2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Gabrovo valla Garvani küla elanikkond kavatseb taaselustada vana puu- ja köögivilja töötlemise traditsiooni. Inimesed on asunud taastama vana Adobe ploomikuivatit, mida kunagi selles piirkonnas sageli kasutati.
30. augustil kell 11.30 segavad entusiastid muda ja õlgi, et valmistada ikoonilisi Adobe telliseid ja seada lava ploomikuivati.
Julgesse ettevõtmisse kuuluvad nii käsitöölised, müürsepad, kohalikud elanikud, Chitalishte Hristo Botev 2008 liikmed kui ka teiste rahvamajade esindajad.
Garvani küla soov saada Adobe-kuivati on seotud igatsusega taastada minevik ja võib-olla paljude traditsioonide poolt unustatud.
Kohalikud loodavad, et tänu uuele kuivatile jääb puuviljade muundamine kompottideks, moosideks ja hoidisteks tagaplaanile.
See võimaldab toitu tervislikumalt säilitada. Lisaks mitmekesistatakse inimeste menüüd.
Kohalikud on ala, kus kuivati asub, juba koristanud ja selle ümbrus on valmis ennast kehtestama meeldiva lõõgastumispaigana.
Ehitati piirdeaed ja kindlustati vana kaev, mis siin asub. Kui rajatis on ehitatud, saab sellest kasu nii Garvani küla elanikele kui ka kohalikele elanikele teistest asulatest, vahendab DariknewsBg.
Äsjavalminud puuviljakuivati on suurepärane võimalus mitte ainult taastada traditsioon, mida vanemad inimesed nostalgiaga mäletavad, vaid ka selle piirkonna elanikele elatusallikad.
Muidugi on Garvani küla uuel omandamisel muidki positiivseid külgi.
Kuivati kasutamine aitab enamasti kaasa tervisele, kuna selle abil valmistatud puuviljad säilitavad kõik kasulikud ained.
Lisaks säästetakse vett ja te ei pea suhkrut kasutama nii palju kui kompottide ja marmelaadide valmistamisel.
Tänu sellele säästetakse elektrit, mida kuluks üldjuhul toiduvalmistamiseks.
Soovitan:
Kõige Populaarsemad Ploomide Sordid
Me kõik mäletame hea meelega oma lapsepõlve, kui ronisime puude otsa ja sõime puult otse puu - õunu, pirne, kirsse ja muidugi - ploomid . Kas mäletate oma lemmikploome? Vaatame, kes nad on kõige populaarsemad sordid . Sinine ploom Ploomil (Prunus domestica) on rikkalik maitse, kõrge suhkrusisaldus ja spetsiifiline munakujuline kuju.
Kreeka Köök - Traditsiooni Maitse
Vahemere hõnguga Balkani maitse - see on mõne sõnaga Kreeka kulinaarne maailm. Selles võib eksida ja vaimustuda, sest tal ei ole keeruline leida midagi tuttavat koos millegi ebatavalisega. Kreeka köögi aroomi loomiseks on lood ja traditsioonid põimunud.
Ploomide Eelised Ja Omadused
Ploomid on rikkad mineraalid, vitamiinid ja muud organismile olulised ained. Saja grammi ploome sisaldab 30 kalorit, mis muudab need sobilikeks inimestele, kes soovivad kaalust alla võtta. Ploomid on rikkad valke, süsivesikuid, kiudaineid, orgaanilisi happeid, vaske, kaltsiumi, naatriumi, fosforit, magneesiumi, kroomi, tsinki, joodi ja paljusid vitamiine - A, B1, B2, B6, PP, C ja E.
Ploomide Söömise Ebameeldivad Kõrvalmõjud
Esimene asi, mis ploome kuuldes pähe tuleb, on ilmselt see, et need on heaks kõhukinnisuse toiduks. Lisaks sellele, et neil kasutatakse lahtistina ja üsna edukalt, on neil ka mõned ebameeldivad tagajärjed. Ploomid sisaldavad suures kontsentratsioonis akrüülamiidi, mida peetakse kantserogeeniks ja neurotoksiiniks.
Mida Valmistada Laatsaruse Päevaks Traditsiooni Järgi
Laatsarus on üks kristlikest pühadest, mida tähistame igal aastal erineval kuupäeval. Kuigi päev muutub, on pühade traditsioonid samad ja kanduvad edasi põlvest põlve ning pühadelaual on vanad kombed. Laatsarus traditsiooniliselt tervitati piduliku piruka, mee ja keedetud munadega.
