai.

Liha pestakse ja lõigatakse mitte väga suurteks tükkideks. Klopi munad lahti, lisa sinep ja sool. Iga lihatükk kastetakse sellesse segusse.

Seejärel kasta liha riivsaia sisse, prae võiga määritud pannil keskmisel kuumusel kaane all, prae mõlemat külge umbes neli kuni viis minutit.

Mitte eriti kiire, kuid vürtsidega väga maitsev sealiha, kuid see peab olema valmistatud eelmisest õhtust. Maitsmiseks vajate 2 kilogrammi sealiha, 50 milliliitrit oliiviõli, soola, jahvatatud koriandrit, nelki ja küüslauku.

Kõik vürtsid segatakse kausis oliiviõliga koos küüslauguga. Hõõru liha selle seguga ja jäta ööseks külmkappi. Liha pannakse fooliumisse ja soovi korral pannakse sellele kaks peekonitükki.

Liha mähitakse fooliumisse, pannakse pannile ja küpsetatakse umbes kaks tundi temperatuuril 220 kraadi. Seejärel serveeritakse seda kuumalt koos kartulite, keedetud riisi või hautatud köögiviljade lisandiga.

Soovitan: