2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Viinamarjasortide tohutu mitmekesisus tähendab erinevat tüüpi veinide rikkust, mida neist saab valmistada. Kümned viinamarjasordid on paljude aastate raske töö tulemus ja paljud neist on maailma parima veiniviinamarjavaliku tulemus.
Iga sorti, olenemata sellest, kas see pärineb Bulgaariast või muust maailmast, iseloomustavad selle spetsiifilised agronoomilised ja tehnoloogilised näitajad.
Merlot
Merlot pärineb Prantsusmaalt. Meie riigis on see levinud kõigis veinipiirkondades. Viinamarjad valmivad umbes septembri keskel - umbes 10-15 päeva varem kui Cabernet Sauvignon. See on madalamate talviste temperatuuride suhtes tundlikum kui Cabernet Sauvignon. Noorte veinide aroomi kirjeldavad domineerivad küpse kirsi ja ploomi meenutavad nüansid. Mõnes piirkonnas leidub lillelisi toone.
Chardonnay
Mainekas veinisort, mida on iidsetest aegadest kasvatatud Prantsusmaal Burgundia ja Champagne'i piirkonnas. Tänapäeval on Chardonnay laialt levinud kõikides maailma viinamarjakasvatusriikides. Chardonnay on varajane veinisort.
See toodab äärmiselt kõrge kvaliteediga intensiivse aroomiga valgeid veine, milles domineerivad kõige sagedamini troopiliste puuviljade (melon, ananass, viigimari) toonid, ja juhtudel, kui seda kasvatatakse lubjarikkal pinnasel, iseloomulikud mineraalsed nüansid.
Cabernet Sauvignon
Meie riigis on Cabernet Sauvignon punaste veinide jaoks enim kasutatud sort. See on keskmise küpsusega - valmib septembris, alguses soojemates piirkondades ja teistes - kuu lõpus. Seal on väga hea viljakus. Veine iseloomustab intensiivne väikeste punaste puuviljade aroom - peamiselt mustsõstrad, murakad ja mooruspuud, intensiivne tumepunane värvus ja hea tihedus.
Muscat Otonel
Sort saadi Prantsusmaal Angersis asuvatest seemnetest Robert Moreali poolt 1852. aastal. Praegu levib Muscat peaaegu kõigis viinamarjakasvatusriikides. Tera on kergelt sfääriline, mahlane, meeldiva maitse ja tugeva iseloomuliku muskaatpähkel aroomiga.
Sellest sordist valmistatud valged kuivad veinid on tähelepanuväärsed, väga intensiivse lillelise iseloomuga aroomiga, mis meenutab kannikesi ja indrisi, märkimisväärse tiheduse ja mõõduka värskusega. Veine tarbitakse noorelt. Sellest sordist toodetakse väga häid magustoiduveine.
Soovitan:
Kõige Populaarsemad Paprika Sordid Ja Nende Omadused
Järgmise artikli mõte ei ole häirida meie lugejaid piprasortide teaduslike nimetustega, vaid näidata neile, mida nende all mõeldakse paprika sordid mida müüakse ka kauplustes ja turgudel mis sorti pipart saab kasutada . St püüame kasutada võimalikult elementaarset keelt.
Kõige Kasulikumad Pähklid Ja Nende Omadused
Pähklid on äärmiselt maitsvad ja kasulikud. Teaduslikult on tõestatud, et peotäie pähklite tarbimine päevas suurendab keha kui terviku aktiivsust, kuid enamasti aju tegevust. Pähklid vähendavad vanuse ja südameatakkiga seotud haiguste tekkimise riski.
Sojakastmega Kõige Populaarsemate Roogade Top 5
Sojakaste on Aasia köögi lemmik, koos on nad vallutamas üha uusi territooriume ja kulinaarseid traditsioone. Nad katsetavad retsepte, muudavad maitset, joonistavad uute ja isuäratavate väljakutsete tulevikku. Kuid miski ei saa vana head klassikat kogu maailmast välja tõrjuda.
Kapsa Mahla Erakordsed Omadused Ja Omadused
Kapsa mahl on meile kõigile teada kui suurepärane vahend pohmellide vastu. Ükskõik, kas olete seda proovinud või mitte, olete kindlasti kuulnud selle erakordsest omadused . Ehkki kapsa mahl ei ole mõne arvates eriti meeldiva maitse ja aroomiga, on selle kasu organismile arvukas.
Kõige Populaarsemate Jookide Kahjustused Ja Eelised
Must tee See on Suurbritannia ja Araabia riikide elanike lemmikjook. Must tee mõjub organismile toniseerivalt tänu selles sisalduvale kofeiinile. Teadlaste sõnul on sellel erutav mõju, mis on peaaegu sama kui kohvil. Mustas tees sisalduv tanniin aitab nakkuste vastu.
