Söömiskunsti Kombed

Söömiskunsti Kombed
Söömiskunsti Kombed
Anonim

Üksikuid kultuure kogu maailmas eristatakse nende endi järgi söömisharjumusedmis on tingitud inimeste elustiili erinevustest kogu maailmas. Mitmekesisus on nii suur ja rahvad järgivad nii rangelt tabeli etiketti, millega nad on harjunud, et sageli tekivad koomilised olukorrad. Mõnikord on arusaamatused nii tõsised, et ebameeldiva mulje silumiseks, mille külalised teadmatusest jätavad, on vaja suurt diplomaatiaannust.

Keskendume mõnele söömisharjumused maailma erinevates osadesmis pole mitte ainult uudishimulikud, vaid annavad ka väärtuslikku teavet söömiskunst erinevates kultuurides. See võib olla kasulik ühel päeval.

Alustame riistadest, mida kasutatakse erinevates kohtades. Selles suhtes on igal rahval oma stiil, kuid erinevused nende kasutamises on tõesti tohutud. Ühel laual hakkavad nad kasutama ainult vasakut kätt, teiselt poolt paremat kätt, kusagil on see võimalik mõlema puhul ja mujal süüakse seda ilma riistadeta. Segadus on suur, kuid mõned reeglid võivad meelde jääda, kuna need on huvitavad.

Tšiilis sööte ilma riistadeta. Laua taga ei tohiks kätt suruda, sest see on sündsusetu.

Etioopias söövad nad ühistes roogades. Seal kasutavad nad ainult paremat kätt.

Etioopia toit
Etioopia toit

Hiinas ja Jaapanis kasutavad nad söömisel tuntud söögipulki, kuid riisikaussi torgamine on peremeeste solvang. Neid pole kombeks ületada, need jäetakse plaadile paralleelselt, kui neid ei kasutata. Neid eurooplaste jaoks ebatavalisi riistu hoitakse ainult parema käega ja söögisaali ei tohiks neile näidata.

Lähis-Idas, Indias ja Aafrika mandril süüakse seda ka ainult parema käega. Vasak on mõeldud hügieeniks ja seda ei tohiks söömise ajal kasutada.

Etioopias toidavad inimesed üksteist kätega. Toit asetatakse istuva seltskonna moodustatud ringi keskele. Peremees võtab roa käsitsi ja paneb selle kõrval olevale inimesele suhu. Ta teeb omakorda sama oma naabriga ja nii edasi, kuni kõik ringis olijad saavad oma esimese hammustuse. Siis korratakse rituaali mitu korda, kuni söögikord on läbi.

Kui teile pakutakse Jaapanis suppi, võite julgelt sügeleda. Ja mida tugevam, seda parem. Siin peetakse seda ebaviisakaks, kuid tõusva päikese maal on see perenaisele kompliment. Tähendab, et roog on maitsev.

Filipiinidel ei tohiks te söömist lõpetada. Kui sa sellest hammustust ei jäta, siis tahad rohkem ja jääd magama.

Mongolidel on ka meie jaoks kummaline rituaal. Naine serveerib oma mehele esimese hammustuse. Söök lõpeb siis, kui asetate käe kaussi või taldrikule. Teda ei peeta seal ebaviisakaks, nagu ta on Euroopas.

Tansaanias solvate võõrustajaid, kui tunnete oma toidu lõhna. Ärge minge õigel ajal õhtusöögile, saate hea tooniga hakkama. Veerand- või pooletunnine hilinemine on hea kombe märk.

toidu soolamine
toidu soolamine

Prantsusmaal on ebaviisakas oma toitu enne proovimist soolata, solvate kokka. Sa ei tohiks oma salatit lõigata.

Portugalis pole kombeks toidu maitsestamiseks soola või pipart küsida, peakokk solvub, et vaidlustate tema oskusi.

Itaalias on patt puista mereande parmesaniga. Teid uputab kriitika.

Afganistanis peate saia maale laskmisel selle austuse märgiks kätte võtma ja suudlema.

Enamikus Euroopa riikides pannakse käed söögi ajal lauale, kuid küünarnukitele toetumata. Suurbritannias tehakse seda aga ainult söögikordade ajal. Kui ei söö, peaksid käed süles olema.

Neid kõiki pole lihtne meelde jätta toitumise veidrused kogu maailmas, kuid märgatakse ja tunnustatakse soovi võõrustajate traditsioone austada.

Soovitan: