2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Suvel on laual rohkem köögivilju ja puuvilju ning kui me ikkagi tunneme vajadust midagi liha süüa, keskendume tavaliselt õrnale ja kergele lihale. Tegelikult võime ükskõik millise liha küpsetamiseks valida, kas see on pehme - kõik sõltub kasutatavast marinaadist.
Suvehooaeg eeldab rohkem vaba aja veetmist - villas või onnis. Grillimine on igal juhul suurepärane idee soojaks hooajaks ja me saame valmistada tõelised vastupandamatud vardad, lisades nende marinaadile veidi brändit.
Alkohol muudab liha äärmiselt pehmeks ja maitsvaks. Maitsestamiseks võite lisada marinaadile veidi mett, paar tl jahvatatud musta pipart ja rohelisi vürtse.
Kui eelistate panustada rohkem maitsele kui vürtsidele, lisage lisaks brändile ka punast ja musta pipart ning tüümiani. Seejärel tükelda liha (eelistatavalt sealiha) suurteks tükkideks ja jäta see ööseks marinaadi, et see saaks lõhnu imada.
Kana vardade jaoks saate valmistada lõhnava tsitruselise marinaadi - umbes kilogrammi kanafilee jaoks vajate järgmisi tooteid:
Kana marinaad tsitrusviljadega
Vajalikud tooted: 5 spl. sidrunimahl ja värskelt pressitud mandariinimahl, ½ tl. apelsini- ja sidrunikoor, 1 tl. küüslaugupulber, 1 spl. ingver, 4 spl. tume sojakaste, must pipar, 6 spl. õli ja umbes 4 spl. brändit
Valmistamismeetod: Segage kõik vürtsid ja lisage liha, mille olete lõiganud suurteks kuubikuteks. Lase purul kausis vähemalt 20 minutit seista. Seejärel nöörige vardad ja pange oma valitud köögiviljad - paprika, seened, sibul, küüslauguküünt.
Brandy on suurepärane liha marinaad - saate valmistada õrna ja mahlast veiseliha, mille jaoks vajate järgmisi tooteid:
Marinaad veiseliha brändiga
Vajalikud tooted: 2 spl. tume sojakaste ja brändi, 1 spl. oliiviõli, must pipar, paprika, 1 spl. sinep
Valmistamismeetod: Sega kõik kausis kokku ja määri marinaad lihale - neist toodetest piisab umbes poolele kilole lihale. Liha peab marinaadis olema vähemalt kaks tundi.
Kui teil on sealihakotletid, pange need marinaadi 6 supilusikatäit brändit, 3 küüslauguküünt, 2 spl. sojakaste ja maitseained tüümian, köömned, maitse järgi väike ingver, soolane ja pipar.
Pakume teile lambalihale lihtsat marinaadi. Lisaks 50-70 ml brändile lisatakse sellele 200 ml punast veini, 3 loorberilehte, soola, musta pipart ja teravat pipart, mis hakitakse tükkideks. Liha peab piisavalt hea maitse saamiseks seisma vähemalt neli tundi.
Proovige veel kanavardaid Moho, sibulas marineeritud vardaid, Aasia tsitrusvardaid, Souvlaki, marineeritud lambavardaid.
Soovitan:
Isetehtud Brändit Valmistatakse Imporditud Viinamarjadest
Kuna Bulgaaria viinamarjade hinnad on tänavu hävinud saagi tõttu tõusnud, pruulivad kohalikud bränditootjad jooki Makedoonia ja Kreeka viinamarjadega. Turgude kohalikud viinamarjad on peaaegu kogu aasta jooksul meie paduvihmade ja rahe tõttu peaaegu kaks korda hüppanud.
Mida Armastavad Maailma Mõjukamad Inimesed Süüa?
Bernard Vusson on kuulus peakokk, kes on 40 aastat valmistanud Prantsuse presidentide toitu. Ta avaldab uudishimulikke üksikasju Prantsuse presidentide menüüde kohta. Jacques Chiraci kohta ütleb Bernard Vaughn, et talle meeldis süüa hapukapsaid majoneesiga, samuti teod.
Sellest Sügisest Ostame Kallimat Veini Ja Brändit
Veini või brändi liitri hind hüppab sel sügisel 3–5 protsenti, ennustavad kodumaised tootjad Nova TV ees. Muudatuse põhjuseks on sel aastal viinamarjade madalam kvaliteet. Kuigi eelmisel suvel on meie riigi viinamarjakasvatajad teatanud rikkalikust saagist, väidavad tootjad, et viinamarjad pole nii kvaliteetsed ja see nõuab väärtuste kasvu.
Caesari Salat: Inspireeriv Lugu Ja Klassika, Mida Kõik Armastavad
Selle päritolust on mitu erinevat versiooni Caesari salati lugu . Mille poolest Caesari salat erineb? See on lihtne, elegantne, odav ja kuulus. Need on mõned selle tähelepanuväärsemad omadused, kuid see, mis meid selle retsepti juurde tõeliselt tõmbab, on selle autentne ja inspireeriv ajalugu.
Kuus Ametit Inimestele, Kes Armastavad Toitu, Kuid Ei Soovi Süüa Teha
Kes ütleb, et peate olema köögispetsialist, kui teile meeldib toit? Teid ei pea terve päeva köögis lukustama - saate valida mitmesuguste toiduga seotud ametite hulgast - maitsta, arutada, uurida ja palju muud. Siin on mõned elukutsed, millele te pole seni mõelnud, ja need võivad teie jaoks ideaalsed olla:
