2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Me kõik mäletame hea meelega oma lapsepõlve, kui ronisime puude otsa ja sõime puult otse puu - õunu, pirne, kirsse ja muidugi - ploomid. Kas mäletate oma lemmikploome? Vaatame, kes nad on kõige populaarsemad sordid.
Sinine ploom
Ploomil (Prunus domestica) on rikkalik maitse, kõrge suhkrusisaldus ja spetsiifiline munakujuline kuju. Puuvilju kasutatakse toiduvalmistamisel laialdaselt. Sellest valmistatakse moose, moosi, kasutatakse lisandina mitmesugustes roogades, kuid süüakse ka kuivatatult. Lisaks küpsetistele sobivad ploomid ka erinevatesse lihahautistesse.
Seda sorti kasutatakse rahvameditsiinis laialdaselt, kuna sellel on tugevad antioksüdandid ja detoksifitseerivad omadused. Kuid neeruhaiguse korral tuleks tarbimisega olla ettevaatlik, näiteks kõrge oksalaatide sisalduse tõttu. Sama kehtib ka selliste haiguste kohta nagu reuma, podagra jt.
Renglota
Bulgaarias on meil peamiselt kahte tüüpi rengloteid - roheline ja alton. Mõlemad on ümmarguse kujuga, mahlased ja rikkaliku aroomiga. Äärmiselt maitsvad, neid saab tarbida otse või kasutada toiduvalmistamisel. Need sobivad väga mitmesuguste kookide, pirukate ja muu valmistamiseks. saiakesi, samuti mahlade ja nektarite jaoks. Röntgenikiirgust kasutatakse ka brändi valmistamiseks.
Mirabella
See ploomisort iseloomustavad keskmise suurusega kollased puuviljad, millel on suurepärane aroom ja suurepärane maitse. Puuviljad sobivad oma mahlase sisemuse tõttu äärmiselt hästi otseseks kasutamiseks, kuid neid saab kasutada mahlade, nektarite, kompottide jms tootmiseks. Neid kasutatakse ka brändi tootmiseks, mida iseloomustab uskumatu aroom ja maitse.
metsik ploom
Foto: Annabel
Rämps on pärit perekond ploome, mida iseloomustab väike suurus ja hapukas maitse (enamikul juhtudel). Viljad võivad olla kollakaspunased ja kollakaspunased. Kergelt hapuka maitse tõttu saab rämpsu kasutada ainevahetuse kiirendamiseks ning energiataseme ja toonuse tõstmiseks.
Toiduvalmistamisel saab rämpsu kasutada mitmesuguste mahlade, kastmete valmistamiseks, osaleb mõne traditsioonilise hapukurgi, pajaroogi jne koostises.
Soovitan:
Valge Veini Kõige Populaarsemad Sordid
Kõige sagedamini olete valge veini kirjeldamiseks kuulnud sõnu kuiv, magus, kerge, puuviljane või värskendav. Võiksite oma kollektsiooni täita Valged veinid või olete veinimaailmas uustulnuk. Tutvuge nimekirjaga, mille oleme teile koostanud ja saate teada, millised need on kõige populaarsemad valge veini sordid maailmas.
Kõige Populaarsemad Paprika Sordid Ja Nende Omadused
Järgmise artikli mõte ei ole häirida meie lugejaid piprasortide teaduslike nimetustega, vaid näidata neile, mida nende all mõeldakse paprika sordid mida müüakse ka kauplustes ja turgudel mis sorti pipart saab kasutada . St püüame kasutada võimalikult elementaarset keelt.
Ploomide Eelised Ja Omadused
Ploomid on rikkad mineraalid, vitamiinid ja muud organismile olulised ained. Saja grammi ploome sisaldab 30 kalorit, mis muudab need sobilikeks inimestele, kes soovivad kaalust alla võtta. Ploomid on rikkad valke, süsivesikuid, kiudaineid, orgaanilisi happeid, vaske, kaltsiumi, naatriumi, fosforit, magneesiumi, kroomi, tsinki, joodi ja paljusid vitamiine - A, B1, B2, B6, PP, C ja E.
Ploomide Söömise Ebameeldivad Kõrvalmõjud
Esimene asi, mis ploome kuuldes pähe tuleb, on ilmselt see, et need on heaks kõhukinnisuse toiduks. Lisaks sellele, et neil kasutatakse lahtistina ja üsna edukalt, on neil ka mõned ebameeldivad tagajärjed. Ploomid sisaldavad suures kontsentratsioonis akrüülamiidi, mida peetakse kantserogeeniks ja neurotoksiiniks.
Nad Taaselustavad Gabrovo Piirkonnas Ploomide Kuivatamise Traditsiooni
Gabrovo valla Garvani küla elanikkond kavatseb taaselustada vana puu- ja köögivilja töötlemise traditsiooni. Inimesed on asunud taastama vana Adobe ploomikuivatit, mida kunagi selles piirkonnas sageli kasutati. 30. augustil kell 11.30 segavad entusiastid muda ja õlgi, et valmistada ikoonilisi Adobe telliseid ja seada lava ploomikuivati .
