Kes On Lahjad Kalad

Video: Kes On Lahjad Kalad

Video: Kes On Lahjad Kalad
Video: Khalid, Normani - Love Lies (Lyrics) 2024, September
Kes On Lahjad Kalad
Kes On Lahjad Kalad
Anonim

Kala on üks toiduaineid, mis peab teie menüüs olema. Eriti sobiv aeg kalahõrgutiste lisamiseks suvisesse dieeti, kui saate seda süüa värskelt ja maitsvalt.

Kalatüübid jagunevad kolme tüüpi - rasvased, keskmise rasvasusega ja lahjad. Lahjade kalade heledad esindajad on tursk, forell, latikas, haug jt. Värskes seisundis lahja kala liha peetakse üldiselt üheks kõige kasulikumaks.

See seedub inimese maos palju kiiremini kui muud tüüpi liha ja keha imendub kuni 92–98%. Vanemate inimeste jaoks on soovitatav joodirikas merekala liha. See mängib olulist rolli ateroskleroosi ennetamisel ja ravimisel.

Teine kala, millel pole nahaalust rasva, on valge kala smodok. Pärast partide liha on selles kõige rohkem vett. Rasv tema kehas asub peamiselt kõhuõõnes, siseorganite ja soolte ümbruses. Lihastes on need äärmiselt väikesed ja koondunud peamiselt sidekoe barjääridesse, lihaskiudude ja kimpude vahele. Selles pole nahaalust rasva ja selle liha sisaldab suures koguses mineraalsooli, nagu kaltsium, magneesium, kaltsium, fosfor, raud ja erinevad vitamiinid.

Liha pärit lahja kala ei ole toitumise ja valkude poolest madalam teiste loomade omast. Inimese organism omastab aga kalades sisalduvaid valke palju kiiremini ja hõlpsamalt, eriti neid, mis on saadud lahjadest kalaliikidest.

Haug
Haug

See sisaldab ka A-, B6-, B12-, D-vitamiini, kaltsiumi, tsinki, mangaani, joodi ja rauda, mis on üldise tervise seisukohalt olulised. Peamine komponent, mida leidub ainult kalades, on Omega-3 tüüpi küllastumata rasvhapped. Need tugevdavad immuunsust ja hoiavad ära südame-veresoonkonna haigused.

Tarbimine lahja kala on soovitatav nii profülaktiliselt kui ka rõõmuks mao ja seedetrakti mitmesuguste häirete ravimisel. Kõige tervislikum on keeta, küpsetada või hautatud ilma rasvata.

Proovige meie pakkumisi lahja kalaga: Forell fooliumis, Lihtsalt grillitud forell, Karri tursk, Riisiturss, Ahju haug.

Soovitan: